スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
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2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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Tag和菓子

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生地にもクリームにもチーズを使ったどら焼きをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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昭和37年創業、岐阜県に本店を置き、岐阜県内3店舗、名古屋市2店舗と東海エリアを中心に、全国の百貨店などの催事出店も展開している老舗「味匠いしい」のチーズどら焼きを紹介したいと思います。


同店は通常のどら焼きも120円からとリーズナブルな価格で販売してますが、その中でも特に異彩を放つどら焼き、その名もチーズどら焼きがあるのをご存じですか!?


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近年ではクリームチーズを使ったどら焼きなどをチーズどら焼きと読んで販売しているお店もありますが、いしいのチーズどら焼きは全くの別物。


それは、生地にもクリームにもチーズを使っている点。
いわゆるダブルチーズ状態で、外からも内からもチーズの味わいを堪能できます。


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しかもクリームも生クリームをベースとしたものではなく、まさしくチーズそのものを忍ばせています。
チェダーチーズの様な濃厚なチーズの塩気を感じられて、今まで食べたチーズどら焼きとは全く別物の味わいがあります。


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さらにレンジで少しリベイクする事で、表面のチーズも溶けだし、香ばしいチーズの芳醇な香りを存分に楽しめます。

スイーツや和菓子としてのどら焼きというよりは、しっかりとした食事としてのどら焼きの要素も強いので、チーズ好きにはもちろん、甘いのが苦手な方などにもオススメしたい一品です。


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岐阜県にある本店はもとより、名古屋市内の名鉄百貨店などにも店舗がありますので、気になる方はチェックしてみて下さい。

すぐ近くにある茶屋 赤鰐のかき氷も美味しくてオススメですよ!


味匠 いしい
・岐阜県岐阜市神室町1丁目28
・058-263-7382
・ HP http://www.misyou-ishii.com/





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能登半島の能登栗を使用したどら焼きをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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金沢県内灘町にある「灘乃華本舗 あさ井」に訪問してきました。
この地域で家族で切り盛りしていて、地元能登の栗を使った和菓子が人気を博しています。


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大福、羊羹、最中、などなど、どれも栗を使用した和菓子が豊富に揃っています。


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その中でも人気なのが、アカシア蜂蜜を使用した手作りどら焼き。
餅入り、抹茶餡餅入り、栗入りの3種類があって、人気なのは能登半島の能登栗を使用したどら焼きだそう。


今回はその人気の栗入りどら焼きをゲットしてきましたので紹介します。


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内灘銘菓 どら焼き 栗入り(147円)


内灘海岸に咲くアカシアの蜂蜜を生地にたっぷり使用したどら焼き。
中には餡と能登栗を忍ばせています。


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アカシア蜂蜜を使用しているので、まろやかな甘味としっとりした口当たりを感じる事ができます。
噛みしめる度に蜂蜜の甘味とコクが広がり、甘さ控えめの餡とのマッチングも秀逸で最高に美味しいです。


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中には大きく刻まれた能登栗が入っていて、ほっくりとした栗の旨みが上品な餡の甘さを引き立たせてくれます。


全て家族で丁寧に手作りされていて、余分なものは使用しない、昔ながらのシンプルな製法と最高の素材を使って作られるどら焼きは、地味だけど本当の美味しさを教えてくれます。


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金沢といえばどうしても兼六園などがある中心部にしか足が向かないですが、こういった場所にこそ本物の銘菓に出会えるというのを教えてくれる、そんな一品でした。


灘乃華本舗 あさ井
・石川県河北郡内灘町旭ヶ丘285
・076-238-0007
・9:00~18:30 
・定休日 火曜日
・HP http://uchinada.shoko.or.jp/main/shopping/03-1.html 




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和菓子のチョッパーをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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いろんなキャラクターを和菓子の練り切りで表現している「食べマス」シリーズに、ワンピースのキュートなキャラクター「チョッパー」を発見しました。


これまでにも昨年5月に発売された「食べマス 妖怪ウォッチ」や、今年5月に発売の「食べマス ドラえもん&食べマス ミニドラ」など、どれも高いクオリティーで再現してきただけに、今回のチョッパーも期待が持てる一品。


いつもならスーパーで見かけてたのですが、今回はセブンイレブン限定販売となっています。
関東では先月から発売開始してたのですが、関西は今月に入ってからの発売にも関わらず、どこにも見つける事ができなくて、今日ようやくハントできました。


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食べマス ワンピース チョッパー(250円)


いつもと同じ、個包箱に入っています。

1個250円となかなかの高価格帯ですが、細かい部分も再現していて和菓子ならではの繊細な再現力を見ると納得のお値段とも言えますね。


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アニメではかわいい雰囲気が前面に押し出たチョッパーですが、和菓子バージョンではどことなく凛々しい雰囲気も感じられます。

いわゆるイケメンってやつ^^


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Tシャツのストライプ柄まで再現していて、繊細な技術が垣間見れます。
背中のリュックも再現しているとの事ですが、写真を撮り忘れてしまったので、ご自身で確認してみて下さい^^


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横から見ると、なんとなく寸胴な感じが・・・
まぁ、正面から見たらキュートなので全然構いません。


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今回は中にチョコ餡が忍ばせてあります。
まろやかで上品な餡の甘味に、ほんのりチョコの香りがあって美味しいです。


練り切り(砂糖・餡・餅粉で形を形成した和菓子)は、そこまではっきりとした味はしませんが、もっちりした食感があって1個ながらも食べ応えもあります。


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見た目もかなりの再現力で味も美味しい「食べマス ワンピース チョッパー」は、和菓子の繊細な技術が生み出した日本ならではの一品とも言えます。

和菓子はもとより、チョッパー好きの方もチェックしてみて下さい。


食べマス ワンピース チョッパー
・カロリー 102kcal
・販売会社 バンダイ
・購入場所 セブンイレブン(大阪)


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