ゴルゴンゾーラとかぼちゃのパンケーキをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
神戸ハンター坂にあるパンケーキ専門店「ハニーハントカフェ」に久しぶりに訪問してきました。
白を基調とした清潔感あふれる店内には、ハロウィンの小物がたくさん。
オーナーさんがこういった雰囲気作りが大好きな方なので、ハロウィンやクリスマスなど、大きな行事の際は店内も様変わりします。
今回ここで頂いたパンケーキがこちら。
ハロウィン期間限定 ゴルゴンゾーラとかぼちゃのパンケーキ(1550円)
国産バターミルクをふんだんに使用した生地に、焼きかぼちゃを花弁のようにトッピングし、中央にゴルゴンゾーラをたっぷりと置いた一品。
生地にもゴルゴンゾーラが使用されているので、スパイシーで独特なゴルゴンゾーラの香りがハンパなく香ってきます。
生地はもっちりしていて程よい甘さと塩気のバランスが秀逸。
焼きかぼちゃの旨みにゴルゴンゾーラの塩気のマリアージュは、まさに大人の味わいを演出していてめちゃめちゃ美味しいです。
生地の中にもしっかりとゴルゴンゾーラが入っていて、生地からもゴルゴンゾーラの香りをたっぷり楽しむ事ができます。
見た目はキュートですが、味はしっかりと大人な味わいのハロウィンパンケーキ。
ゴルゴンゾーラの香りがハンパないので、好きな方には間違いなくオススメです。
ハロウィン限定という事で恐らくは明日までの提供かと思います。
気になる方は明日訪問してみて下さい。
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ハニーハントカフェ
・兵庫県神戸市中央区山本通2-12-21 異人プラザ 1F
・078-272-6335
・【日~金曜日】 11:30~18:00(L.o.17:30)
・【土曜日】 11:30~18:00(L.o.17:30)
・定休日 無休
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