スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag兵庫スイーツ

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新しくリニューアルする阪急西宮ガーデンズのフードコートでフード&スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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2017年4月25日(火)、阪急西宮ガーデンズのフードコート「ガーデンズキッチン」が新しくリニューアルされます。


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席数800席を誇る巨大フードコートは「in the forest」をテーマに森の自然に包まれてるかの様な心地よい空間を表現しています。


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家族用に区切られたボックス席もあり、奥には小さなお子様を遊ばせるキッズスペースも完備。


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ここに入る店舗は全部で11店舗、ローストビーフ星のローストビーフ丼や北極星のオムライスなど、兵庫県初出店から、タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」などの関西初出店など、話題性のある店舗が揃ってます。


ショップリスト(店名/主な料理)
・ERK NEWYORK BRUNCH/パンケーキ
・クレープリーカフェ シュクレ/クレープ
・和ぱすたと麦とろろ はなここ/パスタ
・ローストビーフ星/ローストビーフ丼
・鶏丼や 博多華味鳥/親子丼
・博多一幸舎/ラーメン
・難波 千日前 釜たけうどん/うどん
・北極星/オムライス
・スンドゥブOKKII/韓国料理
・ごっつええ本舗/たこ焼き
・春水堂 /タピオカミルクティー


春水堂
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左:タピオカミルクティー ピスタチオ (650円)
右:ガーデンズグリーンティー(西宮ガーデンズ限定)(600円)



春水堂からはタピオカとミルクティーをミックスさせたものが絶大な人気を誇ってます。

定番のタピオカミルクティーもいいですが、ピスタチオやストロベリーなどの期間限定のものから、西宮ガーデンズ限定の柚子と愛玉をグリーンティーにミックスさせたものも人気になりそう。


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フルーツ豆花(1000円)

台湾スイーツの代表格「豆花」に、色鮮やかなフルーツを入れた華やかなフルーツ豆花も人気の一品。
モチモチ食感のタピオカもたくさん入っていて、見た目以上に食べ応えあります。


ERK NEWYORK BRUNCH
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丸宗ブランド抹茶と小豆の竹炭ブラックパンケーキ(2枚1382円 3枚1490円 ドリンクセット1706円)

ERK NEWYORK BRUNCHといえば外せないのはパンケーキ。
竹炭に抹茶エスプーマを合わせたパンケーキは斬新ながらも新しい旨味に出会える一品。 


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(4/25〜5/14)フォンダンブラウニー オレンジソース ソフトクリーム付  (980円)

スキレットに濃厚なブラウニーを入れ焼き上げた一品。
オープン記念商品で、期間限定提供している貴重なスイーツです。 


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選べるバンズのカスタムバーガー(993円~1382円)

4種類の特製バンズに具材やサイドメニューを選んで、自分好みにカスタムできるハンバーガーもあります。 

ハンバーガー好きにはたまらないシステムですね。


クレープリーカフェ シュクレ
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左:ショコラパルフェ(490円)
右:シュクレロワイヤル(690円)


カフェスタイルのクレープ専門店からは、もちもち生地に大きなデザートがローリングされたボリューミーなクレープを提供。


濃厚な甘味に旨味の広がるモチモチ食感の生地のバランスが秀逸で、メインとして楽しめる一品。


ローストビーフ星
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ローストビーフ丼メガ盛り(1400円)

フードからは、今一番話題のローストビーフ丼がイチオシ。
低温でしっとり仕上げたローストビーフを山盛りに乗せた丼は圧巻の一言。


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ローストビーフサラダ(850円)

ローストビーフ丼に使うローストビーフをサラダとして仕上げた一品。
サラダですが、ボリューミーで食べ応えあります。


北極星
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プリティプレート(1080円)

1922年創業、元祖オムライスの店「北極星」からは、女性でも食べ切れるミニオムライスにミニ海老フライ、ハンバーグが1枚のプレートに乗ったメニューを提案。


スンドゥブOKKII
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牛肉スントゥブ(1450円)


本場の純豆腐チゲやスンドゥブが楽しめる韓国料理店「スンドゥブOKKII」も外せない。
フードコートでここまで本格的な韓国料理を楽しめるとあって、家族連れにも好評を博しそうですね。


他にもまだまだありますが、今回頂いたのはこんな感じ。
スイーツはもちろんフードも充実していて、様々なシーンで重宝しそうなお店ばかり揃っています。


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4月25日(火)にグランドオープンですので、気になる方はぜひ伺ってみて下さい。

兵庫県でオススメのパンケーキはこちら↓
土曜日しか食べられないCream T's moff(クリームティーズモフ)の厚焼きパンケーキ


阪急西宮ガーデンズ
・兵庫県西宮市高松町14番
・9:00 ~ 24:00(店舗により異なる)
・定休日 不定休
・HP http://nishinomiya-gardens.com/





