松屋町で小さなチョコレートショップを訪問！
初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。
松屋町や谷町九丁目から徒歩10分ほどの所にあるチョコレートショップ「ル・プティ・ボヌール （Le Petit Bonheur）」に訪問。
近くにはエクチュアやショコラッタがあり、前から訪問したかっただけにようやく今回訪問できました。
オーナーショコラティエの廣嶋 恵さんはフランスで修業をした後に、Le Cordon bleu (ル・コルドン・ブルー)でさらにフランス菓子やチョコレートについて学び、今年の1月に満を持してチョコレートショップをオープンした女性パティシエ・ショコラティエです。
ル・プティ・ボヌールとは、フランス語で小さな幸せという意味。
～ひとくち口に含むと、思わず笑顔がこぼれる・・・
そんな小さな幸せをお届けしたい。～
そんな想いでつけられたそうです。
今回お話させて頂く機会があり、いろいろ聞いちゃいましたが、物腰も柔らかく笑顔が素敵な女性パティシエ・ショコラティエですが、チョコレートへの情熱は誰よりも熱く本当に好きなんだなというのが分かりました。
そんな女性パティシエ・ショコラティエが作る繊細で美しいショコラが、ここにはたくさん置いてあります。
色鮮やかで見た目も美しいマシュマカロンは、フルーツソースとフルーツギモーブをチョコレートでコーティングした一品。
チョコとフルーツのマリアージュが小さな1粒に込められていて、自分用にもお土産にも重宝するかと思います。
オーナーも大好きなプラリネ系のボンボンショコラは、これからの時期人気でよく出る品だそうです。
種類も豊富なので食べ比べしてみてもいいですね。
ショーケースの反対側には繊細なチョコレート菓子がたくさん並んでいました。
クリスマスツリーを思わせるチョコレート。
美味しそうなリンゴのチョコレート。
くるくると回転もする地球儀のチョコレート。
本当に繊細で見た目も美しいチョコレート菓子が豊富で、どれもこれも欲しくなっちゃいます＾＾
こんな大きなチョコレートまで！！
さすがにこちらは非売品ですが・・・
個人的には部屋に飾っておきたいです＾＾
他にも保存料不使用のジャムも盛りだくさん。
フランスのアジャン産のプルーンを、オレンジで香り付けした赤ワインにしっかり漬け込んだ「丸ごと赤ワイン漬けプルーンのトリュフ」もこの時期の新作として置いてありましたよ♪
その中でも今回はこちらの品をチョイス。
マロングラッセ ショコラ 410円
こちらもこの時期の新作で、秋らしいマロングラッセをチョコレートでコーティングしたひと品です。
110g148円～の販売で大きさによって値段が異なりますが、他で販売されているマロングラッセに比べて大ぶりなのに値段が安いのが特徴です。
栗を砂糖漬けにしたマロングラッセですが、しっかりと栗の甘さが際立つ味わいで、そこにビターチョコレートのコクがアクセントとなって、口の中に複雑な香りが広がってきます。
1粒がかなり大ぶりなので食べ応えも抜群で、栗の甘味とチョコレートのコクが同時に味わえるマロングラッセは、個人的にかなり好みな味わいでした♪
秋のこの時期に巷でもよく見かけるマロングラッセですが、同店のものは栗の香りや風味が濃厚でチョコレートだけでなく栗好きの方にも満足して頂けるものとなっていますよ。
・チョコレートが好きな方
・繊細で美しいチョコレートを手にしてみたい方
・お土産やプレゼントとして贈るものをお探しの方
上記に当たる方には特にオススメです。
誰よりもチョコレートに熱い情熱を持ち、繊細で美しいチョコレートを作る女性パティシエ・ショコラティエ廣嶋 恵さんのこれからの展開が楽しみです。
ル・プティ・ボヌール （Le Petit Bonheur）
・大阪府大阪市中央区瓦屋町3-4-9
・06-6777-4704
・11:00～19:00
・定休日 日曜日・月曜日
HP→http://le-petit-bonheur.jimdo.com/
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