スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag東京カフェ

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阪急「TOKYOおやつショーで魅惑の東京スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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阪急うめだ本店で開催中(2018年8月29日~9月4日)のTOKYOおやつショーで多くのスイーツを堪能してきました。


毎年この時期に開催される同イベントは関西にいながら東京の人気店のスイーツを食べられる魅力的なもの。
そして去年同様に「カレーとカレーのためのうつわ展」も同じ会場で開催され、普段はなかなか食べられない東京の人気店のカレーなども提供しています。


今回はスイーツをメインにハントしてきたので、それらをサクッと紹介したいと思います。


パティスリービヤンネートル
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東京・代々木上原にあるパティスリービヤンネートルのパフェが登場。
フルーツやジェラートを10種類以上組み合わせたパフェは食べる層で異なる味わいが楽しめます。


パフェは「ブルーベリージャスミンフロマージュ(2001円)」、「無花果アニスほうじ茶(2001円)」の2種類あり、季節のパフェ2種セット(3401円)にすると同じサイズの2種類のパフェと1ドリンクがついてきて少しお得にパフェを頂く事ができますよ。


ダンボドーナツアンドコーヒー
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麻布十番にあるダンボドーナツアンドコーヒーも登場。
ピンクのキュートなカップにドーナツを乗せるスタイルはフォトジェニックで今や定番ともいえるスタイル。


そのスタイルをいち早く確立したショップが関西でも頂けます。


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ドーナツは4種類あり、写真はチョコミントドーナツ(456円)にコーヒー(486円)になります。

他にもコールドブリュー(540円)やカフェオーレ(540円)などもあり、アラビカ京都から仕入れたオリジナルブレンドした豆を使用するなどこだわりも垣間見れますよ。


サカノウエカフェ
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TOKYOおやつショー内で開催中の東京かき氷コレクションの中からサカノウエカフェのかき氷「ちょこミント」も堪能。


チョコレートシロップにミントソースとミントエスプーマを取り入れ、濃厚なチョコの甘味と爽やかなミントの清涼感を楽しめる1杯に。


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氷のキメも細かく口当たりも軽やかで美味しい。
チョコとミントのバランスもよく、あっという間に完食しちゃいました。


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東京かき氷コレクションは全部で5店舗出店しており、それぞれが3種類ずつかき氷を提供しているので、様々なかき氷が楽しめますよ。


いつもは食べられない東京の人気店が集結したTOKYOおやつショーは、阪急うめだ本店9階催事場で9月4日(火)まで開催中ですので、気になる方は訪問してみて下さい。


TOKYOおやつショー/カレーとカレーのためのうつわ展
・開催場所 : 阪急うめだ本店9F催事場
・開催時間 : 10:00~20:00(金・土は21:00)
・開催期間 : 2018年8月29日(水)~9月4日(火)
・HP 公式ホームページ




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スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




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日本初の路面店「ラデュレ青山店」でのみ提供される限定スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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1862年パリで創業したラデュレが日本に上陸して早10年、その節目の年に日本では初の路面店を南青山に2018年3月22日オープンしました。


東京メトロ「表参道駅」からも近く、骨壷通りの入口に店舗はあります。
店内は60席、テラス12席を完備しており、ゆったりとした空間でスイーツを楽しむ事ができます。


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ショーケースには華やかなケーキの数々が並びます。
ラデュレを代表するローズとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」や苺の形をしたフレーズ・ラデュレ」などもありますが、青山店限定の「エヴィダンス・ユズ」も注目。


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エヴィダンス・ユズ(907円 税込)


柑橘類のピール(皮)を混ぜたマドレーヌ生地に柚子風味のクリームとココナッツムースを重ね、柚子の色をしたグラサージュで覆った一品。


サクサクしたクリスピーなパールがアクセントになっており、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。


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ナンフェア・フランボワーズ・ヴェルヴェーヌ(1123円 税込)


こちらは春の訪れを祝うように明るい花をイメージしたイースター限定スイーツとなります。
アーモンドのダックワーズにヴァーべナのムース、フレッシュなフランボワーズをホワイトチョコレートでできたエッグシェルで包んだ一品。


華やかでレモンの様な爽やかな香りのヴァーべナムースに、シャープですっきりとしたフレッシュフランボワーズの酸味をまろやかな甘味のホワイトチョコでまとめた味わいが魅力的。


ハーバルな香りがかなり主張しつつ、アーモンド香の力強いアクセントもあり、複雑な構成を一気に楽しめるのも醍醐味のひとつとなってます。


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モンブラン・アグリュム(864円 税込)


モンブランといえば秋のイメージですが、ラデュレではモンブランも健在です。
純白のモンブラン・アグリュムは、柑橘系マーマレードを混ぜたサクサクのメレンゲにバニラ風味のホイップを重ねた一品。


トップにはマロンムースを絞り、シロップ漬けの栗を置き、華やかさもプラス。

サクサクと小気味よい食感が楽しめるメレンゲに、甘味と苦みのバランスが秀逸なマーマレード、そして香り高いバニラ風味のホイップが力強い栗の旨味を引き立たせていて、サロン・ド・テらしい華やかで上品な仕上がりとなっています。