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パティシエエスコヤマのカフェhanare(ハナレ)でフォンダンショコラをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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兵庫県三田市にあるスイーツショップ「パティシエ エス コヤマ」に訪問してきました。

メインの「小山ロール」を筆頭にバウムクーヘンやプリンなど、販売するスイーツはどれも美味しくて人気なものばかりなんですが、今回は敷地内にあるカフェhanare(ハナレ)でスイーツを楽しんできました。


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陽がサンサンと注ぎ込む大きな窓と、爽やかな白を基調としたファサードが何ともカッコイイ。
平日でも1時間待ちは当たり前と、カフェを利用する方はかなり多いです。


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店内も爽やかな白い壁に、落ち着きのあるウッディーなテーブルのコントラストが映える空間が広がっています。


隣の席との間隔もゆったりと設けていて、お一人様でも複数でも落ち着いて食事やスイーツを楽しむ事ができます。


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メニューはイートイン限定のものが多数あり、ケーキセットはカフェ内にあるショーケースから好きなケーキを選ぶ事ができます。

どれも美味しそうですね。


カフェhanare(ハナレ)でケーキのテイクアウトは不可ですが、本館に行けば多くのケーキが販売していますので、そちらでケーキを買って帰る事も可能です。

テイクアウトしたケーキはこちら↓
エスコヤマは小山ロールだけでなくケーキも絶品だった!


今回はイートインでしか食べられないフォンダンショコラをチョイスしました。


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フォンダンショコラ(864円 ドリンクセット1296円)


フランス語で「溶けようとしているショコラ」の意味を持つチョコレートケーキです。


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注文を受けてから焼き上げるため、提供までに約30分かかりますが、だからこそカフェで提供できる「イートイン限定スイーツ」として誕生した一品です。


ビターチョコレートをベースとしたビスキュイに、カットすると中からヘーゼルナッツの香りを纏ったビターな生チョコレートがあふれ出てくる人気のメニュー。


添えられているリリコイソースと絡めて食べる事で、チョコレートの甘味と苦みに酸味を加えてメリハリのある味わいを楽しむ事も。


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カットしたら、しっとりした生地にあふれ出てくるビターな生チョコレートが、濃厚なカカオの香りをより増幅させてくれます。


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焼き上げたショコラ生地に、口当たりなめらかな生チョコレートの食感のコントラストもあり、濃厚なチョコレートの味わいを最後まで楽しむ事ができます。


ほんのりヘーゼルナッツの香りが、食べ応え感も与えてくれて、チョコレート好きには間違いなしの一品に仕上がっていますよ。
 

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トラディショナルミートパイ(1080円 ドリンクセット1512円)


カフェhanare(ハナレ)ではスイーツ以外にもこういった食事メニューも準備されています。
意外とこういった食事メニューの方が完売している事が多いので、残っていたら注文するのをオススメしますよ。


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スイーツから食事までゆったりとした空間で楽しめるカフェhanare(ハナレ)。
エスコヤマに来た際は、立ち寄る事必須の場所ですよ。


パティシエエスコヤマに行く際にオススメのテイクアウト商品はこちら↓

チョコレート専門館ロジラで買う3種類の味噌チョコレート! 

パティシエ エス コヤマ
・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
・079-564-3192
・10:00~18:00
・定休日 水曜日
・HP http://www.es-koyama.com/index2.html





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苺を1パック使った白い苺のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


初恋の香りに代表される超高級な白い苺を1パック半(450g超)も使った衝撃的なパフェ「雪いちごプレミアム」を堪能してきました。 


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この衝撃的なパフェを提供しているのが、兵庫県西脇市にあるレストラン「レ・ボ・プロヴァンス」。

以前、赤い苺を使ったパフェ「ストロベリーツリー」を食べに伺った事があり、その時でもパフェのビジュアルと美味しさに感動したんですが、今年は何と都会の百貨店では1粒980円というありえない価格で販売されている超高級な白いちごを使ったパフェを提供していました。 


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同店では、パフェ以外にもパンケーキやケーキなどのデザートを始め、金胡麻バターを使ったトーストなどのモーニングから、煮込みハンバーグや柔らかチキンかつめしなどのランチなどもあり人気なんですが、一番人気は何といってもこの時期限定のストロベリーパフェ。


同じ西脇市にあるベリーベリーファーム西脇から、その日の朝に収穫した苺をその日の昼にはグラスに盛るといった、都会では真似できない超スピーディーな収穫工程を得た超新鮮な朝採れ苺を使用。


新鮮でこだわりのある苺を使用したパフェは、苺の甘味やコクが効いた珠玉のパフェとして目の前に提供されます。


今年のストロベリーパフェは2種類!
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今年は赤と白の2種類のストロベリーパフェが提供されてます。

赤い苺を使った「ストロベリーツリー(2000円 税抜き)」もインパクト抜群でしたが、今年初登場の白い苺を使った「雪いちごプレミアム(3500円 税抜き)」にどうしても目がいってしまいます。


