プリンのお店Poussin(プーさん)で季節限定「すいかのかき氷」をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
大阪新町にあるプリン専門店「プリンのお店Poussin(プーさん)」で、念願のかき氷を堪能してきました。
プリン専門店という事で、メインはプリンになります。
こだわりの原材料を使って販売されるプリンはどれもが美味しいものばかり。
さらに食品添加物も不使用で、その日のうちに食べきるのを前提に販売しているので、賞味期限もお買い上げ日の翌日と短め、フレッシュで美味しいプリンのみを提供しています。
そんなプリン専門店が夏季限定で提供中なのが、プリンかき氷!
その日によりますが、常時10種類以上のフレーバーから選べるプリンかき氷は、全てワンコインで提供と誰もが喜ぶ嬉しい価格設定。
さらに販売されているプリンとは製法の異なる、かき氷に合わせた特製プリンを贅沢にトッピングしたものになっています。
この日は大好物のすいかがあったので、迷わずチョイス。
プリンかき氷 すいか(500円)
器の半分ほど盛られた特製プリンの存在感が抜群のプリンかき氷。
これがワンコインで食べられるのは、何気にすごいです。
生のすいかをそのまま使用したフレッシュなすいかシロップ、そして種はチョコチップで表現しています。
氷にもシロップにも負けない存在感、そして逆に主張しすぎない様に特別配合で作られたプリンも贅沢にトッピング。
フランス産の塩キャラメルソースを纏わせ、プリンの旨みをさらに引き立たせてます。
氷は少し粗めに削られた力強い食感があります。
ガリガリと噛みしめながら食べるかき氷は、9月に入っても気温が下がらない関西で食べるにはピッタリの一品。
すいかシロップも驚くほどあっさりとしていて、爽やかなすいかの甘味をストレートに感じられます。
プリンは少し固めのもったりとした食感。
氷の食感の差異も感じられて美味しいです。
単品で食べても美味しいですが、シロップを纏わせた氷と合わせて食べるのが一番美味しくてオススメですね。
濃厚な黄身の旨みも感じつつ、氷とのマリアージュに重きを置いているので、主張しすぎない味わいは一緒に食べる事で、より美味しく味わえます。
逆にプリンはより濃厚で素材の旨いをダイレクトに味わえるものばかり。
この日チョイスしたのが、べりギー産チョコレートをふんだんに使った「濃厚ベルギーチョコレートプリン(350円) 」!
粘度の高い口当たりと共に、濃厚で爽やかなベルギー産チョコレートの旨みを味わえるリッチな一品。
トップに配置したチョコチップの小気味よい食感のアクセントもあり、これだけでも満足感抜群のプリンに仕上がっています。
プリンもかき氷も美味しい「プリンのお店Poussin(プーさん)」!
かき氷好きもプリン好きも大満足間違いなしなので、新町にお越しの際はチェックしてみて下さい。
すぐ近くにあるイチゴを主体としたパティスリーも美味しくてオススメですよ!
プリンのお店Poussin(プーさん)
・大阪府大阪市西区新町3-4-2 ミーネ新町館 1F
・06-6533-1007
・10:00~20:00(売り切れ次第終了)
・定休日 日曜日・祝日(祝日は不定休)
・HP http://www.p-poussin.com/
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