初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。

 


本日から開催されたチョコレートの祭典、阪急うめだ本店で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会」で、この会場でしか食べられないショコラティエ パレ ド オールのソフトクリームをハントしてきました。



バレンタインチョコレート博覧会
・場所　　阪急うめだ本店9F催場 





この時期で一番盛り上がるチョコレートの祭典で、普段買う事のできない海外のチョコレートブランドや様々なイベントなどなど、チョコレートに関するものなら何でもある一大イベントです。


特にタブレット売り場は今年も500ブランドも取り揃えていて、正直お金があれば全部購入したいくらい魅力的です＾＾





その中でもパレドオールのソフトクリームは山梨県清里にあるアルチザン パレドオールでしか食べる事のできないもので、今年は専用のマシンを持ちこんで阪急うめだ本店で食べられる様になっています。


清里では3種類ありますが、阪急うめだ本店で食べられるのは1種類のみ。

それでもオーナーシェフの三枝氏が一番好きだという白いカカオのソフトクリーム「ソフト パレドオールブラン」が食べられます♪




ソフト パレドオール ブラン（500円）


白いのにカカオの香りが感じられるパレドオールだけのオリジナルソフトクリームです。





ショコラティエがカカオの選定から焙煎までソフトクリームの為だけに手掛けたもので、Bean to Bar製法を持って作られるソフトクリームは他にはありません。





白いのにカカオのアロマをしっかり感じられる秘密は、パウダーの様に細かく粉砕したカカオ豆を牛乳に混ぜて作っているからだそうで、初めはミルキーな甘味が広がり後からカカオの芳醇なアロマが口の中いっぱいに広がる何とも不思議なソフトクリームです。





口どけはなめらかでクリーミー、ミルキーな甘味とカカオの芳醇なアロマを感じる他にはない、オンリーワンソフトクリームです。





催事期間中は提供しているので、関西では食べられない今だけのオリジナルソフトクリームを楽しんでみて下さい。



バレンタインチョコレート博覧会
・場所　　阪急うめだ本店
・期間　　1月27日（水）～2月14日（日）
・時間　　10：00～20：00（日～木）　10：00～21：00（金・土）

HP→http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2016/index.html#box-exhibition

 
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☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

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