大阪梅田でシルクの様になめらかでふわっふわなパンケーキを提供してくれる「ラ・ポーズ」のパンケーキを紹介します。





前回ラ・ポーズで人気のシュゼット風フレンチパンケーキを食べてめちゃめちゃ美味しかっただけに、今回は友人と二人で訪問してきました。


高級サロンの様な門構えがオシャレでいいですね♪





エレガントさもありながら、少し馴染みやすいカジュアルさも持ち合わせていて、ここで食べるパンケーキは2割増しで美味しく感じます。


今回は二人なので2種類のパンケーキを紹介します。




フルーツパンケーキ　1188円


かわいいプレートにふわっふわで厚みのある生地が2枚乗っています。





3cmはありそうな極厚な生地が2枚、そしてなめらかな生クリームがこんもりと盛られていて上には苺とストロベリーソースがかかっていて、ビジュアルだけで美味しそうに見えます♪





そして同店のパンケーキの魅力はなんといっても、このスフレの様にふわっふわでキメが細かいなめらかな食感の生地！

ほんのりした甘味と塩気もありつつ、このなめらかな口当たりは他ではなかなか食べられないほど美味しい♪


生クリームもミルキーで甘さ控えめなのに濃厚で、生地との相性も抜群です。


ここまで上品で美味しいパンケーキは、なかなかないかなと思います。




ティラミスパンケーキ　1296円





見た目もかわいいティラミスパンケーキも生地は同じで、1枚3cmの厚みのあるものを2枚重ねています。
トップにはマスカルポーネとカスタードのクリームがトッピングされていて、ほろ苦ココアパウダーでたっぷりと飾り立てられています。





シルキーでキメの細かい生地に、濃厚な卵黄香るカスタードとマスカルポーネの相性が想像以上に美味しいです♪





ナイフとフォークでカットした瞬間からあふれ出るクリームのボリュームがハンパない♪





さらにティラミスパンケーキという事で、よりリアルに食べて頂ける様にエスプレッソソースも完備されています♪







このエスプレッソソースが想像以上に苦みがあって、まろやかなパンケーキの後味をグッと引き締めるアクセントになっていて、一気に大人のパンケーキに早変わりです＾＾





エスプレッソソースをかける事で、苦みが前面に出るので初めとは違った美味しさに出会えるのもいいですね♪





そして何より見た目がかわいらしい♪
エスプレッソソースが入った容器と同じ絵柄が描かれていて、視覚でも楽しませてくれます♪





百貨店内にありながら、サロンの様なオシャレな空間で楽しめるのもあって休日には結構混みあう人気店となっております。


まだ訪問された事ない方はぜひ。
特にティラミスパンケーキは期間限定だと思われるので、こちらもぜひチェックしてみてください。

大阪梅田でパンケーキな気分ならこちらのお店もオススメですよ！



・カフェ ラ・ポーズ
・大阪府大阪市北区梅田3-1-3 JR大阪三越伊勢丹 10F
・06-6454-1110
・11:00～23:00（ラストオーダー22：00）
・定休日　無休(JR大阪三越伊勢丹に準ずる)

HP→http://hitosara.com/0006039938/




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☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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