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１日２スイーツ生活を１０年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート（中でもチョコミントが大好き）が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪

☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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「mecicolle メシコレ」
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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日（火）～3月31日（火）　パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日（金）　18：00～放送　NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日（金）　メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日（日）　「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所～秋の陣～」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日（土）　「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日（木）～5月31日（火）　パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日（月）　13：00～13：30放送（同時時刻にHP上で動画配信もされます）　eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ～けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日（木）　リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日（土）～9月30日（土）　かき氷専門店「ICE HOLIC（アイスホリック）」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日（金）　夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日（火）　関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日（日）　SARAH JAPAN MENU AWARD（サラジャパンメニューアワード）にて３部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html

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tsukiusagi9@gmail.com

Tag京都

京都スイーツ土産に最適！マールブランシュ北山本店の濃厚すぎる「お濃茶フォンダンショコラ」！

2017年03月28日

マールブランシュ北山本店の濃厚すぎる「お濃茶フォンダンショコラ」をハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。

京都北山に本店を置き、京都を代表するスイーツブランド「マールブランシュ」の濃厚すぎる濃茶を使ったフォンダンショコラを堪能。

江戸時代から受け継ぐ農法で育てられた京都宇治を始めとした厳選茶葉を使用し、その茶葉を石臼でじっくりとひき、じっくりと丁寧に焼き上げられた一品です。

濃茶を連想させる色合いが、見るだけでも分かります。
1個はそこまで大きくありませんが、インパクトは抜群。

口に含むと濃厚な濃茶の渋みがインパクト抜群で、それと同時にフォンダンショコラとしての甘味など、様々な感覚が弾け飛びます。

粘度の高い口当たりと共に、広がる濃茶の香りとホワイトチョコレートのマリアージュは、まろやかな甘味とコクを感じる事ができ、最初から最後まで心地よい余韻をもたらせてくれます。

限りなく生にこだわった口当たりと風味は、濃茶の名にふさわしい濃い茶の香りとコク、渋みを楽しませてくれる一品でした。

基本はセット販売（5個　1134円）での販売ですが、北山本店では1個単位で販売しているので、気になる方はチェックしてみて下さい。

すぐ近くにあるこだわりバウムクーヘンを提供するスイーツショップ情報はこちらからどうぞ！

マールブランシュ北山本店
・京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町40 植物園北門前
・075-722-3399
・販売 9:00～20:00
・サロン 10:00～20:00（L.O.19：30）
・定休日　無休
・HP　http://www.malebranche.co.jp/

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「ソフトクリーム」
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「パフェ」
大阪　美味しいパフェ　5店舗

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タグ：: マールブランシュ; フォンダンショコラ; お濃茶フォンダンショコラ; チョコレート; 京都チョコレート; 京都; スイーツハンター月ウサギ

京都・錦市場の名物！井上佃煮店のチョコレートコロッケを堪能！

2017年03月08日

京都・錦市場でチョコレートコロッケをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。

京の台所として有名な錦市場の名物といえば、こちらのチョコレートコロッケがあるのをご存じですか？

創業は明治17年、京都・錦市場に京野菜を使った季節の料理や佃煮惣菜をメインに展開する井上佃煮店「京・錦井上」。

数々の惣菜は農林水産大臣賞を受賞するなどの本格派。
京都の旬の素材を使った商品が数多く並び、観光客の舌を魅了し続けています。

そんな同店で一番有名なのが、こちらのチョコレートコロッケ（1個 100円）。

サクサクに揚げられた衣の中からは、口当たりなめらかなチョコレートが、ぎっしり閉じ込められています。

こちらのチョコレートコロッケ、なかなかの本格派な作りで、中のチョコレートはチョコレートブロックに牛乳を混ぜ込み、秘伝の調味料を入れて作られています。

レシピを公開しておらず、このチョコレートのコク、甘味、口当たりなどを実現するのにかなり苦労されたそうです。

その思いも一緒に食べてみると、ただのチョコレートではなく、甘味もありながらもコクもあり、油脂分の高い衣との相性も抜群。

揚げもののコロッケに、これまた油脂分の高いチョコレートの組み合わせは、一見すると脂っこくてくどい印象を受けますが、こちらのチョコレートコロッケに関して言えば、抜群のバランスを保っていて、最初から最後まで惣菜として楽しむ事ができます。

