スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html


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Tag大阪

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大阪茶屋町でチーズ尽くしのスイーツ&焼肉をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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4月13日(木)大阪茶屋町にオープンしたチーズクラフトワークス茶屋町店に訪問してきました。

チーズを使ったフード&フードが楽しめるカフェで、すべてのメニューにチーズが使われています。


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さらに今回は、カフェ使いのチーズクラフトワークスに加えて、チーズと焼肉が楽しめるWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS(ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス)も同時オープンを果たしています。


2店は同じ空間に併設していていますが営業時間は異なっていて、チーズクラフトワークスは11:30から楽しめるのに対して、WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS(ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス)は17:00からの営業となっています。


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入口からワインボトルが並ぶ店内は圧巻の一言!


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大きなソファ席が並んでいて、かなりゆったりとくつろぐ事の出来る空間となっています。


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またワインボトルが隣との壁代わりとなっているのもあって、何気にプライバシーが守られる配置もいいですね。


チーズクラフトワークスでは主にチーズを使ったフードとスイーツが楽しめるという事で、今回はスイーツを中心にチョイスしてみました。


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天使のふわふわチーズフォンデュ(1680円)


グリエール・エメンタール・フロマージュブラン・チェダーチーズと4種類のチーズをブレンドしたチーズソースに、付け合わせをディップして頂く料理です。


付け合わせは、スタンダードプレート・ベジタブルプレート・ミートプレートの3種類あり、どれか一つ選ぶ事になります。


それとは対照的に悪魔の濃厚チーズフォンデュ(1680円)もあって、こちらはゴルゴンゾーラ・シュレッドチーズ・タレッジョ・モッツァレラと4種類のチーズをブレンドしたものになっています。


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焦がしバター醤油焼きロメインレタス~パルミジャーノレジャーノとぺこリーノまみれ(680円)


香ばしい焦がしバター醤油の風味に2種類のコク深いチーズの旨みがレタスと見事なコラボレーションを果たした一品。


かなりボリュームもあって濃厚な味わいを楽しめるので、サラダとはいえ食べ応え抜群です。


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まるごとパルミジャーノの器で仕上げる贅沢シーザーサラダ(1280円)


こちらもサラダですが、目の前で器代わりにした巨大なパルミジャーノを削り、そこでサラダとチーズを絡めてくれます。


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注文が入るたびに目の前で仕上げてくれるので、ライブ感も楽しめます。
もちろんチーズの濃厚な香りも楽しめるので、複数で行った際にオススメです。


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新鮮で出来たてならではの「自家製フレッシュチーズ5種盛り」(1080円)


フロマージュブラン、リコッタ、カッテージ、マスカルポーネ、モッツァレラの5種類のチーズに、オリーブオイル、蜂蜜、塩で頂くチーズプレートです。


自家工房で作ったフレッシュチーズなので鮮度も抜群、様々なチーズをワインと共に楽しむ事ができますよ。


そしてスイーツも充実してます。


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ブリードモーのチーズタルト(490円)


ブリードモーの芳醇な香りが心地よいチーズタルトで、チーズの香りと塩気をしっかりと感じる事のできる大人のチーズタルト。


他にも3種チーズのタルト(430円)、ゴルゴンゾーラのチーズタルト(480円)もありますよ。


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苺と杏仁のマスカルポーネクリームカフェ(980円)


マスカルポーネクリームに杏仁とフレッシュな苺がたっぷり乗ったパフェ。
ミルキーなマスカルポーネの甘味とフレッシュで爽やかな苺のマリアージュが楽しめます。


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フロマージュブランのソフトクリーム~オリーブオイルかけ~(630円)


爽やかなフロマージュブランをベースにしたソフトクリームにオリーブオイルをかけて頂くソフトです。
爽やかなフロマージュブランに、芳醇なオリーブオイルの相性は想像以上に抜群で、これまでにない味わいを楽しめますよ。


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レアチーズケーキ(390円)


チーズスイーツで一番に想像つくのがレアチーズケーキですよね。
こってりしたチーズの甘味が後引く美味しさですよ。


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あまおうとクレームブリュレのドルチェピッツァ(1000円)


ドルチェピッツァは全部で2種類。
そのうちの一つが、苺の王様あまおうを乗せ、クレームブリュレをトッピングした一品。


甘味の強いあまおうの爽やかな味わいに、焦がしたカラメルの濃密な甘味は相性抜群。
もっちりした生地とも相まって、これだけでも食べ応えのあるドルチェピッツァとなっています。


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たっぷりイチゴとクリームチーズのドルチェピッツァ(1000円)


