スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagレボプロヴァンス

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白苺を3パック使用した苺パフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


兵庫県西脇市にあるカフェ「レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)」の苺パフェ「ストロベリーツリー」が毎年すごい事になっています。


今年は去年よりもさらにパワーアップして2種類の白苺を3パック使用したものと、2種類の白苺に加えて3~4種類の赤い苺を使った2種類のド迫力パフェが新たに登場しました。


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ストロベリーツリー「ツートン苺」(3800円)


赤苺2/3、白苺1/3を使ったパフェになります。
赤苺は3~4種類の品種を使い、休日は4種類になる事が多いのだそう。


あきひめ、紅ほっぺ、清香、おいCベリーの4種類の赤苺に加えて、パールホワイト、淡雪と2種類の白苺を合計3パック使用していて、グラデーションの効いたビジュアルは何とも迫力があり美味しそう。


自家製練乳ソースをかけて食べる事でよりミルキーで甘味のある味わいも楽しめます。


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ストロベリーツリー「白苺」(5800円)


こちらはパールホワイト、淡雪の2種類の白苺を3パック使用したオールホワイトなパフェです。
白苺はかなり希少なため、これだけ使ってこの価格は正直驚異的なコスパで、即効で完売してしまうのだそう。


ほんのりピンク色の淡雪に真っ白なパールホワイトを使う事で、こちらも白のグラデーションが効いていてビジュアルはとっても煌びやかで綺麗です。


さっぱりした甘味があり、赤と比べてあっさりしてますが酸味も少なくとっても美味しいです。
通常は5月中旬頃まで提供しているストロベリーツリーですが、こちらは無くなり次第終了で少し早目に無くなる可能性もあります。


さらに入荷した時しか提供していない上に、1日2~3個しか提供できないのもあって幻のパフェとも呼ばれています。


あれば即効で注文するのをオススメしますよ。


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注文方法は3種類

・ホームページで事前に予約(1週間前の月曜日7時より)
・電話予約(WEB予約が満席の枠で数に余裕があれば可能)
・店頭受付(当日開始時間30分前)平日:13:30~ 土日祝:11:30~


ストロベリーツリーは平日14:00から、休日は12:00から提供していますので、行かれる方はこちらを参考にして行ってみて下さい。


2017年に登場した超高級な白いちごを使ったパフェ「雪いちごプレミアム」情報はこちらからどうぞ!

ちょっと遠いよという方にオススメ!大阪市内で美味しいパフェならこちらもオススメですよ!

2018年は提供時間が変更されたのと、価格面で少しだけ高騰しています。
あと、ホームページからあらかじめ予約もできるようになりました。


レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~19:00(L.o. 18:00) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:30)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00  ・フード…12:00~ ・デザート…15:00~
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/




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レボプロヴァンスの秋スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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兵庫県西脇市にあるレ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence) で先月末から秋の味覚を使った秋スイーツメニューが始まりました。


春は特大のいちごパフェ、夏には種類豊富なかき氷が人気の同店ですが、秋は西脇産「出会い栗」やハロウィンではお馴染みのかぼちゃなどを使ったメニューが登場します。


春のいちごパフェは最大3時間待ちの人気な一品↓
2パック以上の苺を使ったパフェ「ストロベリーツリー」を堪能!


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モンブランパンケーキ バニラアイス添え(1800円)


2枚重ねたパンケーキ生地にモンブランクリームが生地を覆い隠すほど盛られています。
栗とクリームを7:3の割合で配合した濃厚モンブランクリームは口に入れるとまろやかで芳醇な栗の風味を存分に楽しむ事ができます。


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トップには大粒な栗の渋皮煮やチョコレートプレートをトッピング、見た目にも豪華な仕上がりに。
さらにラム酒入りメイプルシロップで絡める事で、味が引き締まり大人の味わいも演出しています。


栗の風味が濃厚でどの部分を食べても栗の旨味が味わえるパンケーキに仕上がっています。


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栗とかぼちゃの出会いパフェ(1200円)


山盛りのバニラアイスに旬のフルーツをかぼちゃのモンブランクリームでトッピングしたパフェです。
こちらも相当なボリュームで、見た目にもインパクト抜群。


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口当たりなめらかなパンプキンモンブランクリームは甘さも控えめでかぼちゃの風味が際立つような仕上がり。
中には西脇産の出会い栗や季節のフルーツをゴロゴロと入れていて、食べ進めていくうちに様々な味わいが楽しめます。


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栗のホットサンド(900円)


モーニングでも人気のトーストに秋メニューが登場。
カリッとトーストしたパン生地に大粒の栗と栗のクリームを挟んだ一品です。


香ばしい生地に栗のまろやかな旨味が楽しめます。
クリームも栗の風味があるので、栗好きにはたまらない仕上がりとなっています。


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レッドメロンパフェ「まるめろ」(1800円)


大きなメロン丸ごと1個使用したパフェになります。
こちらはハロウィンにちなんでチョコレートプレートでメロンをハロウィン仕様にしています。


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ジューシーなメロンの中にはヨーグルトソースにバニラアイスがぎっしり。
グラスの底には自家製プリンを詰め込んでいます。


見た目はかなりボリューミーですが、メロンの果肉が大部分を占めていて見た目よりもあっさりした味わいなので、1人でもペロリと完食できるかと思います。


見た目は秋メニューの中でもひと際存在感がありますよ。


他にもパンケーキの上にカスタードを敷き、バーナーで炙る「ブリュレパンケーキ~西脇いちごソース~(1200円)」や西脇産出会い栗のモンブランクリームを使った「栗のクレープ バニラアイス添え(1500円)」などもあります。


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地元の食材を積極的に使ったメニューが人気のレ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)で提供中の秋スイーツはどれも食べたくなるものばかり。


ここでは秋の味覚が一堂に会したスイーツが勢ぞろいなので、気になる方はチェックしてみて下さい。


レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~18:00(L.o. 17:00頃) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:00)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00
・フード…12:00~
・デザート…15:00~
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/




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苺450g使用した巨大パフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


兵庫県西脇市にある人気レストラン「レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)」で今やこの時期の名物となっている苺パフェ「ストロベリーツリー」が5月7日(月)で今季終了する事になり、最後にもう一度食べておかないとという思いで伺ってきました。


相変わらずの巨大さながらも店主に言わせたら年々大きくなってるという言葉通り、以前伺った時よりも大きくなっていて食べ応えも抜群。


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使用する苺は、章姫・おいCベリー・紅ほっぺの3種類を使用し、食べる部位によって様々な味わいを楽しむ事ができます。


中にはバニラアイスに自家製スポンジケーキ、最下層にはなめらかな自家製プリンを配しており、大きさもさる事ながら最後まで飽きさせない構成は、最初の感動が最後まで続くパフェとなってます。


今年は苺の不作で去年提供していた白いちごのパフェが出来なかったものの、今年の苺パフェはそれ以上の美味しさを味あわせてくれました。


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これを逃すとまた来年までおあずけとなってしまうので最後の最後で食べれてよかったです。
とっても美味しいので、まだ食べた事ない方はぜひ。

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レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~19:00(L.o. 18:00) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:30)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00  ・フード…12:00~ ・デザート…15:00~
※ストロベリーツリーは13:30受付/14:00提供開始(週末は11:30受付/12:00提供開始)
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