提供時間はどちらも14:00~となっていて、その30分前から予約を受け付けています。
予約といっても店頭予約のみで、電話での予約は一切受け付けていません。


その為、直接店舗まで来て、店頭で予約をするわけです。

もちろん、それ以降に来る場合は予約は不要なんですが、このパフェを求めて多い時で100人近く並ぶ事もあり、13:30からの受付ですが実際にはそれよりも早い時間帯で規定人数に達して完売する事もあります。

1日50食限定(日によって若干数は異なります)
赤い苺のパフェ「ストロベリーツリー」

1日1~2食限定(日によって提供不可の場合あり)
白い苺のパフェ「雪いちごプレミアム」


今年から提供開始となった白い苺パフェ「雪いちごプレミアム」は、栽培が難しい事もあり、収穫が限られているので、どうしてもこの数しか提供できないそうです。


食べるチャンスはかなり限られてしまいますが、このパフェは必食の価値ありな一品です。
今回は運よく食べる事ができたので、赤と白の2種類のパフェを紹介しますね。


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ストロベリーツリー(2000円 税抜き)


まずは、去年も頂いて感動した赤い苺を450gも使ったパフェ「ストロベリーツリー」を堪能。


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グラスの半分以上を苺が占めており、ビジュアルもインパクト抜群。
最下層にはスポンジ生地と自家製プリンがあり、生クリームとバニラアイス、そして大量の苺がトッピングされています。

傍にはミルキーな練乳も添えられています。


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トップには目と口がついたストロベリーモンスターがいて、キュートな仕上がりに。
間に挟んだブルーベリーも色彩のコントラストが効いていて綺麗ですね。


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もちろんメインの苺は甘くてジューシーで、めちゃめちゃ美味しい。
苺好きにはたまらない量が乗せられていて、至福のひと時を楽しめます。


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中にはバニラアイスが忍ばせてありますが、バニラアイスの量も苺に負けないくらい乗せられています。


まろやかな甘さが苺との相性もよく、絡めて食べても美味しい。
下には自家製プリンとスポンジ生地も忍ばせてあり、パフェ自体がかなりのボリュームに仕上がっています。


こちらは1日50食限定なので、比較的食べる事が可能なパフェとなっていますよ。


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雪いちごプレミアム(3500円 税込)


こちらが今年初登場の超高級な白いちごを使用したパフェ。
450gもの白いちごを使用し、赤よりもさらにインパクト抜群のパフェとなってます。


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こちらもトップにストロベリーモンスターが乗っていて、キュートな仕上がりとなっています。

それにしてもここまで白いちごを使ったパフェは、これまで見た事がなく、間違いなくここだけのオンリーワンでしょうね。


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そして価格も超お得なものとなっています。
パフェ単体でみたら少し高めの設定ですが、使われているのが白いちごだとしたら、正直この価格で提供するのは考えられません。


都市部で提供したら、どう考えても2万円はかかるはず。
地方とはいえ、この価格は正直脅威ですね。


食べ手側からしたら嬉しい限りですが。


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パフェは赤のストロベリーツリーと同じで、450gの白いちごにバニラアイス、自家製プリンにスポンジ生地といった構成となっています。


唯一違うのは、添えられているのが練乳ではなく、蜂蜜だという事。


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白いちごは赤い苺に比べて、ややあっさりした甘さがあり、後味も爽やか。
それでも甘味は十分にあり、ジューシーな果汁感が本当に美味しいです。


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蜂蜜をかけて食べると、爽やかな甘味に蜂蜜の濃厚な甘味が重なり、よりコク深い味わいを楽しむ事ができます。


苺と蜂蜜も相性がよく、蜂蜜の甘味が苺をより引き立たせてくれますね。


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こちらもバニラアイスがたっぷり盛られていて、大量の苺と相まって、食べ応え抜群な仕上がりに。
白いちごをここまで食べる機会なんてめったにないだけに、苺好きにはたまらないひと時が味わえます。


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どちらも相当美味しくて、苺を存分に堪能できます。

特に白い苺のパフェは、超高級な苺を存分に楽しめてこの価格とあって、今年初登場にも関わらず超人気な一品になっていて、特に必食なパフェかなと。


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都市部では味わえないコスパ抜群のレ・ボ・プロヴァンスの紅白ストロベリーパフェ。


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提供期間は苺が無くなり次第終了との事で、毎年ゴールデンウィーク前後で終了となっています。
今年も5月中旬までの提供期間との事なので、気になる方はチェックしてみて下さい。


なお、毎週木曜日は15:00終了なので、パフェの提供はしてないので、訪問する際はお気をつけ下さい。

新鮮なフルーツを使ったスイーツが美味しいお店はこちらにもありますよ!


レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~21:00(L.o. 20:00頃) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:00)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00  ・フード…12:00~ ・デザート…15:00~
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/





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