スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag枚方

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枚方T-SITEで厚焼きスフレパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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本日オープンした「枚方T-SITE」!

先日内覧会で一足早くに内部を訪問してきましたが、今までの百貨店とは異なり居心地の良さを演出した空間作りは見事で、つい長居してしまう居心地の良さがありました。 


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そんな百貨店内にあって、ひと際注目を集めているのが、京都の老舗ロースター「小川珈琲」と「枚方T-SITE」が期間限定でコラボしたOGAWA COFFEE LiMiTED CAFE(オガワコーヒーリミテッドカフェ) !


10m以上の高さに積み上げられた書物が圧巻の店内空間作りは、見る者すべてを感動させてくれます。


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さらに「ジャパン バリスタチャンピオンシップ」で、2年連続優勝した岡田章宏氏を始め、名だたるトップバリスタが淹れる珠玉の一杯も楽しむ事もできます。


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ガトーショコラなどのスイーツもある中


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スイーツハンターとして気になったのがこちらのパンケーキ!


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枚方スイーツとして記載されているパンケーキは、セットはなく単品でジャスト1000円という価格設定です。
みんながスライダーを注文する中、自分だけパンケーキをチョイス^^


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パンケーキ(1000円)


4cm近くある厚焼き生地にブリュレさせたカスタードをたっぷりかけ、横にはキャラメリゼしたバナナを2本大胆にトッピングした一品。


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生地が隠れる程かけられたカスタードソースが見事なビジュアルを生み出しています♪


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さらにカスタードに隠れて見えないですが、トップにはバニラアイスもトッピングされていて、溶けていくバニラアイスの甘味が混じり合って、より甘くて美味しい味わいを演出しています。


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生地はスポンジの様なふんわりした口当たりでほんのり甘味もあって美味しいです♪
さらにまろやかなカスタードと絡めて食べると、より美味しく頂けます。


ブリュレさせてあるのもあって、香りも濃厚でデザートの様なパンケーキは食べた瞬間から至福のひと時を体感させてくれます。


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美味しいパンケーキを非日常な気分に浸らせてくれる空間で食べる事で、より美味しく楽しくなること間違いなし!


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トップバリスタが淹れた珠玉の一杯と共に、枚方スイーツをぜひ堪能してみて下さい。

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枚方T-SITE
・大阪府枚方市岡東町12-2
・072-861-5700
・7:00~25:00(店舗によって異なる)
・定休日 不定休(施設に準ずる) 
・HP http://hirakata.tsite.jp/




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明日16日に枚方駅前にオープンする「枚方T-SITE」の内覧会に訪問してきました!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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TSTAYA(ツタヤ)がプロデュースする商業施設「枚方T-SITE」の内覧会に誘われて、一足早く内部を見てきました♪

場所は京阪「枚方市駅」の目の前、通路で直結していて徒歩1分もかからない抜群の立地でオープンします。


大阪駅前のルクアイーレ内にも蔦屋書店がオープンしてますが、それとは規模がはるかに大きい施設になります。


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B1F~8Fまであるフロアは飲食からライフスタイル、銀行などの施設が入りますがその中でも一番のメインは平方市内で最大の知の宝庫、約400坪にも上る生活提案型書店になります。


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様々な本が並び、この様な圧巻の光景の休憩所まで完備しています。
正直こんな部屋が欲しいです^^


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中でも期間限定出店する「OGAWA COFFEE LiMiTED CAFE(オガワコーヒーリミテッドカフェ)」は行くべきカポイントかと!

京都の老舗ロースター小川珈琲と枚方T-SITEが期間限定でコラボした店舗になります。

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ジャパン バリスタチャンピオンシップで、2年連続優勝した岡田章宏氏を始め、名だたるトップバリスタが淹れる珠玉の一杯と共にセンスあるフード&スイーツが頂けます。


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高くそびえ立つ本が圧巻の店内はその場でいるだけで非日常の空間を演出しています。
こんなカフェってありそうでなかったですよね^^


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ランチセットやデザートなどもあります。


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トップバリスタが淹れる珈琲やパウンドケーキとセットになった「バリスタ スペシャルセット」などもあります。


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スライダープレート ドリンクつき(1300円)


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ローストビーフとスモークサーモン&アボカドマヨネーズがトッピングされたスライダー(ミニサイズのハンバーガー)は、ビジュアルも味も美味しい一品です。


もっちりしたベーグルバンズに肉の旨みたっぷりのローストビーフと、女性に人気のヘルシーフード「アボカド」を使った爽やかな味が秀逸な2種類をハンバーガーとして楽しむ事ができます。


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岡田氏を始め、世界的に有名なトップバリスタが淹れるカフェラテなども頂けます♪
その場で見る事もできて、ライブ感ある演出も嬉しい限り^^


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OKADAスペシャル+パウンドケーキ レモン(1000円)


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トップバリスタの岡田章宏氏が監修したセット!

レモン風味のパウンドケーキに、オレンジソーダとオレンジ風味のシェケラート(イタリア版アイスコーヒー)を同時に頂く創作ドリンクとのセットになります。


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周りがオレンジソーダで、中にある少し小さいグラスに入っているのが、イタリア版アイスコーヒーとも呼ばれるシェケラートになります。

一般的にはシェイカーにエスプレッソ、ガムシロップ、氷を入れてカクテルを作るみたいにシェイカーを振って入れるもので、日本ではそこまで認知度は高くないかもしれませんが、非常に美味しいドリンクです。


2本のストローでオレンジソーダとシェケラートを同時に口に入れる事で、爽やかなソーダとほろ苦いシェケラートの旨みが同時に口の中で広がってきます。


爽やかな柑橘系の香りにほろ苦いコクが加わって、これまで飲んだ事のない味わいを経験させてくれます^^
これはここでしか味わえないので、ぜひ飲んで頂きたいですね。


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パウンドケーキもレモンのフロスティングがコーティングしてあって、爽やかなレモンの酸味が美味しかったです♪


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他にも開放的な景色が楽しめるバーがあったり、1Fにはパンケーキでお馴染みのgramが入ってたりと、いろんな店舗があって1日楽しむ事ができます。


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明日5月16日(月)オープンの枚方T-SITE!
大阪市内からは少し遠いですが、これを目的に行ってもいいくらい充実した店舗が揃ってますので、機会があればぜひ。


数店舗でスイーツをハントしてきたので、それらも順を追って紹介していきますね^^ 


枚方T-SITE
・大阪府枚方市岡東町12-2
・072-861-5700
・7:00~25:00(店舗によって異なる)
・定休日 不定休(施設に準ずる) 
・HP http://hirakata.tsite.jp/




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