大阪茶屋町でチーズ尽くしのスイーツ＆焼肉をハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。





4月13日（木）大阪茶屋町にオープンしたチーズクラフトワークス茶屋町店に訪問してきました。

チーズを使ったフード＆フードが楽しめるカフェで、すべてのメニューにチーズが使われています。





さらに今回は、カフェ使いのチーズクラフトワークスに加えて、チーズと焼肉が楽しめるWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS（ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス）も同時オープンを果たしています。


2店は同じ空間に併設していていますが営業時間は異なっていて、チーズクラフトワークスは11：30から楽しめるのに対して、WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS（ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス）は17：00からの営業となっています。





入口からワインボトルが並ぶ店内は圧巻の一言！





大きなソファ席が並んでいて、かなりゆったりとくつろぐ事の出来る空間となっています。





またワインボトルが隣との壁代わりとなっているのもあって、何気にプライバシーが守られる配置もいいですね。


チーズクラフトワークスでは主にチーズを使ったフードとスイーツが楽しめるという事で、今回はスイーツを中心にチョイスしてみました。




天使のふわふわチーズフォンデュ（1680円）


グリエール・エメンタール・フロマージュブラン・チェダーチーズと4種類のチーズをブレンドしたチーズソースに、付け合わせをディップして頂く料理です。


付け合わせは、スタンダードプレート・ベジタブルプレート・ミートプレートの3種類あり、どれか一つ選ぶ事になります。


それとは対照的に悪魔の濃厚チーズフォンデュ（1680円）もあって、こちらはゴルゴンゾーラ・シュレッドチーズ・タレッジョ・モッツァレラと4種類のチーズをブレンドしたものになっています。




焦がしバター醤油焼きロメインレタス～パルミジャーノレジャーノとぺこリーノまみれ（680円）


香ばしい焦がしバター醤油の風味に2種類のコク深いチーズの旨みがレタスと見事なコラボレーションを果たした一品。


かなりボリュームもあって濃厚な味わいを楽しめるので、サラダとはいえ食べ応え抜群です。




まるごとパルミジャーノの器で仕上げる贅沢シーザーサラダ（1280円）


こちらもサラダですが、目の前で器代わりにした巨大なパルミジャーノを削り、そこでサラダとチーズを絡めてくれます。





注文が入るたびに目の前で仕上げてくれるので、ライブ感も楽しめます。
もちろんチーズの濃厚な香りも楽しめるので、複数で行った際にオススメです。




新鮮で出来たてならではの「自家製フレッシュチーズ5種盛り」（1080円）


フロマージュブラン、リコッタ、カッテージ、マスカルポーネ、モッツァレラの5種類のチーズに、オリーブオイル、蜂蜜、塩で頂くチーズプレートです。


自家工房で作ったフレッシュチーズなので鮮度も抜群、様々なチーズをワインと共に楽しむ事ができますよ。


そしてスイーツも充実してます。




ブリードモーのチーズタルト（490円）


ブリードモーの芳醇な香りが心地よいチーズタルトで、チーズの香りと塩気をしっかりと感じる事のできる大人のチーズタルト。


他にも3種チーズのタルト（430円）、ゴルゴンゾーラのチーズタルト（480円）もありますよ。




苺と杏仁のマスカルポーネクリームカフェ（980円）


マスカルポーネクリームに杏仁とフレッシュな苺がたっぷり乗ったパフェ。
ミルキーなマスカルポーネの甘味とフレッシュで爽やかな苺のマリアージュが楽しめます。




フロマージュブランのソフトクリーム～オリーブオイルかけ～（630円）


爽やかなフロマージュブランをベースにしたソフトクリームにオリーブオイルをかけて頂くソフトです。
爽やかなフロマージュブランに、芳醇なオリーブオイルの相性は想像以上に抜群で、これまでにない味わいを楽しめますよ。




レアチーズケーキ（390円）


チーズスイーツで一番に想像つくのがレアチーズケーキですよね。
こってりしたチーズの甘味が後引く美味しさですよ。




あまおうとクレームブリュレのドルチェピッツァ（1000円）


ドルチェピッツァは全部で2種類。
そのうちの一つが、苺の王様あまおうを乗せ、クレームブリュレをトッピングした一品。


甘味の強いあまおうの爽やかな味わいに、焦がしたカラメルの濃密な甘味は相性抜群。
もっちりした生地とも相まって、これだけでも食べ応えのあるドルチェピッツァとなっています。




たっぷりイチゴとクリームチーズのドルチェピッツァ（1000円）


こちらもたっぷりと盛った苺にクリームチーズを重ねた一品。
苺が主体となっているだけに、爽やかな苺の甘味が濃厚で、後味もあっさりした味わいに。


苺好きには間違いなくオススメの一品ですよ。





さらに店舗の奥には、チーズと焼肉が楽しめるWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS（ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス）の空間が広がっています。





こちらはソファ席が中心となっていて、よりリラックスして焼肉とチーズ料理を楽しむ事ができます。


スタイリッシュで洗練された空間は、それだけで居心地もよく、食事が美味しく頂けるスパイスとなります。




黒毛和牛と厳選4種盛り（1980円）


カルビ、上カルビ、希少部位、極厚タンの4種類の部位が楽しめる黒毛和牛プレート。

つけあわせはシンプルに塩で食べるのがオススメですが、タレも添えられているので、2種類の食べ方で楽しむ事ができます。


他にも贅沢うにチーズフォンデュや目の前で仕上げてくれるカルビステーキのラクレットチーズかけなどもあります。


さらに、テーブルオーダー式食べ放題も実施していて、全50品のカジュアルな食べ放題（3480円）、国産牛が入った全85品の国産牛焼肉と地野菜食べ放題（3980円）、国産黒毛和牛の希少部位4種盛りがついた全100品の贅沢な食べ放題（4780円）とラインナップも豊富で、様々なシーンで上質な肉を楽しむ事ができます。





カフェ使いならチーズクラフトワークス、しっかりとした食事ならWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS（ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス）と、使い分ける事が可能なのも嬉しい限り。





どちらもチーズを主体としたメニュー構成になっていますので、チーズ好きな方はぜひ一度訪問してみて下さい。

大阪でおいしいパンケーキをお探しの方はこちら↓
大阪梅田の美味しいパンケーキ・ホットケーキ厳選26店舗！


チーズ料理専門店「チーズクラフトワークス（CHEESE CRAFT WORKS） 茶屋町」
・大阪府大阪市北区茶屋町 4-6タケムラビル1F
・06-6131-4666
・11：30～24：00（フード L.o.23：00　ドリンク L.o.23：30）
・定休日　無休
・HP　http://www.cheese-cw.jp/


WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS（ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス）
・大阪府大阪市北区茶屋町 4-6タケムラビル1F
・06-6377-6686
・17：00～24：00（フード L.o.23：00　ドリンクL.o.23：30）
・定休日　無休
・HP　http://www.wagyudoki.jp/





かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ！

大阪　美味しいかき氷（カキ氷）まとめ60店舗！

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選１8店舗！

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗！

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗！

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷（カキ氷）」厳選７店舗！


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ！

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム　10店舗！

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム　5店舗！

京都の美味しいソフトクリーム　5店舗！

「パフェ」
大阪　美味しいパフェ　5店舗


こちらからＬＩＮＥ登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー（Gathery）あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter

タグ ：

#大阪

#大阪カフェ

#チーズ

#パフェ

#大阪パフェ

#スイーツハンター月ウサギ