八百屋の嫁が作るあまおういちごパフェをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
大阪柏原市にある八百屋の嫁が作るmomovege(モモベジ)に訪問してきました。
ここではフルーツを主体としたパフェとサンドイッチが人気で、この時期は常に賑わっています。
この日のお目当てはこちらのいちごパフェ。
あまおうをふんだんに使用したパフェは、写真で見ただけでも圧巻の一言。
1日30食限定で休日には完売する事もしばしば。
他にもあまおういちごサンドもありますが、こちらは訪問時にすでに完売。
という事で今回はパフェを頂いてきました。
あまおういちごパフェ(2000円)
パフェグラスに大粒のあまおうがてんこ盛り状態に盛られていて、目の前に来た時は写真で見た時よりも迫力あります。
実際数えてみたら、あまおうが17粒も乗せられていました。
このパフェの人気なのは、ただ苺を乗せただけでなく、2種類の自家製あまおうのソースに豆乳ホイップをたっぷりかけている点にもあります。
あまおうのしっかりとした甘さに、まろやかでミルキーな豆乳ホイップのコンビネーションが、苺の甘さを引き締めてより美味しく頂く事ができます。
ヘルシーな豆乳ホイップは甘さも控えめで上品な味わいがあります。
そこに果汁感たっぷりのあまおうの甘さがマッチして、パフェとしても美味しく頂けます。
ここまでぎっしりとあまおうがあるのに、最後まで美味しく頂ける構成は見事としか言いようがありません。
苺そのもののポテンシャルもさる事ながら、そこに付随する自家製あまおうソースに豆乳ホイップのマッチングも見事に調和して、本当に美味しく頂けました。
かなり人気のメニューとなっておりますので、気になる方は早めの時間帯に行くのをオススメしますよ。
なお、テイクアウトのサンドイッチは11:30からとなってますので、行く際はお気をつけ下さい。
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八百屋の嫁が作るmomovege (モモベジ)
・大阪府柏原市清洲2-4-20
・070-5345-8318
・12:00〜17:00 (水・土 ) 14:30〜17:00(月・火・木・金)
・定休日 日曜日
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