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「ラデュレ青山店」限定マカロンボックス「ライエール(6個入り/2516円 税込)」


他にも青山店限定のマカロンボックスも人気。
ピンクと白のコントラストが効いた色に様々なティーポッドやカップが描かれたボックスに、好きなマカロンを詰め込めるライエールは手土産としても最適。


他にも青山店限定マカロン・ユズ(303円 税込)もあり、ここに行く価値を高めた商品も盛りだくさん。


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現時点でイートインスペースを設けた店舗は国内では関東にしかないので、東京に行く際はぜひチェックしてみて下さい。


ラデュレ青山店
・東京都港区南青山5-9-15
・03-6418-5325
・11:00~20:00(L.o.19:00)
・定休日 不定休




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ドミニクアンセルベーカリーですいかのソフトクリームをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


ニューヨークのTIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリッドスイーツ「クロナッツ ®」を開発したペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」。


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東京の表参道と銀座に店舗があります。
今回は表参道店で今年初登場のソフトクリームを食べに伺ってきました。


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開店と同時にお客様が入っていきます。
この日は海外からのお客様が多かったのが印象的。


国内外問わず人気ですね。


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1Fのショーケースには独創的なプチガトーが並んでます。


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日本をモチーフにしたものも多く、どれも食べたくなります。


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2Fにもイートインスペースがあります。

NYとパリの公園をイメージしたという2Fのカフェレストラン「PETIT PARK Cafe」は、ニューヨークのブランチカルチャーメニューを楽しむ方専用スペースで、1Fよりもゆったりとした構成になっています。


1Fとはメニューが異なっていて、しっかりと食事もしたいという方にオススメです。


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白を基調とした落ち着く配色は、心に安らぎを与えてくれます。
落ち着いた気持ちでスイーツと向かい合う事のできる空間ですよ。


すいかやとうもろこしのソフトクリーム
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ドミニクアンセルベーカリーはソフトクリームも他にはない独創的なものが提供されています。


すいか果肉にすいかクリームを挟んだウォーターメロンソフトサーブ(What a Meron Soft Serve)やトウモロコシをそのままコーン代わりにしたクレーム・ドゥ・ラ・コーン(Creme de la Corn)などなど、かなり個性的で唯一無二のソフトクリームが並んでます。


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ウォーターメロンソフトサーブ(1000円)


中でも今年初登場のすいかのソフトクリームは、かなり個性的です。

すいか果肉の中央をカットし、中にすいかクリームを絞ったソフトクリーム、横に塩も添えられていて、まさに夏に食べるすいかをそのままソフトクリームで表現しています。


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すいかのスイーツといえば、ジェラートやゼリーなどの加工品が中心で、果肉を使ったソフトクリームはかなり珍しいです。


ビジュアルもかなりのものですが、味はどんな感じなのか、気になる事ばかりです。


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まずはクリームのみで頂きます。
すいか風味のクリームは想像以上にさっぱりしていて適度な塩気もはらんでます。


ライムを隠し味として入れており、柑橘ならではの苦みやコクが塩気に繋がっています。
すいか果肉のジューシーでみずみずしい甘味とのコントラストも効いていて、これは想像以上に美味しい。


ベースは同じすいかなのに果肉とクリームが全く異なる風味なのが驚き。
ゆえに、他にはない奥行きのある一品に仕上がってます。


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塩をかけて頂くと、すいかの甘味が増して、また違った美味しさに出会えます。
ひとつの品で様々な食べ方ができるのもいいですね。


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キウイソルべバー(KIWI SORBET BAR)1000円


こちらはニューヨーク本店で大人気の品で、今年日本に初登場のキウイを題材とした一品です。
包み紙もオシャレでいいですね。


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キウイソルべにバニラアイスを入れ、種はポピーシードで表現、周りをミルクチョコレートでコーティングしたバーになります。


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粘度の高いミルクチョコレートの甘味に、さっぱりとしたキウイソルべの甘味のマリアージュが楽しめます。

乳脂肪分の低いソルべなので、キウイの味わいをストレートに味わえます。

濃厚なキウイに上質なバニラアイスの甘味、そしてプチプチと食感のアクセントが楽しめるポピーシード、それらを甘味の強いミルクチョコレートで包みこんだ味わいは、上品なデザートを食べてるかの様な味わいでサイズに見合わず食べ応えも抜群。


こちらも他では味わえないオリジナリティー溢れる一品でした。


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この夏、ドミニクアンセルベーカリーで提供しているソフトクリームはこちらの3種類。
どれも個性的なので、正直全部食べたくなっちゃいます。


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他では味わえないソフトクリームの数々、東京に行く際はチェックしてみて下さい。

ソフトクリーム以外にも独創的なメニューが豊富↓
ドミニクアンセルベーカリーに行く際に注文必須なスイーツ


ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
・東京都渋谷区神宮前5-7-14
・03-3486-1329
・10:00~19:00
・定休日 無休
・HP http://dominiqueanseljapan.com/





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