こちらもたっぷりと盛った苺にクリームチーズを重ねた一品。
苺が主体となっているだけに、爽やかな苺の甘味が濃厚で、後味もあっさりした味わいに。


苺好きには間違いなくオススメの一品ですよ。


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さらに店舗の奥には、チーズと焼肉が楽しめるWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS(ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス)の空間が広がっています。


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こちらはソファ席が中心となっていて、よりリラックスして焼肉とチーズ料理を楽しむ事ができます。


スタイリッシュで洗練された空間は、それだけで居心地もよく、食事が美味しく頂けるスパイスとなります。


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黒毛和牛と厳選4種盛り(1980円)


カルビ、上カルビ、希少部位、極厚タンの4種類の部位が楽しめる黒毛和牛プレート。

つけあわせはシンプルに塩で食べるのがオススメですが、タレも添えられているので、2種類の食べ方で楽しむ事ができます。


他にも贅沢うにチーズフォンデュや目の前で仕上げてくれるカルビステーキのラクレットチーズかけなどもあります。


さらに、テーブルオーダー式食べ放題も実施していて、全50品のカジュアルな食べ放題(3480円)、国産牛が入った全85品の国産牛焼肉と地野菜食べ放題(3980円)、国産黒毛和牛の希少部位4種盛りがついた全100品の贅沢な食べ放題(4780円)とラインナップも豊富で、様々なシーンで上質な肉を楽しむ事ができます。


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カフェ使いならチーズクラフトワークス、しっかりとした食事ならWAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS(ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス)と、使い分ける事が可能なのも嬉しい限り。


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どちらもチーズを主体としたメニュー構成になっていますので、チーズ好きな方はぜひ一度訪問してみて下さい。

大阪でおいしいパンケーキをお探しの方はこちら↓
大阪梅田の美味しいパンケーキ・ホットケーキ厳選26店舗!


チーズ料理専門店「チーズクラフトワークス(CHEESE CRAFT WORKS) 茶屋町」
・大阪府大阪市北区茶屋町 4-6タケムラビル1F
・06-6131-4666
・11:30~24:00(フード L.o.23:00 ドリンク L.o.23:30)
・定休日 無休
・HP http://www.cheese-cw.jp/


WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS(ワギュウドキ バイ チーズクラフトワークス)
・大阪府大阪市北区茶屋町 4-6タケムラビル1F
・06-6377-6686
・17:00~24:00(フード L.o.23:00 ドリンクL.o.23:30)
・定休日 無休
・HP http://www.wagyudoki.jp/





かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


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大阪なんばにある白玉専門店「しらたま」でカラフルな6色白玉をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪なんばにオープンした白玉専門店しらたまに訪問。
店名もそのままなんですが、何より白玉を専門にしたカフェって全国を見渡しても珍しいですよね。 


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場所は地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩5分と近いのですが、裏路地にあるビル3Fにあるのもあって、なかなか見つけにくいです。


ただ、ビルの下に看板があるので、これを目安に行くと比較的見つけやすいです。
道具屋筋から路地に入るとありますよ。


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カフェスペースは3Fと4Fにあります。

とても人気なカフェなので、平日休日問わずかなり混み合っていて、なかなか店内写真は撮れませんが、この様なテーブル席が並んでいます。 


まずはカウンターでメニューを注文してから、テーブル席に着きます。


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メニューは白玉を中心としたラインナップ。
基本のクリーム白玉(970円 ドリンク込み)から、かつお節と醤油をかけて食べるいそべ白玉(970円 ドリンク込み)まで多種多様に揃っています。


今回は一番ビジュアルが綺麗なこちらをチョイス。


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カラフル白玉(1020円 ドリンク込み)


6色のカラフルな白玉が6個、そこにきな粉、ホイップ、小豆、ずんだ餡と絡めて食べます。 
さらにバニラアイスまで添えられていて、ボリューム満点の内容。


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注文が入ってから茹でていくので、目の前に到着した時は、ホカホカで上品な香りも漂ってきます。
そして、白玉が想像以上に大きい。


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ほんのり温かくて柔らかい食感と同時に甘味も広がって、めちゃめちゃ美味しいです。
やはり定番のきな粉との相性は抜群に美味しい。


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きな粉以外にもホイップや小豆、ずんだ餡などもあり、様々なバリエーションで白玉を楽しむ事ができるのもいいですね。


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白玉の間にバニラアイスを挟んで甘味を補充。
温かい白玉と冷たいバニラアイスでメリハリある「ひやあつ感」も楽しめます。


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ドリンクはホットのゆず茶をチョイス。
柚子の甘味が美味しく、白玉との相性もいいですね。

メニューは基本ドリンクセットでのみ提供しているので、ドリンクは白玉の価格に含まれています。


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価格以上に手間暇かけて作られているので、白玉は本当に美味しいです。
いろんなバリエーションで楽しめる上、その他の創作系白玉なども多数あるので、これまで味わった事のない美味しさに出会えます。


