スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

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http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

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「トラベルラウンジ」
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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tag兵庫スイーツ

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リニューアルする大阪国際空港で限定スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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2020年に完全リニューアルを目指す大阪国際空港(伊丹空港)、まずは2018年4月18日(水)に1Fから4F屋上にある中央商業エリアに新たに34店舗が出店し、先行リニューアルオープンします。


34店舗中16店舗が国内空港では初となる店舗で、ここにしかないフード&スイーツも充実しています。


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関西初となるカフェ併設店のキットカットショコラトリーでは、ここだけの限定スイーツも登場。


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苺のジュレとムースをマスカルポーネで包んだ限定ケーキ「フレーズブラン(580円)」はここに来たら食べておきたい一品。


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ディーン&デルーカからはゆったりとしたソファ席が特徴のカフェ併設店舗も出店。


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比較的小規模店限定で提供しているベーコンエッグアボカドトースト(600円)は、朝食にもピッタリな一品。


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他にもベーコンとアボカドがぎっしり詰まった「ベーコン&アボカドサンドイッチ(691円)」もあり、食べ応えも抜群。
こちらはテイクアウトも可能となっております。


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ハンバーグやハンバーガーが美味しい京都に本店を持つニックストックも出店。
こちらではフォトジェニックなパフェがあり、サイズも少し控えめにしているので、食後の〆パフェとして食べるにも最適。


写真は苺パフェとマンゴーパフェで、マンゴーは期間限定となります。


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ル・パン神戸北野からも限定スイーツが登場。
日本一の酒処「灘五郷」の酒粕を使用した「酒粕チーズケーキ(810円)」、木箱に入って見た目にも重厚感があります。


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同店では「七福卵の玉子サンドイッチ(400円)」もここだけの限定販売していて、サンドイッチ好きは抑えておきたいところ。


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4F展望デッキ前には、北浜に本店を構える人気カフェ「ノースショアカフェ&ダイニング」も。
開放感ある店内からは滑走路も見えて、北浜同様に開放的な店内造りとなっています。


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テイクアウト商品「スプラウトサンドイッチ(1000円)」は、スープとサラダがついていてボリューム満点。


店内でもカフェ&ブランチタイムで提供していますよ。
カフェ(7:00~11:00)、ブランチ(14:30~17:00)


他にも叶匠寿庵からは、大阪の老舗珈琲メーカー「HAMAYA」とコラボした濃い珈琲味のもちふわどら焼き「うわのそら(5個入り1080円/8個入り1728円)」を空港限定で発売、ここだけの限定スイーツが目白押しとなっています。


食事もアカデミー賞受賞シェフがプロデュースした「ウルフギャングパックピザ」や、空港内にワイン醸造所を併設した「大阪エアポートワイナリー」など、空港発や全国初となる店舗が揃っていて、スイーツはもちろん食事もしっかりと楽しめます。


飛行機に乗らなくても楽しめる充実度満載な内容となってますので、気になる方はチェックしてみて下さい。


わざわざ行きたくなる大阪スイーツ&フードスポットはこちら↓
阪急三番街北館地下2階に新しい飲食エリア「UMEDA FOOD HALL(ウメダフードホール)」がオープン

