スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagマールブランシュ

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京都でモンブランかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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京都・北山にある「マールブランシュ北山本店」で、夏季限定モンブランのかき氷を堪能してきました。


この日は平日にも関わらず、店内は満席で少し待っての入店でした。

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お目当ては北山本店の「雪の菓 モンブランかき氷」! 
栃木県日光にある「松月氷室」の天然氷を使用したかき氷になります。


関西で天然氷を使ったかき氷は貴重なので、これは食べる前から楽しみでした。


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雪の菓 モンブランかき氷(1296円)


氷の周りには氷を覆い隠す様に盛られたモンブランクリーム、傍にはアングレーズソースとカシスソースが添えられています。


トップには栗がトッピングしてあって、栗尽くしのかき氷となっています。


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ここまでたっぷりモンブランクリームがローリングした状態は、見ていてテンション上がりますね。 
マールブランシュらしいケーキの様なかき氷に仕上がっています。


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氷はキメが細かくて美味しいです。
少しキュッと固めた様な氷で、天然氷ならではの羽根の様なふわっふわな感じではないのが個性的です。 


モンブランクリームは和栗ではないので、比較的あっさりした味わいでそのままでも美味しいですが、アングレーズソースやカシスソースを加えて変化をつけると、より美味しく頂けます。 


そして中からは和栗のペーストが姿を現します。
このペーストがかなり濃厚で、外からも内からも栗の味わいが楽しめて栗好きにはたまらない仕上がりに。


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提供期間が9月上旬までという事で、そろそろ提供終了となりますが、栗好きの方には間違いない一品なのでぜひ。


マールブランシュ北山本店
・京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町40 植物園北門前
・075-722-3399
・販売  9:00~20:00
・サロン  10:00~20:00(L.O.19:30)
・定休日 無休
・HP http://www.malebranche.co.jp/ 



かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

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1年に1度しか手に入れられないチョコレートをハント!


京都祇園の地に構える佇古礼糖(チョコレート)専門店「カカオ(加加阿)365」で、その日しか購入する事のできないチョコレート「加加阿365」をハントしてきたので紹介します。




加加阿365(2個入り)972円


1年365日全ての日にカカオのある暮らしを楽しんでほしい!

そういう想いからつけられた店名に呼応するように、店名の名前が名付けられた「加加阿365」というチョコレートは、1年すべての日に設けられた紋がつけられたチョコレートでもあります。





大切な方の誕生日だったり、結婚記念日だったりと1日1日は人によって異なり、その大切な日にチョコレートを!という事でオリジナルの紋をつけたチョコレートが加加阿365です。





私が訪問した日は8月7日で「秋の始まりの日」だそうです♪
店内にはその日の紋と意味が記載されています。





箱を開封すると紋の入ったチョコレートが!
今回は2個入り(972円)にしましたが、4個入り(1944円)もあります。





チョコレートは、パンチがあってミルクとも相性のよい香り高い南米ボリビア産のクリオロ種のカカオを使用!

三方を山で囲まれた京都盆地をイメージした形になっていて、その周りの山には隠し味として練乳が使われています。

さらに砂糖は精製を抑えた味の濃い赤糖を使用しているとの事。


その為、さとうきびの味を思わせる濃厚な甘味の余韻を楽しめます。


パンチのあるカカオの香りにほのかな酸味、そしてコク深い味わいに隠し味程度に含ませた練乳が見事にマッチして、めちゃめちゃ美味しいです♪


黒糖に近い香りが終始口の中で広がって、かなりパンチの効いた独特の味わいを醸し出しています♪





中はとろ~っとした柔らかいガナッシュが忍ばせてあって、表面のパリッとした食感と中の柔らかくまろやかなガナッシュの食感のコントラストがまたいいですね♪


中のガナッシュもボリビア産のクリオロ種を使用していて、こだわりも深く贅沢なチョコレートに仕上がっていました♪





オリジナルの紋が入ったその日だけのオリジナルチョコレート「加加阿365」!
大切な方へのお土産や自分へのご褒美にも最適なチョコレートだと思います。


・チョコレートが好きな方
・オリジナリティーあるお土産をお探しの方
・近く友人や彼氏(彼女)が誕生日を迎える方


上記に当たる方には特にオススメしますよ。


作りたい日の2日前までに予約を入れる事もできるので、その日に合わせたオリジナルチョコレートを購入する際には予約するのをオススメしますよ。

チョコレートが大好きな方には、京都にあるこちらのショコラトリー(チョコレート専門店)もオススメですよ!



加加阿365祇園店
・京都府京都市東山区祇園町南側570-150
・075-551-6060
・10:00~18:00
・定休日 不定休

HP→http://www.malebranche.co.jp/shop/shopinfo.php



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月ウサギからのお知らせ

その他のお店(パンケーキ店以外のハンバーガーショップやパティスリーなども大募集中です)で私の名刺を置いてもいいよ!と言って下さる懐の深いオーナー様も絶賛募集中ですw

連絡先はこちらまで↓
tsukiusagi9☆gmail.com (☆の部分を@に変えて送って下さい)

写真の名刺のアドレスでも大丈夫ですよ♩


月ウサギ名刺設置店

「関東」
カフェ&チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
ハートソング(埼玉・本庄市)

「名古屋」
ラミ・ドゥ・バニーユ(名古屋・緑区)

「関西」
パンケーキ&フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
フレンチトースト専門店 Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
山口果物(大阪・谷六)
カウボーイカレー(兵庫・西区)
パティスリーケイスケ(兵庫・小野市)
喫茶と焼き菓子ダバダバ(京都・西大路三条)
シュクレファリーヌ ウフ(大阪・堺東)
パティスリーワイスタイル(大阪・箕面)
ミートソースとパンケーキのお店 potto 都島店(大阪・都島)
パンケーキカフェ&ダイニングBabeurre(バブル)(大阪・西大橋)


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