寒ーい季節の中、大阪梅田駅から地下で直結している阪急うめだ本店12Fにあるロカンダで、ふわしゅわ食感の天使の様なパンケーキを堪能してきました。





百貨店内にあるので、豪雨でも寒すぎる時でも気兼ねなく訪問する事ができます。





イタリア語で「ゆっくりとくつろげる空間・場所」を意味する「ロカンダ」の店内は、そこまで広くはないものの、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。





お客様が少ない時には席をくっつけて、１人で2席分使わせてもくれます♪
おかげで平日の昼過ぎの時には、より一層リラックスしてサロンの様な空間を楽しめます♪





個人的にはパンケーキが好きですが、それ以外にもクレープやプティガトーなども人気です。


今回は大好きなパンケーキを紹介します。





パンケーキはスイーツ系5種類、ミール（食事）系パンケーキ3種類になります。
さらに生地もリコッタチーズ入りの「ハード」とメレンゲたっぷりの「スフレ」の2種類から選ぶ事ができます♪

スイーツ系パンケーキ
・エシレバターとメープルシロップ　972円（ドリンクセット　1296円）
・ココナッツミルククリーム　972円（ドリンクセット　1296円）
・ベリーMIX＆塩キャラメルのエスプーマ添え　1015円（ドリンクセット　1339円）
・バナナフロマージュ　1015円（ドリンクセット　1339円）
・小倉あん＆抹茶黒蜜　1037円（ドリンクセット　1361円）

ミール（食事）系パンケーキ
・彩り野菜のシーザーサラダ風　1015円（ドリンクセット　1339円）
・スモークサーモンのカルボナーラ風　1069円（ドリンクセット　1393円）
・蒸し鶏のカプレーゼ風　1134円（ドリンクセット　1458円）


今回はロカンダで一番人気のベリーMIX＆塩キャラメルのエスプーマ添えをスフレタイプで注文しました。




ベリーMIX＆塩キャラメルのエスプーマ添え　1015円（ドリンクセット　1339円）


ふわっふわな厚焼き生地が2枚にマスカルポーネクリームが中央にトッピングされています。
塩キャラメルのエスプーマも加わっているので、ほんのり塩気のあるキャラメルの香りがありました。





そしてスフレタイプはこの厚焼きが映えます♪


メレンゲもたっぷり加えられていて、ほとんど生に近い状態でなんとか形成を保っているほど！





ふわしゅわ食感で泡のように口の中ですーっと消えていく食感はすごいです！
フォークで刺す事ができないほど、ふわしゅわなのですくって食べるのがオススメです。


ほんのり塩気もありつつ、メレンゲの甘味を感じられる生地でそのままでも美味しいです♪
ただここまで生に近いと好みが分かれるでしょうね。





生地だけでは満足できない方にも、こちらのメイプルシロップで甘味のアクセントを加える事でまた違った美味しさに出会えます。





メイプルシロップのまろやかな甘味にほんのりナッティーな塩キャラメルの甘味、そして天使の様な優しい口当たりの生地！





三味一体になる事で、口の中は様々な甘味や旨みで味覚を刺激してくれます♪





美味しいパンケーキを食べた後は、ドリンクセットのホットコーヒーで一息♪
そしてロカンダのホットコーヒーは何とおかわり自由！！


阪急うめだ本店内にあって意外と穴場的カフェでもあるので、アクセス良好でゆったりとくつろぐ事ができます♪


そのうえおかわり自由のコーヒーを提供されちゃうと、ますます長居しちゃいそうですね＾＾





大阪梅田には、阪急・阪神・大丸・三越伊勢丹などの百貨店に加え、グランフロント大阪などの大型商業施設などが密集しています。


この密集している買い物エリアで、疲れた時や一息つきたい時には、穴場的カフェでありながら美味しいパンケーキを提供してくれるロカンダはオススメです。


大阪梅田にお越しの際はチェックしてみて下さい。

大阪梅田でサロンの様な優雅な空間で美味しいパンケーキを堪能したい方には、こちらのお店もオススメですよ！



・ロカンダ
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
・050-5868-9068 （予約専用番号）
・06-6313-1517 （お問い合わせ専用番号）
・[月～土]
　 11:00～23:00
・[日]
　 11:00～22:00
・定休日　阪急うめだ本店に準ずる

HP→http://daiwa-kigyo.jp/shop/shop_locanda.html



☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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