スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag明治ザ・チョコレート

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超希少なメキシコ産ホワイトカカオを使ったチョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


これまで通算4000万個を売り上げた明治ザ・チョコレートから、超希少なメキシコ産ホワイトカカオを使ったチョコレートが期間限定で販売しています。


2017年、サロン・デュ・ショコラ東京会場で個数限定販売したところ、またたく間に完売した幻のチョコレートが今年は全国のサロン・デュ・ショコラ及び一部の百貨店でも発売。


チョコレートの原料であるカカオ豆はメキシコが原産、そこに自生しているホワイトカカオはメキシコのチアパス州にあるタパチュラという町で作られており、現地でもなかなかお目にかかれない超レアなカカオとして重宝されてます。


明治は2015年からホワイトカカオをこの地で量産させるプロジェクトを立ち上げ、今日に至ります。


そんな幻のホワイトカカオを使ったチョコレートが期間限定(本日まで)で販売されてるという事で、ゲットしてきました。


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メキシコホワイトカカオダーク(1620円)


通常の明治ザ・チョコレートに比べて高級感漂うシルバーのボックスに入ってます。
中央のラベルにはホワイトカカオをイメージさせるロゴがプリントされていて、独特なセンスの良さを垣間見れます。


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中身は個包装で3枚入ってます。
個包装は通常の明治ザ・チョコレートと同じ仕様ですね。


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モールドは様々な形状にカットできます。
これは通常の明治ザ・チョコレートにも見られるもので、ここも同じ仕様となってます。


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カカオ70%とかなりダークな配合にも関わらず、苦みなどはあまり感じられず、プラムのようなフルーティーな果汁感と花蜜を思わせるフローラルな香りが鼻腔を刺激してきます。


ホワイトカカオは苦みが少なく、フローラルで華やかな香りが特徴ですが、こちらのチョコレートにもしっかりと反映されてました。


甘さも控えめでカカオ本来の香りやアロマをストレートに感じられるチョコレートに仕上がっていて、これは自分へのご褒美チョコとして頂きたくなりますね。


関西では阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」で販売中です。
本日(2018年2月14日)19:00まで開催中ですので、買い逃している方はぜひ。


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バレンタインチョコレート博覧会2018

・場所 : 阪急うめだ本店 9F 催事場
・期間 : 2018年1月24日(水)~2月14日(水)
・時間 : 10:00~20:00(金・土/7日~13日 21:00まで)
・HP 公式ホームページ




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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明治「ザ・チョコレート ビビッドミルク」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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明治「ザ・チョコレートビビッドミルク」(237円)


コンビニチョコの中でもカカオにこだわったハイクオリティーな明治「ザ・チョコレート」から待望の新作が発売されました。


今回はドミニカ共和国産のカカオを使用し、それをミルクチョコとして仕上げた一品です。


このシリーズでは、過去にミルクチョコが2種類発売されてますが、それらと今回のビビッドミルクの異なる点はカカオの産地。

明治「THE Chocolate(ザ チョコレート)」
明治「ザ・チョコレート」/コンフォートビター、エレガントビター、ヴェルヴェットミルク、サニーミルク

明治「THE Chocolate(ザ チョコレート)」
明治「ザ・チョコレート」/フランボワーズ、ジャンデゥーヤ

明治「THE Chocolate(ザ チョコレート)」
明治「ザ・チョコレート」/深遠なる旨味


ヴェルヴェットミルク(カカオ49%)はベネズエラ産カカオ、サニーミルク(カカオ54%)はブラジル・トメアス産カカオを使用していて、香りや風味に微妙な違いがあります。


今回のビビッドミルクは、ドミニカ産カカオを使用していて、バレンタイン限定で発売された明治「ザ・チョコレート ドミニカダークミルク」と同じ産地のカカオ豆を使用しています。


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爽やかなミルクを印象させる水色のパッケージが印象的ですね。
ブルーなカカオポッドも存在感あって、この時期にもピッタリな仕上がり。


