BURGER NIGHT(バーガーナイト)限定ハンバーガーをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
2017年1月20日(金)、大阪本町にある「モーニンググラスコーヒープラスカフェ」で開催されたBURGER NIGHT(バーガーナイト)に参加してきました。
普段はハワイに滞在している創業者のエリック・ローズ氏が、この日の為に自ら厨房に立ってハンバーガーのパティを焼き上げてくれる貴重なイベント。
ハワイ本店では即完売してしまうほど大人気なBURGER NIGHT(バーガーナイト)。
日本ではこの日が初開催でした。
以前紹介した「キムチパンケーキ」も好評な同店ですが、実は週末限定でハンバーガーも提供しています。
GOOD BURGER(1350円)
こちらが週末限定で提供しているハンバーガーになります。
厚みのある国産牛パティにチーズ、スパイシーマヨネーズ、トマト、ルッコラをバンズで挟んだ一品。
チーズはグルイエール・プロヴォローネ・チェダーの3種類から選ぶ事ができます。
バーガーのチーズといえば日本ではチェダーが一般的ですが、ここでは珍しい他の2種類も常時提供しています。
写真はプロヴォローネで、かなりチーズ独特の風味を持っています。
過熱するとより美味しく食べられるチーズでもあるので、ハンバーガーにはピッタリだと個人的には思うのですが、香りがそこまでマイルドな感じでもないので、好奇心旺盛な方でない限りはチェダーにするのが無難かなと思います。
ここのハンバーガーの特徴はビーフパティの厚み。
3cm以上ありそうな極厚パティはハンバーグタイプで、肉厚でジューシーな甘味があります。
それでも肉の旨みも抜群で美味しい。
さらにバンズは内側がしっかり焼かれていて、表面はふんわり内側はカリッとしたハードな食感があって、独特ですが美味しいです。
ジューシーなパティの肉汁を、しっかりと受け止めてくれるバンズもこだわり感満載でいいですね。
スパイシーマヨネーズのピリッとした辛みのアクセントもあって、これはかなり美味しかったです。
BURGER NIGHT(バーガーナイト)限定は5種類のハンバーガーがお出迎え
BURGER NIGHT(バーガーナイト)では、5種類のハンバーガーが出迎えてくれました。
週末限定で提供しているハンバーガーに加えて、この日だけに用意された4種類のハンバーガー。
ANIMAL STYLE BURGER(1450円)
SBG BURGER(1450円)
AU CHEVAL BURGER(1450円)
限定バーガーはより豪華な顔ぶれ。
肉厚なビーフパティに加えて、目玉焼きやキャラメライズオニオンなど、普段食べれない具材も盛り込んでいてハンバーガー好きにはたまらない内容に。
もちろんスイーツもハントしましたよ
BEIGNETS DIPPING HOT CHOCOLATE(650円)
揚げた生地に粉糖をまぶしたフランスのドーナツです。
プレート中央にあるチョコレートにディップして食べるスタイルで仕上げられています。
脂で揚げてあるにも関わらず、味は思っていた以上にあっさり。
粉糖の甘さとも相まって、そのまま食べても美味しいです。
けれどもチョコレートにディップして食べると、チョコの甘さが加わってこれまた美味しい。
ここだけみるとかなり甘いドーナツのように見えますが、生地自体がかなりあっさりしてるので、チョコを絡めて食べるくらいがちょうどいい感じ。
エリック・ローズ氏が自信を持ってオススメするスイーツだけに、味も当然美味しかったです。
今回、日本にいながらハワイ本店の人気イベントに立ち会えた事を本当に嬉しく思います。
普段は提供していない貴重なハンバーガーも食べれて、バーガー好きとしても嬉しい限り。
もう今から次回の開催を待ちわびています。
すぐ近くにあるフーターズもハンバーガーが美味しくてオススメですよ!
すぐ近くにあるフレンチトーストが美味しいカフェもオススメですよ!
モーニンググラスコーヒープラスカフェ(MORNING GRASS COFFEE+CAFE)
・大阪府大阪市中央区安土町3-2-14 サンキュウビル1階
・06-6484-7002
・7:30~20:00(月~土) 8:00~15:00(日・祝)
・定休日 不定休
・HP http://morningglasscoffee.jp/
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