ふわっふわなパンケーキをハント！





心斎橋筋商店街を北へ向けていくとそのお店はあります。

Bran cafe（ブランカフェ）


この写真を見てピンとこられた方も多いと思いますが、以前は1日3回20食限定のふわふわパンケーキが人気のパンケーキショップ「gram（グラム）」があった場所です。





gram（グラム）から派生し店名もリニューアルしたようで、メニューも若干異なります。




ふわっふわのスフレパンケーキは3種類！

・スフレパンケーキ　800円
・ミックスベリースフレパンケーキ　950円
・ブリュレスフレパンケーキ　900円

11：00、15：00、18：00　各時間20食限定





通常のパンケーキもあります。

スイーツ系パンケーキ
・クラシックパンケーキ　700円
・キャラメリゼバナナのパンケーキ　900円
・ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ　1050円
・りんごと紅茶クリームのパンケーキ　1050円
・ティラミスのパンケーキ　1050円

ミール系（食事）パンケーキ
・ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ　950円
・チリビーンズのパンケーキ　1000円
・サーモンとアボカドのパンケーキ　1050円





フレンチトーストは大きくカットしたものを使用。
以前とは形状が異なっていて、食べ応え感を重視した形での提供となっております。

・プレーンフレンチトースト　800円

トッピング
・ミックスベリー＋ベリーソース＋ストロベリーアイス（プラス400円）
・バナナ＋チョコソース＋バニラアイス（プラス400円）


今回はあの感動を再び！という事で各時間20食限定のスフレパンケーキをチョイス。




スフレパンケーキ　800円


以前とは異なり、パンケーキ生地が3枚から2枚になる代わりに価格が抑えられています。

（gram（グラム）のプレミアムパンケーキは、オープン当初は同じ価格でしたが現在は950円）





2枚になってもこのビジュアルはすごい！！

生地は1枚減りましたが同じ食感・味わいをリーズナブルに楽しめるので、若い方や食べ歩きする方にもオススメです＾＾





オーダーが入ってからメレンゲを混ぜていくので提供時間は多少かかりますが、それと引き換えにしてもこのふわしゅわ食感は感動ものです♪


ほんのり甘味があって軽やかで優しい口当たりは相変わらず美味しいです。





綺麗な円を描いたパンケーキ生地は、見た目も映えて写真に収めたくなるビジュアルの良さも際立っています＾＾





場所は同じですが店名が変わった事から、以前の様な激混みはしてないようで、比較的簡単に入店できてスフレパンケーキが味わえます♪


それでもリーズナブルで美味しいのですぐに混みあうとは思いますが＾＾


・パンケーキが好きな方
・gram（グラム）のパンケーキを並ばずに食べたい方
・ブリュレパンケーキなど、スフレパンケーキ以外の生地でも食べてみたい方

上記に当たる方には特にオススメしますよ。





今のうちに先取りして美味しいパンケーキを堪能してみて下さい＾＾

ふわふわ食感の美味しいパンケーキならこちらのお店もオススメですよ！



Bran cafe（ブランカフェ）
・大阪府大阪市中央区南船場3-11-8 ホリビル 2F
・06-6241-7716
・11:00～21:00
・定休日　無休

HP→https://ja-jp.facebook.com/cafegram



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月ウサギ名刺設置店

「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
・ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
・ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
・カウボーイカレー(兵庫・西区)
・パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
・喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
・シュクレファリーヌ　ウフ(大阪・堺東)
・パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
・ミートソースとパンケーキのお店　potto 都島店(大阪・都島)
・パンケーキカフェ＆ダイニングBabeurre（バブル）(大阪・西大橋)


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