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チョコレートは、初期のザ・チョコレートに採用されたブロックタイプのモールドとなっています。


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口当たりはなめらかで爽やかなミルクの甘味とともに、カカオのコクが伝わってきます。

カカオ54%と、ミルクチョコレートの中ではかなりのハイカカオとなっているので、ミルクの甘さは控えめで、カカオの苦みが主張してきます。


序盤はカカオの苦みとコクがあり、中盤からミルクの風味や甘味が広がってきます。
程よくフルーティーな香りもあって、苦みや甘味のバランスの優れた一品です。


コンビニチョコの中でも、クオリティーの高い明治「ザ・チョコレート」シリーズの新作「ビビッドミルク」も存在感抜群な仕上がりとなっているので、気になる方はチェックしてみて下さい。


明治「ザ・チョコレートビビッドミルク」
・カロリー : 301kcal
・販売会社 : 株式会社  明治
・販売場所 : コンビニ・スーパー



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世界がおいしいと言った明治ザ・チョコレート ドミニカダークミルクをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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カカオ豆の本質にこだわったチョコレートを打ち出している株式会社 明治が、バレンタイン限定のスペシャルバージョンとして販売しているのが、今回紹介するザ・チョコレート ドミニカダークミルク。


ドミニカ産カカオ豆をベースに作ったタブレットで、東京国際フォーラムで開催されたサロン・デュ・ショコラ2017他、全国4店舗の百貨店で1月20日(金)~2月14日(火)のみ販売している貴重なチョコレートです。


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2016年6月に開催されたICA(インターナショナルチョコレートアワーズ)では、アジア大会で金賞、アメリカ大会では銀賞を受賞し、世界からおいしいと認められています。 


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シルバーの光沢が美しいケースの中には、個包装された3枚のタブレットが入っています。
内容量は計50gで価格は1080円。


コンビニやスーパーで売られている6種類の明治ザ・チョコレートと比べても高めの価格設定で、カカオ豆の質からパッケージまで、こだわり感をより一層高めたものになっています。 


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モールドは、明治ザ・チョコレートではよく採用している形状の異なるパーツが組み合わさったものを今回も採用しています。 


ダークミルクという事で色合いはやや濃い茶色といった感じ。
カカオ分は50%で、ミルクチョコレートにしては高めの数値です。


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開封した瞬間から香りが強めで、カカオのフルーティーで爽やかな風味とミルキーな甘味のマリアージュが心地よい一品。

ダークミルクという事で、ミルキーな香りや甘味もありながらも甘すぎず、すっきりとしたカカオの余韻を残しているのが特徴。


苦みはなく、どちらかというとミルク感が強めで、そこにフルーティーなドミニカ産カカオの香りを重ねたアロマを楽しむ事ができます。


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東京国際フォーラムで開催されたサロン・デュ・ショコラ2017と、ジェイアール名古屋タカシマヤ(販売期間が1月20日~31日/アムール・デュ・ショコラは開催中)は終了してますが、残り3ヵ所の百貨店では販売してますので、気になる方はチェックしてみて下さい。


関西では、阪急うめだ本店で開催中のバレンタインチョコレート博覧会2017で販売してますよ。
かなり人気が高く、在庫も少ない事から現在は完売中で、2月11日・12日に少量限定販売されます。


他は
・有楽町丸井(1月25日~2月14日)
・東急東横店(2月2日~2月14日)


明治ザ・チョコレート ドミニカダークミルク
・ブランド : 株式会社 明治
・価格 : 1080円
・購入場所 : 阪急うめだ本店 9F催事場(バレンタインチョコレート博覧会2017)


バレンタインチョコレート博覧会2017
・場所 : 阪急うめだ本店 9F催場
・期間 : 1月25日(水)~2月14日(火)
・時間 : 10:00~20:00(金・土 21:00)
・HP 公式ホームページ



 

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