スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
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2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
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Tag奈良かき氷

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パティスリーカラクのかき氷「雪のメレンゲ」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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JR奈良駅から徒歩10分の所にあるパティスリーカラク(KARAKU)で夏季限定かき氷を堪能してきました。
ここでは奈良の素材を使った地産地消を生かしたケーキが人気なんですが、夏季限定(5月中旬頃~9月下旬頃)で提供しているかき氷も人気です。


今回はこの時期でしか食べる事のできないかき氷を紹介したいと思います。


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雪のメレンゲ(850円)


ここでは4種類ほどのかき氷を提供していますが、中でも一番人気なかき氷がこちらの雪のメレンゲになります。


キメの細かい氷の上にフロマージュブランの純白ソースをかけ、トップにはココナッツ風味のメレンゲと鹿の形をしたチョコレートをトッピング。


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ベースのバニラシロップの芳醇な香りにチーズのまろやかな酸味のマリアージュは口の中に入れた瞬間に広がり、食べ始めから終わりまで濃厚で心地よい味わいを演出してくれます。


フロマージュブランの香りがしっかり効いているので、チーズ好きには間違いなくオススメ。
ココナッツ風味のメレンゲも大きく食べ応えも抜群、チーズにココナッツとどちらも濃厚なフレーバーですが、絶妙なバランスによってどちらの味も引き立てる感覚は本当に秀逸で美味しいです。


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さらに氷の中にはラズベリーソースが入っていて、中盤以降も違った味わいが楽しめます。
濃厚なチーズにシャープな酸味のラズベリーソースが加わる事で、中盤以降はすっきりとした味わいが楽しめて、ここからも美味しい。


ラズベリーソースは今年から入れていて、去年のかき氷をより高い次元でブラッシュアップしているのも魅力的です。


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ピーチメルバ(850円)


こちらは2018年登場の新作かき氷になります。
桃をメインに使ったもので、桃ソースをベースにカスタードとラズベリーソースを織り交ぜた一品。


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こちらもサイズはかなり大きく、氷全体に桃ソースがかかっているのも魅力的です。


果汁感あふれる桃ソースも本当に濃厚で、桃の甘味をしっかりと楽しめる仕上がり。
桃の甘味にすーっと溶けていくキメの細かい氷のマリアージュは、夏を全面で楽しめる1杯となっていてオススメです。


こちらも中にはラズベリーソースが入っているので、中盤以降はまた違った味わいが楽しめますよ。


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他にもチョコレートにパッションマンゴーソースの「ショコラ・エキゾチック(850円)」やベリーソースにベリーコンポートを使った「フリュイ・ルージュ(850)」などもあって、本当にどれも美味しそうなかき氷が揃っています。


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かき氷自体もサイズが大きく、最近では1000円を超えるものも多い中、このクオリティーとサイズで850円は本当に素晴らしい一言です。


なお、今回紹介したかき氷を含めて今月末で提供が終了し、来月からは新たなフレーバーのかき氷が登場する予定なので、気になる方はお早めに行くのをオススメしますよ。


かき氷好きな方はこちらもチェック↓
大阪の美味しいかき氷(カキ氷)厳選60店舗


パティスリーカラク(KARAKU)
・奈良県奈良市杉ヶ町73番
・0742-22-0050
・10:00~20:00
・定休日 不定休
・HP https://karaku.amebaownd.com/




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スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




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涼やかで美味しいかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


月1連載でコラムを書かせて頂いてる「飲食特化型求人情報サイト食べるんだ」にて、第二弾となる記事が公開されました。

記念すべき第一段はパンケーキ特集↓
大阪市内でオススメのパンケーキ10選~ふわふわからもっちりまで~


今回は暑い日にピッタリなかき氷特集。
関西の美味しくてフォトジェニックなかき氷をまとめてみました。

スイーツハンター月ウサギが選んだ「この夏食べたい関西かき氷厳選15選」


チョイスは完全に自分好みのかき氷を取り上げていますので賛否両論あるかと思いますが、それでも美味しいのには間違いありませんので、暑くてどうしようもない方はこちらの記事を読んで少しでも涼んで頂けると幸いです。


もちろん直接お店に行くのはもっとオススメしますよ。


こちらからリンク先に行く事ができます↓



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スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




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ネーミングセンス抜群のかき氷「鹿のフン氷」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


これまでいろんなかき氷を食べてきましたが、いい意味で一番印象に残ったかき氷があります。

冒頭でも記載した鹿のフン氷!!
かき氷のメニュー名としては使ってはいけないワードを含んでいるのにも驚きでした。


そしてこのかき氷を提供しているお店も同じくらい印象に残ってます。


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ブタとエスプレッソと
店名も独特で印象に残りまくり。


紅の豚に出てきそうなポルコ・ロッソに似てなくもないキュートな豚も印象的です。


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お店は地下にあるので一見すると入りにくい感じもありますが、店内は意外とオープンな感じで一見さんでも入りやすいです。


タペストリーにもあるように、四元豚シルキーポークを使用したトンカツがメインとなっていて、かき氷は夏季限定(6月~10月)で提供されてます。


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お一人様カウンター席も完備


カウンター以外にもテーブル席も多数完備していて、1人でも複数でも対応可能。
意外と家族連れが多い印象で、地元はもちろん遠方からの観光客にも人気の様子でした。


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かき氷は数種類あり、看板に乗ってないものもあります。
中でもシカノフン(鹿のフン)と記載されたかき氷は人気で、遅い時間帯に行くと完売の事も。


気温が下がってきた10月は大丈夫だろうとは思いますが、確実に食べたいなら早めに行くのがオススメです。


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鹿のフン氷(700円)


大和茶抹茶を使用した濃厚な抹茶エスプーマにチョコチップをトッピング。
見るからに濃い色合いの抹茶エスプーマが何とも美味しそう。


奈良といえば鹿。
奈良公園の芝生を抹茶エスプーマで、鹿のフンをチョコチップで表現していて、なかなかインパクトあるかき氷となってます。


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キメの細かい氷に濃密な抹茶エスプーマの苦みのアクセントがいいですね。
抹茶の苦みがかなり主張した大人の味わい、そのままだと少し好みが分かれそうですが、チョコチップの甘さがちょうどいいバランスで食べやすくしてくれます。


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氷の中には饅頭も入っていて食べ応えも抜群。

ネーミングから始まり、抹茶の苦みが効いた個性的な味わい、どれをとっても印象に残る1杯で、個人的にはかなり好みな一品でした。


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近鉄奈良駅から氷室神社につながる商工会議所の地下に店舗を構えていて、アクセスも良好です。


10月まで提供しているとはいえ、末まで提供しているかは不明なので、少しでも気になる際は事前確認をしてから行くのをオススメします。


奈良に行く際はチェックしてみて下さい。

個性的な奈良かき氷はこちらも要チェック↓
体感した事ない独特な食感!氷に吉野葛を使った平宗吉野店限定「抹茶かき氷」


ブタとエスプレッソと
・奈良県奈良市登大路町36 大和ビル B1F
・0742-27-5165
・11:00~15:00
・定休日 不定休




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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