初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
屋外で絶品タルトを堪能♪
今回は個人的に大好きなパティスリー、大阪西区新町にある山本菓子店でタルトをハントしてきました。
やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
前回紹介した時も言いましたが、ここのケーキを購入するには少しハードルが高いんです。
それは営業時間が決まってない!
という事。
元々は13:00オープンでしたがケーキの準備ができない限り、お店を開けないのでまず13:00に行っても開いてないと思います。
最近は14:00までには開いてる事が多いので、その辺りで行くのが無難かと。
それも確率の問題で確証ではありませんが。
そして個人的にもう一つ問題が!
それはイートインスペースがない事。
購入したケーキはテイクアウトするしかないのですが、どうしてもその場で食べたい時ってありますよね!?
月ウサギの場合はケーキに関しては出来るだけ早く食べたいので、その場で食べたい衝動によく駆られます。
それもあって今回は近くにある公園でケーキを堪能してきたので、それも踏まえて紹介します。
ピスタチオクリームと苺、木苺のタルト(520円)
どうしてもその場で食べたかったケーキがこちらのタルト!
ピスタチオクリームに苺を合わせたものになります。
アーモンド風味のタルト生地にピスタチオクリームを盛り、周りには甘い苺をトッピングしています。
そしてトップにも大きな苺が鎮座していて、見てるだけでも迫力が伝わってきます♪
苺だけ食べてもジューシーでめちゃ甘くて美味しい♪
サイズも大きいので食べ応えあっていいですね。
ピスタチオクリームも芳醇な香りがあって、こちらも濃厚で美味しいです♪
そして食べ進めていくと、中からカスタードと木苺のピュレが姿を現します。
まろやかなカスタードにシャープな酸味の木苺が加わり、よりメリハリある複雑な味の絡み合いが口の中で広がって、奥深い味わいへと誘ってくれます♪
サクッとしたタルト生地とも相性抜群で、こちらのケーキもやっぱり美味しく頂けました。
並ぶケーキも日によって異なるので、何があるかは運次第といった所ですが、このピスタチオクリームと苺、木苺のタルトも超オススメなのであった際にはぜひ。
なお、臨時休業もある上にしっかりとしたオープン時間が不鮮明なので、訪問前には公式twitter(@yamamotokasiten)で確認するのをオススメしますよ。
やまもと菓子店のハントしたスイーツ一覧
・モンブラン
・キッシュ(ブルーチーズ)
・タルトタタン
・チョコレートエクレア
・竹鶴17年とタラカンのチョコレートケーキ
・ベネズエラ産カカオの軽いムースとバラの香りの森苺 木苺の赤いジュレ
・バナナタタンとカシスと抹茶のタルト
その場で食べたくなる絶品ケーキはこちらにもありますよ!
やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
・06-6537-7571
・~なくなり次第終了(最近は14:00までにはオープンする傾向あり)
・定休日 日曜日・月曜日(他に臨時休業あり)
・公式twitter https://twitter.com/yamamotokasiten
こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★
ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter
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今回は個人的に大好きなパティスリー、大阪西区新町にある山本菓子店でタルトをハントしてきました。
やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
前回紹介した時も言いましたが、ここのケーキを購入するには少しハードルが高いんです。
それは営業時間が決まってない!
という事。
元々は13:00オープンでしたがケーキの準備ができない限り、お店を開けないのでまず13:00に行っても開いてないと思います。
最近は14:00までには開いてる事が多いので、その辺りで行くのが無難かと。
それも確率の問題で確証ではありませんが。
そして個人的にもう一つ問題が!
それはイートインスペースがない事。
購入したケーキはテイクアウトするしかないのですが、どうしてもその場で食べたい時ってありますよね!?
月ウサギの場合はケーキに関しては出来るだけ早く食べたいので、その場で食べたい衝動によく駆られます。
それもあって今回は近くにある公園でケーキを堪能してきたので、それも踏まえて紹介します。
ピスタチオクリームと苺、木苺のタルト(520円)
どうしてもその場で食べたかったケーキがこちらのタルト!
ピスタチオクリームに苺を合わせたものになります。
アーモンド風味のタルト生地にピスタチオクリームを盛り、周りには甘い苺をトッピングしています。
そしてトップにも大きな苺が鎮座していて、見てるだけでも迫力が伝わってきます♪
苺だけ食べてもジューシーでめちゃ甘くて美味しい♪
サイズも大きいので食べ応えあっていいですね。
ピスタチオクリームも芳醇な香りがあって、こちらも濃厚で美味しいです♪
そして食べ進めていくと、中からカスタードと木苺のピュレが姿を現します。
まろやかなカスタードにシャープな酸味の木苺が加わり、よりメリハリある複雑な味の絡み合いが口の中で広がって、奥深い味わいへと誘ってくれます♪
サクッとしたタルト生地とも相性抜群で、こちらのケーキもやっぱり美味しく頂けました。
並ぶケーキも日によって異なるので、何があるかは運次第といった所ですが、このピスタチオクリームと苺、木苺のタルトも超オススメなのであった際にはぜひ。
なお、臨時休業もある上にしっかりとしたオープン時間が不鮮明なので、訪問前には公式twitter(@yamamotokasiten)で確認するのをオススメしますよ。
やまもと菓子店のハントしたスイーツ一覧
・モンブラン
・キッシュ(ブルーチーズ)
・タルトタタン
・チョコレートエクレア
・竹鶴17年とタラカンのチョコレートケーキ
・ベネズエラ産カカオの軽いムースとバラの香りの森苺 木苺の赤いジュレ
・バナナタタンとカシスと抹茶のタルト
その場で食べたくなる絶品ケーキはこちらにもありますよ!
やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
・06-6537-7571
・~なくなり次第終了(最近は14:00までにはオープンする傾向あり)
・定休日 日曜日・月曜日(他に臨時休業あり)
・公式twitter https://twitter.com/yamamotokasiten
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