1個100円というリーズナブルな価格も相まって、休日にもなればかなりの人気で完売する事もしばしば。

まだ食べた事ない方は、ぜひチェックしてみて下さい。
想像しているよりも、かなり美味しいと思いますよ。

場所は、四条烏丸方面から錦市場内に入ってすぐの場所になります。

京都で美味しいチョコレートスイーツをお探しの方には、こちらのお店もオススメですよ！

井上佃煮店「京・錦井上」
・京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町485
・075-221-4357
・9：00～18：00
・定休日　水曜日、第一、第三日曜日

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リンツショコラカフェ京都四条通り店が烏丸駅近くにオープン！関西初のカフェ併設店舗として限定スイーツも堪能できますよ！

2017年03月02日

明日オープンする「リンツショコラカフェ京都四条通り店」で春限定チョコレートドリンクをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。

リンツ関西アンバサダーに任命して頂き、オープン前にリンツのチョコレートスイーツを堪能してきました。

2017年3月3日（金）、京都四条通りにオープンするリンツショコラカフェ京都四条通り店の内覧会にお招き頂き、一足早く訪問。

場所は阪急烏丸駅から徒歩3分、向かいには大丸京都店があり、利便性は抜群です。

まずはリンツの代名詞ともいえるリンドールのピック＆ミックス。

20種類ものフレーバーチョコレートを、量り売りで販売していて100g781円になります。

ギリギリまで詰めてみました。
今回は自分用の袋でしたが、贈り物用の袋も用意（有料）されています。

今回の京都四条通り店は関西では初となるカフェ併設店舗で、店内には5席×2人のイートインスペースが完備されています。

メニューはこんな感じで、リンツショコラグラッセリエジョワやフォンダンショコラなどのイートイン専用メニューも充実。

店内にはタブレットも充実していて、どれにしようか目移りするほど豊富なラインナップ。

カウンター前にはデリース（マカロン）とトリュフがあります。

宝石のように煌びやかなデリース（マカロン）は、全部で12種類あります。
どれも美味しそうですね。

1個からでも選べますが、贈り物としても重宝するボックスも販売しています。

今回は食べてないですが、直営店限定のトリュフも美味しそうです。

この日は内覧会という事で、お好きなスイーツ1品と2種類のデリース（マカロン）を堪能してきました。

まずは、春限定のリンツホワイトチョコレートサクラドリンク（772円）をチョイス。

まろやかなホワイトチョコレートに、ほんのり桜風味のフレーバーが爽やかな味わいを演出していて、めちゃめちゃ美味しいです。

そして桜と抹茶、2種類のデリース（マカロン）も堪能しました。

どちらもフレーバーの香りが濃厚で、粘度の高い口当たりと共に、香りが口の中に広がってきます。
マカロンも美味しいです。

他にもアイスチョコレートドリンクやソフトクリームなどもありました。
こちらもまた伺って食べてみたいですね。

他にも、リンツのメートル・ショコラティエによるフレッシュリンドールのデモンストレーションも行われました。

その場でスムーズに工程をこなしていくプロの技術に思わず見入ってしまいます。

出来あがったフレッシュリンドールは、その場でメートル・ショコラティエ自ら配って回られてました。

その場で作られたフレッシュリンドールは、驚くほどなめらかな口どけと優しいチョコレートの甘味が美味しすぎる一品で、何個でも食べれちゃう美味しさでした。

最近は新たなチョコレートショップやチョコレートブランドが京都に続々とオープンしていて、何気にチョコレートの街としても認知が高まってきてますが、リンツショコラカフェ京都四条通り店も新たなチョコレートスポットとなるのは確実。

特に関西では初となるカフェ併設というのもあって、期待値はすごい事になりそうですね。
月ウサギもリンツ関西アンバサダーとして、これからもリンツを盛り上げるべく、頑張っていきたいと思います。

チョコレートが好きな方や京都に観光で行かれる予定のある方は、ぜひチェックしてみて下さい。

リンツショコラカフェ京都四条通り店
・京都府京都市下京区四条通高倉西入　アソベビル1階
・075-744-7531
・9：00～21：00（3日は10：00～）
・定休日　未定
・HP　http://www.lindt.jp/

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