ただ、白玉は1個がかなり大きくてボリューミーで、1個食べるのにかなり時間がかかります。
温かくて美味しいんですが、お腹を空かせていかないと完食するのは厳しいかも。


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白玉専門店という業態も珍しいですが、これまでの白玉の概念を覆す美味しさと出会わせてくれるお店でもあります。


他にもいろんな白玉があるので、白玉好きな方や好奇心旺盛な方はぜひ。


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丸和ビル3Fにあるので、気になる方はチェックしてみて下さい。

大阪ミナミ(心斎橋・なんば)で美味しいパンケーキ18店舗!


しらたま
・大阪府大阪市中央区難波千日前13-18 丸和ビル 3F
・06-6641-1700
・12:00~19:00
・定休日 木曜日
・公式twitter https://twitter.com/shiratamaosaka





かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


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糖質90%カットした堂島スウィーツの新作ロールケーキ「低糖質ロール」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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魔法のロールなど、大阪堂島に本店を置き、関西を中心に展開している「堂島スウィーツカフェ」にて、3月8日(水)から発売される新作ロールケーキの試食会に参加してきました。


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発売されるのはロールケーキのみですが、実は他にもミルフィーユと堂島プリンの新作も頂いてきました。


この日提供されたのは、すべて糖質90%カット、カロリー20%カットした低糖質なスイーツばかり。
エリスリトールなどの甘味料を使用する事で、大幅に糖質をカットする事に成功したのですが、一番苦労したのは、それでも美味しいという味。


この日は、率直な意見を聞きたいという事で、お招き頂きました。


低糖質ミルフィーユ(仮名)
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ミルフィーユはチョコ仕立てにしてあって、こちらも低糖質を実現しています。


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少しもっちりした食感があり、チョコの香りや甘味もしっかりあります。

多少、甘味料の影響で甘さ控えめな感じになっているので、濃厚なチョコレートの味わいが好きな方にはやや物足りないかもしれませんが、これでも十分美味しかったです。


低糖質堂島プリン(仮名)
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堂島スウィーツの代名詞のひとつ、堂島プリンからも低糖質を実現した新作がお目見えしました。


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通常のプリンと全く変わらない見た目ですが、食べてみてもかなり美味しかったです。

本当に低糖質なのか疑ってしまうほど、しっかりとコクのあるプリンで、普通のプリンとほとんど変わらない仕上がりに思わず感動。


この味で低糖質を実現してるのであれば、これから買うのはこっちばかりになってしまいそうなほど、美味しい仕上がりでした。


低糖質ロール/3月8日(水)発売
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堂島スウィーツで販売中の大人気ロールケーキ「魔法のロール」に比べて、糖質90%カット、カロリー20%カットした低糖質ロール。


こちらも見た目は普通のロールケーキと一切変わりませんが、中身は劇的に変わっています。


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スポンジ生地はふんわりしつつも、程よい弾力があり、香ばしい香りも食欲をかき立ててくれます。


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ふんわりしたスポンジ生地になめらかな生クリームのマッチングは、シンプルながらも最高に相性がいいです。


さらに低糖質とは思えないほど、バターの芳醇な香りとクリームのミルキーな甘さがあり、めちゃめちゃ美味しいです。


魔法のロールに比べて、若干油脂分などが抑えられてる印象がありますが、それでもこのクオリティはすごすぎ。


通常のロールケーキよりも低糖質ロールの方が断然好みな味わいでした。


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ロールケーキについては発売が決定してまして、低糖質ロール(12cm/1600円)となっています。

他のミルフィーユとプリンについては、まだまだ試作が必要との事で、販売はもう少し先になるとの事で、こちらについても楽しみです。


この味わいでここまで低糖質を実現してるという事で、かなり衝撃を受けると思います。
値段も他のロールケーキと比べても、そこまで変わらないので、どうせ食べるなら美味しくて低糖質なものがいいですよね。


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3月8日(水)から堂島スウィーツ各店で販売するので、興味ある方はぜひ。

食べ歩き専用ロールケーキ「おさんぽロール」の詳細は、こちらからチェックしてみて下さい!

大阪梅田で美味しいパンケーキ厳選26店舗! 

徒歩圏内で行けるスイーツバーのスイーツコースもオススメですよ!


堂島スウィーツカフェ
・大阪市北区曽根崎新地2-4-7 酒井ビル1階
・06-4796-5515
・11:00~19:00
・定休日 不定休
・HP  http://www.dojimasweets.com/





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「ソフトクリーム」
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大阪 美味しいパフェ 5店舗


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