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BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)の焼きたてチーズタルトをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


大阪梅田を始め、京都にも店舗を構える「BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)」の焼きたてチーズタルトをハントしてきました。


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北海道発の焼き立てチーズタルト専門店として、地元でも絶大な人気がありますが、ここ関西でも連日大行列を生み出すほど盛況なブランドです。


大阪梅田の阪神百貨店では長蛇の行列が風物詩となり、本日9月18日(日)には大阪南部の天王寺にも店舗をオープンするなど、その人気はより加速している様に見えます。


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使用するクリームチーズは北海道産2種にフランス産1種の計3種類のクリームチーズを使用。
サクッとしたタルト生地は、クッキーだけで焼き、その後にチーズムースを入れてさらに焼き上げる2度焼き製法を採用しています。


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通常状態で食べると、サクッとしたタルト生地の小気味よい食感と共に、クリーミーなクリームチーズの旨みを堪能できる味わいに。


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さらにリベイクすると、しっとりしたタルト生地の食感と、温度が上がる事でクリームチーズの旨みや風味も倍増し、よりクリーミーで旨みのある味わいを楽しむ事ができます。


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素材はもちろん、クリームチーズの旨みを引き出し、タルトとして最も美味しく頂ける製法を模索し実現した同ブランドの焼きたてチーズタルトは、濃厚な旨みの詰まった味わいで他にはない魅力を感じる一品かなと。


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大阪でも梅田と天王寺に店舗が出来た事で、より気軽に訪問できる様になったのは嬉しい限り。

そうする事で、さらに人気に拍車がかかる事は間違いなく、魅力的なチーズタルトが多くの方達に認知される事になると思います。


個人的にも濃厚なクリームチーズの旨みを感じられる、同ブランドの焼きたてチーズタルトは大好きな味なので、より多くの方達に知ってもらえたらなと思います。


BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)阪神百貨店
・大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 F
・06-6345-1201
・日~火 10:00~20:00
・水~土 10:00~21:00 
・定休日 不定休(阪神百貨店梅田店に準じる)




BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)あべのハルカス近鉄本店
・大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋 1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館B1F
・06-6624-1111
・10:00~20:30
・定休日 不定休(あべのハルカス近鉄本店に準じる)




BAKE CHEESE TART(ベイク チーズ タルト)京都店

・京都府中京区寺町通四条上ル中之町552
・075-256-8790
・11:00~20:00
・定休日 無休




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