スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag心斎橋

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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屋外で絶品タルトを堪能♪


今回は個人的に大好きなパティスリー、大阪西区新町にある山本菓子店でタルトをハントしてきました。 


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やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F


前回紹介した時も言いましたが、ここのケーキを購入するには少しハードルが高いんです。
それは営業時間が決まってない


という事。


元々は13:00オープンでしたがケーキの準備ができない限り、お店を開けないのでまず13:00に行っても開いてないと思います。

最近は14:00までには開いてる事が多いので、その辺りで行くのが無難かと。
それも確率の問題で確証ではありませんが。


そして個人的にもう一つ問題が!
それはイートインスペースがない事。


購入したケーキはテイクアウトするしかないのですが、どうしてもその場で食べたい時ってありますよね!?
月ウサギの場合はケーキに関しては出来るだけ早く食べたいので、その場で食べたい衝動によく駆られます。


それもあって今回は近くにある公園でケーキを堪能してきたので、それも踏まえて紹介します。


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ピスタチオクリームと苺、木苺のタルト(520円)


どうしてもその場で食べたかったケーキがこちらのタルト!
ピスタチオクリームに苺を合わせたものになります。


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アーモンド風味のタルト生地にピスタチオクリームを盛り、周りには甘い苺をトッピングしています。


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そしてトップにも大きな苺が鎮座していて、見てるだけでも迫力が伝わってきます♪


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苺だけ食べてもジューシーでめちゃ甘くて美味しい♪
サイズも大きいので食べ応えあっていいですね。


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ピスタチオクリームも芳醇な香りがあって、こちらも濃厚で美味しいです♪


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そして食べ進めていくと、中からカスタードと木苺のピュレが姿を現します。
まろやかなカスタードにシャープな酸味の木苺が加わり、よりメリハリある複雑な味の絡み合いが口の中で広がって、奥深い味わいへと誘ってくれます♪


サクッとしたタルト生地とも相性抜群で、こちらのケーキもやっぱり美味しく頂けました。


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並ぶケーキも日によって異なるので、何があるかは運次第といった所ですが、このピスタチオクリームと苺、木苺のタルトも超オススメなのであった際にはぜひ。 


なお、臨時休業もある上にしっかりとしたオープン時間が不鮮明なので、訪問前には公式twitter(@yamamotokasiten)で確認するのをオススメしますよ。


やまもと菓子店のハントしたスイーツ一覧
モンブラン
キッシュ(ブルーチーズ)
タルトタタン
チョコレートエクレア
竹鶴17年とタラカンのチョコレートケーキ
ベネズエラ産カカオの軽いムースとバラの香りの森苺 木苺の赤いジュレ
バナナタタンとカシスと抹茶のタルト

その場で食べたくなる絶品ケーキはこちらにもありますよ!


やまもと菓子店
・大阪府大阪市西区新町1-21-3 小林ビル 1F
・06-6537-7571
・~なくなり次第終了(最近は14:00までにはオープンする傾向あり)
・定休日 日曜日・月曜日(他に臨時休業あり)
・公式twitter https://twitter.com/yamamotokasiten




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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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濃厚すぎるピスタチオのフィナンシェを堪能♪


ここまで濃厚なピスタチオの香りのするフィナンシェに未だかつて出会った事ありません。
ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの香りが超濃厚なフィナンシェを堪能しました^^


このフィナンシェを提供しているのはここ!


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Shot Bar Soulmate(ショットバー ソウルメイト)
・大阪市大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館2F



心斎橋にあるスイーツバーで、ここではバーなのにスイーツが超美味しいって事で、最近ハマっているお店でもあります。 
スイーツの美味しさはこちらから確認してみて下さい^^ 


ここでは様々なケーキ類の他にも焼き菓子も充実していて、中でもお気に入りなのはピスタチオのフィナンシェ!


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しっかりと個包装されていて、店内でも食べられますがお持たせなどのテイクアウトにも便利な一品です。


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そして上にはホワイトチョコレートも乗せられています。
濃厚なピスタチオの香りにまろやかで上品な甘さのホワイトチョコの相性は想像以上に抜群で、これは何度食べても美味しい♪


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写真では伝わっていないかもですが、直接見るとかなり濃い緑色をしていてピスタチオの濃厚な香りと味わいを食べる前から認識できるほど。


ふんわりと香る香ばしいバターと濃厚なピスタチオの香りに、まろやかなホワイトチョコの甘さのコントラストが効いていて、終始笑みが止まらなくなるほど美味しい一品でした。


