神戸南京町で新感覚スイーツ「スイーツ餃子」をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
2017年10月22日(日)、神戸元町にある中華街南京町に、神戸発スイーツ餃子専門店「ピンクドラゴン」がオープンしました。
スイーツ餃子!!?
何これ?と思う方が多いと思いますが、文字通りスイーツと餃子を掛け合わせた新感覚スイーツです。
まずは店内へ、中はフォトスポットが設置してあり、ここで写真を撮るのを推奨しています。
ピンクの壁にカラフルな翼と尻尾がプリントされており、店名のピンクドラゴンになれちゃうという粋な計らい。
また別の壁にはがちゃがちゃした南京町の雰囲気に合ったプリントが施してます。
ここもフォトスポットですね。
イートインスペースはなく、基本的にテイクアウトとなります。
メニューはかなり豊富で、メインの餃子のフレーバーを選び、ホイップやソースのトッピング、最後にアイシングクッキーを選択します。
ソースやアイシングクッキーは選択しなくてもよく、メインの餃子のみでの購入も可能。
スイーツ餃子(各400円)
・黒胡麻
・中華杏仁
・抹茶
・苺
・パンプキン
・マンゴー
・カスタードクリーム
・アップルシナモン
・スイートポテト
・チョコレート
・ベリーチーズ
スナック餃子(各500円)
・ポテトサラダ
・ツナマヨネーズ
・タマゴサラダ
ホイップトッピング(1トッピング「+150円」2トッピング「+200円」)
・カラフルスプレー
・クッキークランチ
・ミックスナッツ
・チョコソース
・キャラメルソース
・ストロベリーソース
・ハニーシロップ
アイシングクッキートッピング(150円~300円)
・150円(3種類)
・200円(3種類)
・300円(2種類)
スイーツ系は11種類、スナック系は3種類あり、ソースは7種類あります。
アイシングクッキーは、1個からトッピングする事ができ、1個150円~300円の形状があります。
写真は揚げ餃子にストロベリーソース・カラフルスプレー・アイシングクッキー4種類トッピング
餃子はテイクアウト店という事で、食べ歩きしても味が変わらない揚げ餃子で5個入ってます。
パリッと小気味よい揚げ餃子は、中の餡が中華に馴染みのある中華豆腐や黒胡麻、アップルシナモンなどがオススメで、驚くほど美味しいです。
甘いのが好みな方は、チョコレート・マンゴー・ベリーチーズなどがオススメで、こちらも驚くほど美味しいですよ。
今回はストロベリーソースにしましたが、油脂分のある揚げ餃子にさっぱりとした酸味とほのかな甘味のコントラストがメリハリある味わいを演出し、甘いのが苦手な方でも比較的食べられるかと思います。
また、アイシングクッキー講師の資格を持つ店長が作るアイシングクッキーは、バターの風味が心地よいクッキーに神戸ならではのデザインを施したもので、こちらもトッピングするのをオススメしたくなるほど、フォトジェニックな仕上がり。
まだまだオープン仕立てで、スイーツ餃子というジャンルもない中、どこまで浸透していけるか、今後の展開を楽しみにしたくなるお店であります。
全国を見渡してもこんな専門店はないと思うので、好奇心旺盛な方はぜひチェックしてみて下さい。
神戸スイーツ餃子ピンクドラゴン
・兵庫県神戸市中央区元町通2-3-2 ジェムビル B1F
・078-321-0332
・11:00~19:00
・定休日 不定休
・HP 公式instagram
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