食べたら思わず幸せな気持ちになれるフレンチトーストをハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
こんな素敵なフレンチトーストを提供しているお店は、堺筋本町にある「フレンチマーケット」!
実は以前にも訪問しているんですが、周りの方々がこぞって訪問されてるのを見てまたアレが食べたくなってきちゃったんです^^
そのアレとはこの「スフレパンぺルデュ」と記載されたフレンチトーストです。
スフレパンぺルデュセット 920円
あれ?メインが乗ってないよ!?とツッコンで頂いた方、ありがとうございます^^
そう、フレンチマーケットでは最初ソースがかかったプレートのみ目の前に出てくるんです。
そして・・・
メインのフレンチトーストを後から乗せてくれます♪
驚きと新鮮な提供スタイルにまたまた感動^^
しかもワンプレートに乗せられたものはフレンチトーストだけでなく、新鮮な季節の野菜を使用したサラダ♪
その日によって異なる日替わりポタージュまでついてきます♪
この日はトマトとセロリを使用したものでした。
複雑な素材のマリアージュを楽しめるこのポタージュはメインにも負けない存在感があって美味しいです。
そして肝心のフレンチトースト!
ふわふわでなめらかな口当たりがめちゃ美味しいフレンチトーストです。
24時間もの間アパレイユに浸した生地は、表面カリッと中はふんわりでとっても美味しいです♪
卵感もしっかり味わえて濃厚な味わいを楽しむ事ができます。
そのままでも美味しいですが、ベリー系ソースと絡めて食べても美味しく頂けます♪
そして提供スタイルも面白いですが、それ以上に美味しいフレンチトーストにやっぱり感動させられました♪
ホスピタリティーの高い接客スタイルに趣向の凝らした提供スタイル、そして味も美味しいとくれば通わないわけにはいかないですよね。
夜遅くに行ってもお客さんが途絶える事がありません。
他にも生ケーキやスコーンなどの焼き菓子なども提供していて、こちらだけテイクアウトするお客さんも多く見受けられました。
その中でもスフレパンぺルデュは人気な為、完売する事もしばしば。
確実に食べたい場合は予約も受け付けているので、予約して訪問するのをオススメしますよ。
フレンチマーケット (French Market)
・大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1
・06-7494-9451
・11:30~21:00 火・水曜日17:00(L.O) 日曜日16:00(L.O)
・定休日 月曜日
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