スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagホットケーキ

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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大阪・天神橋六丁目にあるカフェ juen (ジュエン)で打ち合わせ&スイーツハントを敢行してきました♪



juen(ジュエン)
・大阪府大阪市北区浮田1-1-13 


ここは本当に雰囲気がよくさらに夜遅く(23:00)まで営業しているので、仕事帰りなどにもふらっと立ち寄れるとあって、ちょくちょく訪問しているお気に入りカフェです。 


この日は3人だったので、いろいろハントしてきましたよ^^ 


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サラダ(780円)


すみません、こちらのサラダですが正式名称と価格がうろ覚えで多分この位の値段だったと思います^^ 

フレッシュな野菜にアボカドとツナがたっぷり入っていて、見るからにボリューミーで美味しそう♪
食べた人いわく、めちゃ美味しかったそう^^
(月ウサギは食べてません)


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ハワイアンバーガー(1280円)


これは本当にオススメのハンバーガーで前回もチョイスした一品です。 

もっちりとした自家製バンズに和牛100%パティ、そこに超厚切りのフレッシュパイナップルに自家製ベーコンをトッピングしたハンバーガーで、そこに特製デミグラスソースが絡めて食べる事で、口の中はトロピカル状態になります♪ 


肉の旨みたっぷりの和牛パティと爽やかな甘味のパイナップル、そして香ばしい厚切りベーコンの組み合わせが抜群に美味しいハンバーガーはカフェの領域を超えたポテンシャルを秘めてますよ。


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とんかつとチーズのサンド(780円)


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ロースとんかつにチェダーチーズ、そして大量のきゃべつがサンドされたサンドイッチです。
実は何気にサンドイッチのラインナップが豊富な同店では、約10種類のサンドイッチがあります。


個人的にはスパム、ゴーヤ、たまごをサンドした沖縄いいとこどりのOKINAWAサンドがお気に入りですが、他にも産地にこだわった三河鶏のチキンカツサンドやサバサンドなど、他にはないサンドイッチも揃っています。


ロースとんかつのジューシーな旨みにまろやかなチーズの甘味、そしてシャキシャキ食感のアクセントが効いたきゃべつの爽やかな甘味が加わって、めちゃ美味しかったです。


パンも表面サクッと中はふんわりしていて、自家製ながらの美味しさがありますね♪


そしてここからはスイーツゾーンに突入という事で


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ホットケーキ(650円)


同店ではパンケーキとホットケーキの2種類があって、生地もまったく別物になっています。
ホットケーキは厚みがあって生地にしっかり味付けがされてあって、ほんのり甘いのが特徴です。


パンケーキは薄焼で味付けはほとんどされておらず、つけあわせの素材と合わせて食べる事で旨みのマリアージュが楽しめるのが特徴です。 


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ホワイトチョコストロベリーパフェ(1500円) 

ストロベリーソースとホワイトチョコの層にたっぷりの苺をトッピングしたパフェです。
上にはストロベリーシャーベットも添えてあって、フレッシュな甘味のある苺とまろやかなホワイトチョコの甘味のマリアージュを楽しめます。 


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ホットチョコレート(650円)


そしてドリンクは冬季限定のショコラショー(チョコレートドリンク)をチョイス。
このホットチョコレートですが、めちゃめちゃ濃厚でスプーンですくって飲むのがオススメ!


とろ~っとした口当たりにチョコの甘味が口いっぱいに広がって、かなり飲み応えのあるショコラショーです。
個人的にパティシエ エス コヤママリベルのショコラショーに匹敵する濃厚な口当たりと美味しさがあって超オススメの一品ですよ。


juen(ジュエン) 
・大阪府大阪市北区浮田1-1-13 
・06-6359-0280 
・11:30~23:00(Lo.22:30)
・定休日 月曜日



そしてそしてここで重大なお知らせもあります!

月ウサギ主催のパンネンクックの集いを敢行しちゃいます!!!

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パンネンクックとはオランダのパンケーキの事で、ピザとクレープの中間の様なもっちりとした薄い生地に様々な素材をトッピングして食べるパンケーキです。
パンネンクックの魅力はこちらからどうぞ!


