２０１７年１月２５日（水）～２月１４日（火）、高島屋で開催されるチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ２０１７」のプレス発表に参加してきました！
初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。
今年のアムール・デュ・ショコラは、世界中から厳選した本物・特別なショコラの祭典を掲げ、誰もが知っている有名なチョコレートブランドからマニアックなチョコレートブランドまで、約１５０ブランド（大阪店は１１０ブランド）が一堂に会した今年最大級のチョコレートの祭典となっています。
さらに池田理代子先生のベルサイユのばらとコラボして、作品とコラボレートしたショコラアソートを始め、登場人物になりきれる撮影ブースの設置やカタログに特別ストーリーを掲載するなど、かなりベルサイユのばらの世界観を体現できるものになっているのも特徴。
会場には「高島屋×ベルサイユのベルサイユのばら」コラボ企画
オスカルをイメージしたスペシャルケーキも設置されます。
世界的に有名なデザイナーであるシルビア・ワインストック氏がレシピを考案、それを数々のコンテスト受賞を獲得し、誰もが知っているブランド「アンリ・シャルパンティエ」が充実に再現した一品。
高さ５１cmもあり、非売品ですが単価に換算すると３８万円するとの事。
こちらのスペシャルケーキに関しては、ホワイトデー以降に規模は小さくなりますが、1万円程度の価格でのオーダーケーキを作る予定との事なので、気になる方はチェックしてみて下さい。
プレス発表会会場には、膨大な数のチョコレートが目の前に置かれていました。
これだけのチョコレートを目の前に並ぶ事はなかなかないだけに、見るだけでもテンション上がっちゃいます。
正直、紹介したいチョコレートはたくさんありすぎるんですが、今回はその中から個人的に気になるブランドにスポットを当てて紹介したいと思います。
ブボ・バルセロナ
スペイン初のパティスリーで関東では上陸しているものの、関西ではこれが初となります。
ブルガリ・イル・チョコラート
誰もが知っている高級ブランドのブルガリからもチョコレートを提供。
１個１２００円以上するボンボンショコラは、自分用のご褒美にも最適です。
ジャック・ジュナン
２０１０年にCCC（フランスのショコラ愛好家の団体）からトップショコラティエの１人として受賞されたジャック・ジュナン氏が創り上げるチョコレートアソート。
関西では高島屋でのみ買う事ができます。
パトリック・ロジェ
３０歳の若さでM.O.F.を獲得したフランスを代表するショコラティエの１人、パトリック・ロジェ氏が手掛けたチョコレートアソート。
レモングラス＆ペパーミントなど、斬新なフレーバーの組み合わせなども特徴。
こちらも高島屋でのみ買う事ができます。
他にも、高島屋でのみ楽しめるラインナップも豊富に揃っています。
日本初登場４ブランド（ブランド名／商品名）
アレクサンドル・シュルテン／ハニードリーミング（４個入り） ２１６０円
ヴィネアイ・べランェ／高島屋オリジナル パヴェ（８個入り） ３１３２円
テオ＆フィロー／タブレット４種類（１枚３８ｇ） ７４６円
レジェンダリー／ベルギー・ショコラ・シャルマン（８個入り） ３２４０円
高島屋初登場ブランド（百貨店では高島屋のみ）
パトリック・ロジェ／ショコラアソート（４個入り） ２１６０円 （９個入り） ３９９６円
ローラン・ル・ダニエル／高島屋限定ショコラ・ギモーブ（４個入り） ２３７６円
さらに帝塚山に本店を持つ、PORIE（ポワール）から、ウオッチメゾンで人気のイタリアブランド「I.T.A」とコラボした時計型チョコ（３８８８円）も１０個限定で発売されます。
本物と見間違うクオリティーの高い時計型チョコは、贈り物にも自分用の俺チョコにもピッタリな一品ですね。
人気のモデル５種類を忠実に再現した時計型チョコが販売予定となっています。
高島屋京都店では日替わりのクープも！
京都タカシマヤ限定 日替わりクープ（日程／店舗名／商品名）
１月２５日（水） パティスリー オ・グルニエ・ドール／Teaラミス（ティーラミス）
１月２６日（木） パティスリー タツヒトサトイ／宇治ショコラ
１月２７日（金） ラ・フラムブルー／玉露デセール・クープ
１月２８日（土） グランヴァ二ーユ／抹茶etTOFU
１月２９日（日） エキュバランス／エキゾTEAク
こちらは日本茶をテーマに5人の京都を代表するパティシエが考案したもの
宇治で良質なお茶を作り続ける老舗茶舗「丸久小山園」の、抹茶・玄米茶・玉露・ほうじ茶を使った風味豊かな5種類のクープを、各日１５０食限定（イートインのみ）で日替わり提供していきます。
会場では、ラ・フラムブルー／玉露デセール・クープが登場しましたが、玉露の風味や苦みなどのバランスもよく、老舗の厳選した良質な茶葉を、実力派パティシエの鈴木氏の技術で、最高値にまで引き出されたクープに仕上がっていて美味しかったです。
１月２５日（水）から関西各地の百貨店（一部、２月１日開催）でチョコレートの祭典が始まりますが、ここ高島屋も個性的で魅力溢れるチョコレートが豊富に揃っていますので、この機会にぜひチェックしてみて下さい。
チョコレートが好きな方にはこちらのお店もオススメですよ！
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アムール・デュ・ショコラ２０１７
・開催場所 高島屋
・開催期間 1月25日（水）～2月14日（火）
・開催時間 10：00～20：00
・HP https://www.takashimaya.co.jp/osaka/amour/index.html
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