スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag難波

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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大阪北浜にあるGOKAN(五感)
今年はバレンタインに合わせたショコラ系菓子も充実していて、期間限定で様々なショコラ菓子をリリースしています。


これから紹介するのもその中の一つになります。


GOKAN(五感)
・大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル



サロンを併設したGOKAN(五感)北浜本店を筆頭に、関西の各百貨店に店舗を展開する同店は、関西のスイーツに無くてはならない存在です。


梅田や難波にも店舗があるので、どこからでもカジュアルに買える利便性の良さが、より躍進した要因の一つでもあります。
もちろん味が美味しいのは当然として。


今回は難波にあるタカシマヤ大阪店でハントしてきました。


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ひと粒栗入りショコラ(1026円)


ビビッドな赤を基調としたパッケージに入っていて、ゴールドのタグがどことなく気品を感じます。
1月13日~2月14日限定で展開しているショコラ系菓子になります。


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中は2本入りとなっています。


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自社で厳選したカカオから作られたチョコレートをブレンドし、生クリームを加えてさらに中には大きな栗を忍ばせてあります。


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チョコレートはとってもなめらかで柔らかい口当たり。
そしてややビター寄りの味わいで、甘すぎないのがいいですね♪

まるでプリンの様な食感でこれだけでもめちゃ美味しいです。


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そして食べ進めていくと中から大きな栗が出てきます!


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かなり大きな大栗で食べ応えも抜群!
ほっくりした甘味とコクのあるチョコレートの相性も抜群で、それぞれの存在が引き立ち合って、その味わいは一つの高級デザートのよう。


チョコレートに栗は間違いなく合いますね。


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味はもちろん、瓶もパッケージもオシャレなのでお持たせとかにも重宝するかと思います。
新しい関西土産として、購入するのもいいかと。


販売時期が極めて短いので、気になる方はチェックしてみて下さい。



GOKAN(五感)
・大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
・06-4706-5160
・9:30~20:00 (日・祝は9:30~19:00)
・定休日 正月三が日

HP→http://www.patisserie-gokan.co.jp/

 
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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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大阪難波にあるMicasadeco&Cafe(ミカサデコ&カフェ)でパンケーキを堪能してきました。


Micasadeco&Cafe(ミカサデコ&カフェ)
・大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8 Minatomachi82bld 1F 



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JR難波駅から徒歩3分、大きな窓が開放的なファサードでどことなく洗練されたパンケーキカフェです。
メインはもちもち生地とふわふわ生地の2種類の生地を洗濯できるパンケーキなんですが、それ以外にもパスタなどの食事も楽しめます。


パンケーキメニュー
・プレーンパンケーキ(もちもち 750円 ふわふわ 850円)
・リコッタチーズパンケーキ(ふわふわ 1200円)
・グラノーラパンケーキ(もちもち 1200円)
・リンゴのコンポートパンケーキ(もちもち 1100円)
・ココナッツカスタードパンケーキ(もちもち 1150円)
・ヨーグルトフルーツパンケーキ(もちもち 1250円)



パンケーキもたくさんあって迷っちゃいます♪
もちもちとふわふわの生地はメニューによってある程度決まってはいますが、唯一プレーンパンケーキだけはどちらでも選択可能となっています。

今回は2種類のパンケーキと食事メニューから1種類を堪能してきたので紹介しますね。


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リコッタチーズパンケーキ(1200円)


こちらは一番人気のパンケーキで、驚くほどふわしゅわ食感の生地が3枚重ねられた見た目も味も抜群な一品です。


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3枚の生地は厚みもあってふわっふわ♪
メレンゲをたっぷり含んだ生地は、セルクルを使用せず自然の力で焼きあげていきます。


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そしてシュガーパウダーを打ち、トップにはバターをトッピング。
香ばしいバターとシュガーの甘味の相性は抜群で、リコッタチーズの程よい塩気とコクをはらんだ生地ともよく馴染みます。

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そのまま食べても至福の美味しさ♪
ふわっふわした優しい口当たりに、甘さと塩気のコントラストの効いた味わいはシンプルに生地だけでも十分楽しめます。

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そんなパンケーキには、メイプルシロップもよく馴染みます。

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甘さの中にも奥深いコクを持ったメイプルとの相性も抜群。
生地の甘味や塩気などとも相性抜群で、また違った美味しさにも出会えます。

隣に添えてある生クリームも甘さ控えめで美味しい♪

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断トツ一番人気のリコッタチーズパンケーキは必食ですよ。

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シナモンがかかった たっぷりグラノーラパンケーキ(1200円) 


もう一つは生地にグラノーラがたっぷり練り込まれ、さらに上からシナモンが打たれたパンケーキです。
こちらはもちもち生地になります。

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大きな生地が3枚重ねられていて、もちもちした食感の生地はこれだけでもボリューミーです♪

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横にはかわいいボトルに入ったメイプルシロップに、上品な甘さの生クリームにフレッシュないちごがトッピング したものが添えられています。

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食べる前からシナモンの心地よい香りが辺りを漂ってきて鼻腔を刺激してくれます。
写真で見ても美味しそうですよね^^

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もちもちした口当たりの生地は、グラノーラを練り込む事でカリカリした食感のアクセントが効いています。 
そこにシナモンの香りを纏わせていて、これもめちゃ美味しいです。


そこまで甘さもなく、少し塩気もあってスイーツとしてはもちろん、ランチなどとしても美味しく頂けると思います♪ 

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正直どちらのパンケーキもめちゃめちゃ美味しくて、どちらがオススメとか断言が出来ないほど^^
パンケーキによって「ふわふわ」と「もちもち」の2種類の生地で構成されてるので、自分の好みに合わせて選択するのがいいですね。 

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豚の角煮のラップサンド(700円) 


今回パンケーキ以外のメニューを始めて食べてみました♪
私の大好きな角煮をメインにしたラップサンドです。

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2個のラップサンドに塩気たっぷりのポテト、そしてサラダも添えられていてこれだけでも十分食べ応えあります♪

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九州産の醤油を使っているのもあって、濃いめの味付けに仕上がっていてめちゃ美味しいです。
角煮もとろっとろでほろほろと口の中で崩れていって美味しい♪

薄めの生地ももちもちで食べ応えあっていいですね♪


食事メニューは初めて食べましたが、これは価格以上に満足度高めな一品でした。


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そしてチョコマシュマロが入ったホットココアを食後に堪能♪
これ、何気に好きな一品です。


正直パンケーキも食事も美味しくて、かなりオススメのお店でもあります。
難波ではありますが、中心部からは少し離れているにも関わらず、平日もかなり混みあっていて人気のほどが伺えます。


平日は17:00閉店で仕事帰りに行く事は出来ないけれど、土日は19:00まで営業してるので平日行けない方は土日にぜひ。

すぐ近くにあるこちらのお店のパンケーキも美味しくてオススメですよ!



Micasadeco&Cafe(ミカサデコ&カフェ)

・大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8 Minatomachi82bld 1F 
・06-6561-1191
・平日 9:00~17:00(L.o.16:30)
・土日 9:00~19:00(L.o.18:00)
・定休日 水曜日

HP→http://micasadecoandcafe.com/ 


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