大人気カフェのクレープ専門店「ヨーキーズクレープリー」のフォトジェニックなクレープ

ルクア大阪地下2階に巨大なスイーツスポット「ルクアフードホール」がオープン

関西初上陸!クロッカンシューザクザクが大阪「ルクアフードホール」にオープン

マルトメ・ザ・ジューサリーパフェテリアから17時以降限定の大人の〆パフェが登場



大阪国際空港(伊丹空港)先行リニューアル
「全店舗」
・【飲食】1階:WOLFGANG PUCK PIZZA(ピッツァ、国内空港初、関西初)
・【飲食】1階:バル・カフェ Massa(バル・カフェ、国内空港初)
・【飲食】2階:キットカット ショコラトリー(カフェ・洋菓子、関西初)
・【飲食】2階:美々卯(和食/麺類、国内空港初)
・【飲食】2階:ル・パン神戸北野(カフェ、国内空港初)
・【飲食】2階:NICK STOCK(カフェ、国内空港初)
・【飲食】2階:CURRY&SPAGHETTI ダイヤモンドカリー(洋食/カレー・スパゲッティ、国内空港初)
・【飲食】2階:さち福や CAFÉ(和食/定食)
・【飲食】2階:丸福珈琲店(カフェ)
・【飲食】2階:551 蓬󠄀莱(中華料理/豚まん、リニューアル)
・【飲食】2階:がんこ(和食/寿司)
・【飲食】3階:海キッチン KINOSAKI(海鮮料理・クラフトビール、国内空港初、日本初)
・【飲食】3階:大阪お好み焼き 清十郎(和食/お好み焼き・鉄板焼き、国内空港初、日本初)
・【飲食】3階:大阪黒門市場まぐろのエン時(和食/丼、国内空港初)
・【飲食】3階:大阪エアポートワイナリー(ワインバル、国内空港初、日本初)
・【飲食】3階:名代とんかつ かつくら 京都 三条(和食/とんかつ・一品料理、リニューアル)
・【飲食】3階:DEAN&DELUCA CAFE(カフェ)
・【飲食】4~5階:NORTHSHORE(カフェ、国内空港初)
・【物販】1階:ローソン(コンビニエンスストア)
・【物販】2階:SORAMISE(雑貨、関西初)
・【物販】2階:関西旅日記(おみやげ、国内空港初)
・【物販】2階:pon pon × Chris.P(菓子、国内空港初)
・【物販】2階:黒船(菓子)
・【物販】2階:SAC’S BAR(服飾雑貨)
・【物販】2階:ポケモンストア(キャラクターグッズ)
・【物販】2階:コクミンドラッグ(ドラッグストア)
・【物販】2階:スワロフスキー(アクセサリー)
・【物販】2階:MARUSHO(レディス/メンズファッション・服飾雑 貨、リニューアル)
・【物販】4階:アクタス(家具・テキスタイル・インテリア雑貨、リニューアル)
・【物販】4階:よしもとエンタメショップ(お土産・キャラクター雑貨)
・【サービス】2階:HAIRS N.J 1963(理容、国内空港初)
・【サービス】2階:Queensway Light/ Q’s ボディケア(リラクゼーション、国内空港初)
・【サービス】2階:インフォメーションひょうご・関西(観光PR)
・【サービス】4階:ボーネルンドあそびのせかい(親子向け複合遊戯施設・教育玩具、国内空港初)




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

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大阪梅田の美味しいソフトクリーム厳選11店舗!

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大阪の美味しいパフェ厳選5店舗

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関西チョコミントスイーツ厳選11店舗!

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そごう神戸店「バウムクーヘン博覧会」でたくさんのバウムクーヘンをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


今年で3回目を迎えるバウムクーヘン博覧会が、そごう神戸店で2018年3月2日(金)~3月8日(木)に開催。


全国47都道府県から74店舗が出店しており、バウムクーヘンだけでも100種類以上の豊富なラインナップを誇ります。


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兵庫県三田市にあるパティシエエスコヤマも出店、そごう神戸店先行販売の春いちごのバウムクーヘンもあります。


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ふんわりしっとりとした食感が心地よいクラブハリエも出店。


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また今回はバウムクーヘンの本場、ドイツからも2ブランドが出店。
写真は1898年創業のドイツの老舗ブランド「グマイナー」のバウムクーヘン(3山 3240円)。


黒糖の一種「マスコバド糖」を使用し、コク深い味わいとふんわりした食感が特徴、写真の3山以外にも1山、2山も販売しています。


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ドイツで100年以上人気を誇る「ホレンディッシュ・カカオシュトューベ」のバウムクーヘンもあります。
この2ブランドが一堂に会すイベントは他には無いので、これだけでも要チェックです。


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また、kunugi、クラブハリエ、治一郎、ユーハイム、柳月のご当地ミニバウム5種を、オリジナルトートバッグに詰め合わせたセット(1944円)を1日50セット限定で販売。

開始10分で完売するなど、こちらも大人気となってます。


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今年初登場のバウムクーヘンBAR47、47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きな5種類を選んで、その場で食べる事ができます。

5種類食べ比べ(378円) ※ホットコーヒー付(540円)
各バウムクーヘン(ワンカットサイズでの提供)


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また、バウムクーヘンは自分の目で見て確認する事ができるので選びやすいですよ。


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さらに、会場内にあるパーティーバウムカフェで、会場限定のメニューも頂く事ができます。

ユーハイム、クラブハリエ、エスコヤマ、治一郎の利きバウムクーヘンスペシャルセット(801円)、旬の苺とバウムクーヘンを合わせたベリーベリーバウムパフェ(972円)などが注文できます。


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Mr.Bのコットンキャンディーバウム(1080円)


1日50食限定のこちらのメニュー、バウムクーヘン博覧会のキャラクター「Mr.B」をイメージして作られた一品。
ふんわりしたコットンキャンディーにソースをかけると、中からフルーツとバウムクーヘンが姿を現します。


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しっとりしたバウムクーヘンにコットンキャンディーの甘さが加わって美味しい。
溶けていく様は動画に撮りたくなるフォトジェニックなスイーツですね。


