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カカオ不使用のタブレットチョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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阪急うめだ本店で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会2017」では様々なチョコレートを販売していますが、今回気になったのがチョコレートの原料ともなるカカオ豆を使わないチョコレート。


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ミシキィーカカオ マカンボ60%(1728円)


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植物学上ではカカオと同種になるマカンボというフルーツの種子のペーストを使ったタブレットチョコレートになります。

原材料名にもカカオ豆ではなく、マカンボシードと記載されていますが、カカオバターは使われているのでチョコレートに分類されます。


ペルーサンマルティン県チャスータにある女性カカオ生産者の農業組合が作るチョコレートとの事。


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モールドは3分割されたシンプルなもので、内容量は90gとなります。
色はヘーゼルナッツの様な黄土色、もしくは第4のチョコレートと呼ばれる色合いをしていて、香りも独特です。


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味はかなりあっさりしていて、ナッツの様な香りもあります。
けれども、カカオから感じるナッツとはあきらかに異なる味わいで、どこか変ったテイストです。


好みはかなり分かれそうな感じですが、全体的にまろやかで優しい味わいがあります。

ヤミツキになる方も多数おられるそうで、気になる方はぜひ。


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他にもマカンボを使ったアイス「マカンボショコラアイスクリーム(540円)も販売しています。
こちらもタブレット同様、ナッティーな香りと優しい味わいがあるアイスに仕上がっていますよ。


どちらも阪急うめだ本店でしか取り扱っていないので、気になる方はチェックしてみて下さい。


ミシキィーカカオ マカンボ60%
・輸入者 : トモエサヴール
・価格 : 1728円
・購入場所 : 阪急うめだ本店(バレンタインチョコレート博覧会2017)

バレンタインチョコレート博覧会2017
・場所 : 阪急うめだ本店 9F催場
・期間 : 1月25日(水)~2月14日(火)
・時間 : 10:00~20:00(金・土 21:00)
・HP 公式ホームページ



 

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