こちらは1個500円しますが、この価格以上に満足度が高いのでぜひ食べてみてもらいたいです。


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これ以上ピスタチオが濃厚なフィナンシェには出会えない確信が持てるほどで、ピスタチオが苦手な方は食べない方がいいかもです^^ 


それほど濃い香りがあって、個人的に超オススメですよ。 


Shot Bar Soulmate(ショットバー ソウルメイト)

・大阪市大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館2F 
・06-6214-0907
・20:00~日によって異なる
・HP 公式facebook


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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心斎橋の一角に佇むバーで絶品チョコスイーツを堪能♪
少し怪しげな夜の繁華街の中にめちゃめちゃ美味しいチョコスイーツが食べられるスイーツバーがあると聞いて、訪問してきました。


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Shot Bar Soulmate(ショットバー ソウルメイト)
・大阪市大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館2F 


場所は繁華街の中心部のとあるビルの2Fにあります。
目立った看板などもなく、スイーツを連想させるものは何もありません。


まさに知る人ぞ知るお店でもあります。


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同店は夜の20:00からオープンするので、今回はオープン時間ぴったりに訪問。
カウンターだけの席の配置で目の前にはお酒が数多く並んでいます。


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スイーツに関しては入口横にあるショーケースの中から自分の好きなものを取り出すセルフ方式です。


スイーツはオーナーのお姉さんが作っていて、それを弟であるオーナーのお店に提供しているみたいです。
どれも素材にこだわり、原価を無視した豪快で大胆な使い方をしたスイーツばかりで、正直どれもがめちゃ美味しかったです。 


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店内奥にメッセージボードがあるのでそこから注文する事もできます。

生ビールやウィスキーなども心斎橋のバーにしたら割安だと思います。
オープンしてすぐにお客さんでいっぱいになるほど人気があるのも納得ですね。

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隣にいたお客さんも常連さんでみんなでとりあえず乾杯をします。

こういったバーに行く事はほとんどありませんが、ここは気軽な感じで接客もとにかくフレンドリーでバー初心者の月ウサギでもすぐに打ち解ける事ができました^^ 


もちろんお酒が飲めないって方も安心して下さい。

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美味しいスイーツを目的に来店する方も多く、そういった方の中にはお酒が苦手な方も多いので気軽にコーヒーを注文する事もできます。

私も飲めないのでコーヒーにしました。


今回2人で訪問したのでいろいろスイーツを堪能してきましたので紹介しますね。


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フォンダン・オ・オレンジ


ガトーショコラの様な濃厚で粘度の高い口当たりがあるチョコレートケーキです。
オレンジピール入りの爽やかな酸味がアクセントとなっていて、濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジピールとのマリアージュが絶品の一品。


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ウィーン風チョコケーキ


濃厚なチョコレートのアロマをそのままシンプルに楽しめるガトーショコラです。
グルテンフリーで濃厚なチョコレートの味わいを存分に楽しめますよ。


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抹茶エクレア


数種類の茶葉を使い抹茶チョコレートを作り上げた手間のかかったエクレアです。
中にも抹茶クリームが忍ばせてあって口に含んだ瞬間、濃厚すぎる抹茶の香りが広がっていきます。

濃厚というと苦みを連想させますが苦みなどはなく、心地よい芳醇な香りが立ち込める一品。
上にトッピングした抹茶タブレットも手作りですよ。


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抹茶モンブラン


カスタードをベースに抹茶を含ませた抹茶クリームをかけたモンブラン。
中は複雑な構層になっていて、中心部は安納芋スイートポテトで周りを練乳シャンティで囲い抹茶クリームをかけています。

さらに土台は抹茶ジェノワーズに柚子コンフィを採用していて、濃厚な抹茶の香りに練乳のまろやかでミルキーな甘味、そして柚子の爽やかな酸味と複雑な味わいを演出してくれる一品。


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正式名称はショットバーですが、本当にスイーツの質が高くて個人的にはスイーツバーといっても過言ではない美味しさを秘めた数々のスイーツに、思わず笑みがこぼれちゃいます♪


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なかなか1人では行きにくいかもしれませんが、本当にカジュアルな感じのバーなので、勇気を出して行ってもらいたいお店でもあります。


ちなみにスイーツの価格はチャージ料と同じになります。

20:00~0:00
チャージ料 500円

0:00~
チャージ料 1000円


という事で時間によってスイーツの価格も異なります。
スイーツを頼んだ時点でチャージ料を払っているのと同じになるので、スイーツ+チャージ料というわけではございませんのでご安心を^^





Shot Bar Soulmate(ショットバー ソウルメイト)
・大阪市大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 日宝大阪屋会館2F 
・06-6214-0907
・20:00~日によって異なる
・HP 公式facebook


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