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他にもユーハイムの新作「ジュエリーバウム」も販売しています。
宝石の様なバウムクーヘンは下からライトで照らすと、より輝きを増して神秘的な顔を見せてくれます。


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もちろん1個からでも購入は可能ですので、こちらも要チェックですよ。


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会場では焼きたてバウムや作る工程も目の前で見られるなど、ここでしか体験できないものが多く、行くだけでも楽しい気分にさせてくれます。


3月4日(日)は、山本隆夫(クラブハリエ)、小山進(パティシエエスコヤマ)、岩附功(ユーハイム)、門上武士(フードコラムニスト)のトークショー(事前予約 1080円 試食付き)も開催。

他では聞けないプロフェッショナルの話も聞けちゃいます。


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バウムクーヘン好きな方は、ぜひチェックしてみて下さい。

神戸のオススメスイーツはこちらにも↓
クレープ専門店「HAHAHA CRRPE(ハハハクレープ)」のチョコレートフォンデュクレープ

ハーバーランドumie(ウミエ)「スイーツマーケット」のケーキの様なクレープ

吹上の森六甲店のほっこり冬のいちごパフェ


バウムクーヘン好きはこちらも要チェック↓
ねんりん家「ブッシュドバーム もっちり芽」

山口県萩市の陶器「萩焼」に見立てたバウムクーヘン「萩焼ちゃわんクーヘン」

バウムクーヘン専門店グラフミューラー本店限定「バームバーガー」


バウムクーヘン博覧会
・場所 : そごう神戸店 9F催事場
・期間 : 2018年3月2日(金)~3月8日(木)
・時間 : 10:00~20:00(最終日は18:00まで)
・HP バウムクーヘン博覧会公式ホームページ




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完熟いちご菓子研究所の新作「朝摘み完熟いちごロール」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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兵庫県北部に位置する養父市八鹿町で140年続く谷常製菓が手掛けるオンラインショップ「完熟いちご菓子研究所」から、本日(1月22日)より新作のロールケーキ「朝摘み完熟いちごロール」が発売されました。


同ブランドは自社で栽培した苺を使った苺スイーツの専門店です。

これまで7層からなる宝石フロマージュを始め、完熟の苺と新鮮な牛乳で作られた完熟いちごミルクプリンや、苺の風味のする生地にミルククリームをサンドした完熟いちごパンケーキなど、苺をふんだんに使った商品が揃います。


今回の新作ロールケーキは、自社栽培した苺をふんだんに使った一品との事で、その魅力を紹介したいと思います。


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まず、メインとなる苺は店舗裏側にあるいちご農園で栽培されてます。


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自社で栽培するきっかけは、既製品だと大きさや味のばらつきなどがあり、毎回納得のいくものが作れない事から自社栽培に踏み切ったそうです。


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苺の品種は実がしっかりしつつ形も綺麗との事で、さがほのかを使用しています。
最大840株の規模で展開していて、当面はこの規模でいくとの事。


苺尽くしの新作ロールケーキ
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朝摘み完熟いちごロールは、蜂蜜入り苺クリームに特製いちごソースとカットしたフレッシュな苺を苺風味豊かな生地でローリングしています。


生地の周りにはピンクのフィアンティーヌでデコレートし、より華やかなビジュアルを演出。
トップには、その日の朝に採れた朝摘み苺にブルーベリー、そして苺の花弁を模したチョコレートをトッピングし、豪華な仕上がりに。


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どこを見ても苺尽くしのロールケーキに仕上がっていて、苺好きにはたまらない一品となってます。
実際に頂きましたが、しっとりとした生地はほんのり苺の風味があり、まろやかな甘さと濃厚な苺の香りが秀逸な蜂蜜入り苺クリームとの相性も抜群。


トップの苺は朝摘みというだけあって、ジューシーでフレッシュな甘さが本当に美味しいです。
苺好きには本当にオススメの一品です。


オンライン限定という事で、実際はトップの苺、ブルーベリー、苺の花弁チョコレートは別添えとなっています。


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当初は通常タイプ(16cm)とロングタイプ(47cm)の2種類を展開予定でしたが、現在ホームページで購入できるのは、通常タイプのみとなっており、価格は通常タイプが1本3132円(税込)となってます。


苺スイーツ専門店が手掛けるこだわりが詰まった苺尽くしのロールケーキ「朝摘み完熟いちごロール」は、苺好きにオススメのスイーツとなってますので、気になる方はチェックしてみて下さい。


完熟いちご菓子研究所
・HP http://www.kanjyukuichigo.com/



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