スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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「mecicolle メシコレ」
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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


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tsukiusagi9@gmail.com

Tagルビーカカオ

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ルビーチョコレートのロールケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


ローソンのスイーツブランド「Uchi Cafe SWEETS」より、2018年9月25日(火)より「プレミアムルビーチョコレートロールケーキ」が発売されました。


スイスに本社を置くチョコレートブランド「バリーカレボー社」が、カレボールビーチョコレートPB1として、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ第四のチョコレートとして約10年の歳月をかけて作りあげたものです。


そんなルビーチョコレートは南米で栽培されているカカオ豆の一種で、着色料などは一切使用していない天然由来の奇跡のカカオ豆。
今年初めにキットカットでルビーカカオを使ったものが発売されましたが、とうとうコンビニスイーツでも登場。

業界騒然の全く新しいチョコレート「ルビーカカオ」を使ったキットカット


今回はローソンから発売されたルビーチョコレートのロールケーキを紹介したいと思います。


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プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ(350円)


ルビーチョコレートらしくピンクのロールケーキが目立つデザインが印象的です。
ローソンのロールケーキとしては高価格帯になりますが、ルビーチョコレートを使った商品と考えれば価格はかなり頑張っているといえます。


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通常のロールケーキと違うのはクリームの上のプレートが別添えになっている点。
割れないための配慮なのかは分かりませんが、ここだけ見ても通常のロールケーキとは違う事が伺えます。


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完成系がこちら!
ルビーチョコレートを使ったスポンジ生地に生クリーム、そしてプレートチョコレートとルビーチョコレート尽くしな構成。


こんなビビッドなピンク色が天然由来というのにも驚きです。


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ルビーチョコレートはフルーティーでベリーのような酸味があります。
なのでこちらのロールケーキも爽やかなベリー系の味わいがあり、さっぱりとした味わいを楽しむ事ができます。


そしてルビーチョコレートと相性のよいベリーソース(ラズベリー&ストロベリー)が中央部分に忍ばせてあり、すっきりとした酸味と甘みのコントラストは秀逸な組み合わせを演出しています。


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約80年ぶりに見つかった奇跡のルビーカカオを使ったローソンのプレミアムルビーチョコレートのロールケーキ、ローソン各店で数量限定販売していますので気になる方はチェックしてみて下さい。


プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ
・カロリー : 288kcal
・製造会社 : 株式会社オイシス
・販売店舗 : ローソン店舗(全国)


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スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




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チョコレート業界でも話題騒然のルビーカカオを使ったキットカットをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


まず、ルビーカカオって何かご存じですか!?
チョコレートの原料となるカカオ豆の品種の事で、ルビーカカオを使ったルビーチョコレートは、ミルクでもホワイトでもビターでもない全く新しいチョコレートを生み出していて、業界内でも話題騒然となってます。


ブラジルやエクアドルなどが主な産地となるルビーカカオを、スイスのチョコレートメーカー「バリー・ーカレボー社」が10年以上の歳月をかけてチョコレートとして開発しました。


これまでのチョコレートの概念を覆す香りと味をしていて、初めて食べる者に驚きを与えてくれます。
現在はネスレが「メイドインジャパン キットカット」として商品化を打っており、日本と韓国でのみ独占販売をしています。


という事は、現在では日本と韓国でしか購入する事ができず、展開しているチョコも「キットカットショコラトリー サブリム ルビー」のみという事で、かなり貴重なチョコレートという事になります。


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ネスレのキットカットショコラトリー サブリム ルビーでのみルビーカカオを使ったチョコレートが味わえるという事で、大丸梅田店で販売中のルビーカカオを使ったキットカットを購入。


箱もピンクで統一していて、ルビーカカオの特徴を示してます。


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チョコレートを包むフィルムもピンクで統一していて、どこかキュートでフォトジェニックですね。


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まず最初に驚くのがその色。
着色もしておらず、ルビーカカオ豆のみ使用しているのにも関わらず、ビビッドなピンク色をしています。


ナチュラルなピンク色のチョコレートは、どことなく高級感も漂いますね。


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そして味も衝撃的!
ベリーのような甘酸っぱい酸味が特徴で、フルーティーで爽やかな香りと味わいが楽しめます。


もちろん果汁なども使用しておらず、ルビーカカオのみ使用しているのにも関わらず、驚くほど爽やかな酸味が楽しめてめちゃめちゃ美味しいです。


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キットカットという事で、サクサクな食感のアクセントもあり、チョコレート菓子としても美味しい。


かなり貴重なルビーカカオを使ったキットカットは、現在では全国6店舗あるキットカットショコラトリーor公式オンラインショップで購入する事ができます。
関西では大丸梅田店にある店舗で買う事ができますよ。


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単品で販売はしておらず、キットカットショコラトリー サブリム ルビーバレンタインアソートでのみ販売しています。

ルビーカカオ2本、ミルク、ホワイト、ビター各1本ずつの5本入り(1944円)、ルビーカカオ2本、ミルク、ホワイト、ビター、抹茶、ロー各1本ずつの7本入り(2592円)で販売しています。


これまでのチョコレートの概念をかき消す衝撃を受けるルビーカカオのチョコレート、甘酸っぱい味わいはバレンタインチョコレートとしても重宝される一品だと思います。


ネスレの独占販売は今年の9月までで、それ以降は日本各地でルビーカカオを使ったピンクのルビーチョコレートが世の中を席巻していくと思うので、それよりも前にぜひ体験してみて下さい。

バレンタインチョコレートは阪急or阪神でも購入可能ですよ↓
阪急うめだ本店限定カカオジュースも衝撃の味を体験できます

阪神百貨店梅田店でしか食べられない吉祥菓寮のラズベリーショコラパフェ


キットカットショコラトリー大丸梅田店
・大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 地下1階
・ 06-6343-1231
・ 10:00〜20:30(金・土は~21:00)
・定休日 施設に準じる
・HP https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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