生地はしっかりと塩気があって香ばしい香りがあるのが特徴です。
日本ではまだそこまで認知度もなく、提供しているお店も多くありません。


今回はパンネンクックの認知度を上げたいとおっしゃるオーナーさんと、実際食べてみてめちゃめちゃ美味しかったオランダのパンケーキ「パンネンクック」の美味しさをもっとたくさんの人に知ってほしいという月ウサギの思いが重なり、思いきってイベントを敢行しようという話になりました。 


まだ詳細は決まっておりませんが、数種類のパンネンクックにまだ提供していない新作パンネンクック、そしてポテトやサンドイッチなどの軽食も用意する予定です。
ドリンクも1人2~3杯は飲めるようにします。


決まっているのが以下の通り

パンネンクックの集い(仮名称)
・場所  ガルル珈琲 (公式ホームページ
・日程  4月23日(土)
・時間  夕方以降(17:00or18:00~2時間くらいを予定)
・料金  2500円~3500円の予定(かなりお得な価格で楽しめる様にします)


場所が遠いのでJR吹田駅からジャンボタクシーで往復送迎予定。
車をお持ちの方は広い駐車場があるので、そこに止めて頂けます。


肝心な料金と新作のパンネンクックの詳細はまだ決まってませんが、間違いなくお得で美味しい時間を提供できると自負しております。

・パンケーキが大好きな方
・食べた事ないパンケーキに興味深々な方
・パンケーキ好き(スイーツ好き)の方々と交流を深めたい方



上記に当たる方には超オススメのイベントになるかと思います。

あと月ウサギに会ってみたい方(←小声)も募集してますよ^^


また詳細が決まり次第お知らせしますが、この時点で参加してもいいよ!という方は以下の方法でお願いします。

メールフォーム(gmail・yahooメール他)
こちらからどうぞ


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こちらもフォローさせて頂き、ダイレクトメッセージで詳細をお知らせします。

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知り合いの方はこちらでもOKです。


当日はぜひパンネンクックの魅力について語り合いましょう^^
ご応募お待ちしております。


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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本日はホットケーキの日という事で、大阪梅田でホットケーキをハントしてきました。



丸福珈琲店 阪急うめだ本店
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 9F




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丸福珈琲店は昭和9年に新世界にオープンした老舗の喫茶店です。 
現在は千日前が本店として位置付けされていますが、店舗は各地にあります。


2015年8月に阪急うめだ本店に店舗ができ、個人的にもすごく行きやすくなりました。
普段はそこまでホットケーキは食べないのですが、今日がホットケーキの日という事で、久しぶりにホットケーキを楽しんできたので紹介します。 

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丸福珈琲店のホットケーキは卵にもこだわりがあります。
生後200日~400日の鶏卵を使用し、黄身がこんもりと盛り上がり鮮やかなオレンジ色をしています。


さらにオーダーを受けてから専用銅板で1枚ずつ丁寧に焼き上げていくので、頼んでから最低でも20分ほどかかります。

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メニューはホットケーキ(630円)の他にもコンフィチュールが添えられたホットケーキ~季節のコンフィチュール添え(1393円)があります。 


今回はシンプルにホットケーキをチョイス。


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ホットケーキ(630円)


ホットケーキにはメイプルor蜂蜜が選べますが、今回はメイプルにしました。 

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焼き上がった2枚の生地は目の前に来た瞬間に、香ばしい香りを漂わせていて鼻腔を刺激してくれます。 

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表面はカリッと中はふんわりしていて、香ばしい香りと共に美味しい味が口の中いっぱいに広がってきます♪ 

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そのままでも十分美味しいですが、メイプルを打つとまた違った美味しさに出会えます。

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香ばしい生地の香りにメイプルのまろやかな甘味のコントラストが効いて、やはりこの組み合わせは相性抜群です。


過度な盛り付けや変化球のトッピングや工程などを踏まず、昔から受け継がれているホットケーキはそれだけで十分美味しいです♪ 


歴史=美味しいという図式の様に、それだけ長い間提供し続けられるという事は、たくさんの人々から好まれている証とも言えます。


新しい調理工程や最新の調理器具を使うわけでもなく、昔から脈々と受け継がれているレシピを元に作られたホットケーキはある意味贅沢なスイーツとも言えますね^^

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そんな美味しいホットケーキを開放的な空間で食べると、より美味しく感じます。

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特に平日の19:00以降は人も少なくなるので、ゆったりと過ごす事ができます。

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百貨店内にあるのでアクセスも抜群。
シンプルで美味しいホットケーキが食べたくなったらオススメですよ。

大阪梅田 美味しいパンケーキまとめ24店舗!



丸福珈琲店 阪急うめだ本店
・大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 9F
・06-6313-1585
・[月~木・日] 10:00~20:00  [金・土] 10:00~21:00 
・定休日 不定休(阪急うめだ本店に準ずる) 

HP→http://marufukucoffeeten.com/store/index.php 


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