スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag東京カフェ

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ドミニクアンセルベーカリーですいかのソフトクリームをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


ニューヨークのTIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリッドスイーツ「クロナッツ ®」を開発したペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」。


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東京の表参道と銀座に店舗があります。
今回は表参道店で今年初登場のソフトクリームを食べに伺ってきました。


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開店と同時にお客様が入っていきます。
この日は海外からのお客様が多かったのが印象的。


国内外問わず人気ですね。


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1Fのショーケースには独創的なプチガトーが並んでます。


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日本をモチーフにしたものも多く、どれも食べたくなります。


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2Fにもイートインスペースがあります。

NYとパリの公園をイメージしたという2Fのカフェレストラン「PETIT PARK Cafe」は、ニューヨークのブランチカルチャーメニューを楽しむ方専用スペースで、1Fよりもゆったりとした構成になっています。


1Fとはメニューが異なっていて、しっかりと食事もしたいという方にオススメです。


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白を基調とした落ち着く配色は、心に安らぎを与えてくれます。
落ち着いた気持ちでスイーツと向かい合う事のできる空間ですよ。


すいかやとうもろこしのソフトクリーム
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ドミニクアンセルベーカリーはソフトクリームも他にはない独創的なものが提供されています。


すいか果肉にすいかクリームを挟んだウォーターメロンソフトサーブ(What a Meron Soft Serve)やトウモロコシをそのままコーン代わりにしたクレーム・ドゥ・ラ・コーン(Creme de la Corn)などなど、かなり個性的で唯一無二のソフトクリームが並んでます。


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ウォーターメロンソフトサーブ(1000円)


中でも今年初登場のすいかのソフトクリームは、かなり個性的です。

すいか果肉の中央をカットし、中にすいかクリームを絞ったソフトクリーム、横に塩も添えられていて、まさに夏に食べるすいかをそのままソフトクリームで表現しています。


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すいかのスイーツといえば、ジェラートやゼリーなどの加工品が中心で、果肉を使ったソフトクリームはかなり珍しいです。


ビジュアルもかなりのものですが、味はどんな感じなのか、気になる事ばかりです。


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まずはクリームのみで頂きます。
すいか風味のクリームは想像以上にさっぱりしていて適度な塩気もはらんでます。


ライムを隠し味として入れており、柑橘ならではの苦みやコクが塩気に繋がっています。
すいか果肉のジューシーでみずみずしい甘味とのコントラストも効いていて、これは想像以上に美味しい。


ベースは同じすいかなのに果肉とクリームが全く異なる風味なのが驚き。
ゆえに、他にはない奥行きのある一品に仕上がってます。


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塩をかけて頂くと、すいかの甘味が増して、また違った美味しさに出会えます。
ひとつの品で様々な食べ方ができるのもいいですね。


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キウイソルべバー(KIWI SORBET BAR)1000円


こちらはニューヨーク本店で大人気の品で、今年日本に初登場のキウイを題材とした一品です。
包み紙もオシャレでいいですね。


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キウイソルべにバニラアイスを入れ、種はポピーシードで表現、周りをミルクチョコレートでコーティングしたバーになります。


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粘度の高いミルクチョコレートの甘味に、さっぱりとしたキウイソルべの甘味のマリアージュが楽しめます。

乳脂肪分の低いソルべなので、キウイの味わいをストレートに味わえます。

濃厚なキウイに上質なバニラアイスの甘味、そしてプチプチと食感のアクセントが楽しめるポピーシード、それらを甘味の強いミルクチョコレートで包みこんだ味わいは、上品なデザートを食べてるかの様な味わいでサイズに見合わず食べ応えも抜群。


こちらも他では味わえないオリジナリティー溢れる一品でした。


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この夏、ドミニクアンセルベーカリーで提供しているソフトクリームはこちらの3種類。
どれも個性的なので、正直全部食べたくなっちゃいます。


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他では味わえないソフトクリームの数々、東京に行く際はチェックしてみて下さい。

ソフトクリーム以外にも独創的なメニューが豊富↓
ドミニクアンセルベーカリーに行く際に注文必須なスイーツ


ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
・東京都渋谷区神宮前5-7-14
・03-3486-1329
・10:00~19:00
・定休日 無休
・HP http://dominiqueanseljapan.com/





大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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東京・表参道でチョコミントパンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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アメリカのパンケーキアワードでTOP10に選ばれるなど、本場でも人気のパンケーキショップ「シナモンズ」。


今回は、東京表参道にあるシナモンズ表参道店に訪問してきました。


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店内はウッド調の落ち着いた空間が広がっていて、ここで美味しいパンケーキを食べる事ができます。

夕方に行った時は、お客様も多くて、かなり賑わっている状況でした。


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今回ここに伺ったのは、個人的にも大好きなチョコミントを使ったチョコミントパンケーキがあるからです。

フルサイズ4枚(1600円)・ハーフサイズ2枚(1300円)・スモールサイズ2枚(1100円)の3種類を展開しています。


他にも、バニラアイス、チョコソース、キャラメルソースなどのトッピングが、各200円でつけられます。


今回はせっかくなので、本場サイズのフルサイズを注文。


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チョコミントパンケーキ フルサイズ4枚(1600円)


かなり大きなパンケーキ生地が4枚重なったボリューム満点の一品です。
サイズは写真で見るよりもかなり大きくて、1人ではなかなか厳しい量ですね。


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ミントを練り込んだ生地はほんのり青い色合いで、上には自家製チョコミントクリームがたっぷり盛られてます。


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カットするとチョコミントクリームが滴り落ちて、かなりジャンキーなビジュアルに。
最初の一口で、ミントの清涼感をしっかり感じられるほど濃厚な仕上がりは、チョコミン党からしたら嬉しい限り。


しっとりとした生地自体からもミントの香りが感じられる上に、自家製チョコミントクリームでとどめの一撃。


チョコミント感もかなり濃厚な仕上がりで、チョコミントが好きな方には間違いなくオススメのパンケーキです。


パンケーキ以外もオススメ!
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シナモンズではパンケーキが人気ですが、それ以外のフードも美味しいです。

エッグべネディクトもまろやかなオランデーズソースが食欲をそそる一品で、複数で行った際にはパンケーキのお供にも最適です。


とはいえ、ここに来たらやっぱりパンケーキ。
それも、他の店舗ではあまり見かけないチョコミントパンケーキが間違いなく一番のオススメです。


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提供期間はまだ決まっていませんが、好きな方は今のうちに訪問してみて下さい。
しっかりとミントの清涼感とチョコの甘味が楽しめるパンケーキで、好きな方には間違いなくハマる一品ですよ。

このエリアでオススメのパンケーキはこちらにもありますよ↓
サンフランシスコピークス(San Francisco Peaks)原宿の自家製リコッタブルーベリーパンケーキ


シナモンズ表参道店
・東京都渋谷区神宮前5-12-14 D-ASSET 2F
・03-6418-4295
・平日 11:00~22:00(L.o. 21:00)
・土日祝日 9:00~22:00(L.o. 21:00)
・定休日 不定休
・HP http://www.cinnamonstokyo.com/sp/




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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