スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagフォンダンショコラ

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フレッドシーガル神戸でTボーンステーキとスイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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神戸市中央区海岸通りに先日オープンした「フレッドシーガル神戸」に訪問。

アメリカ・カリファル二アで生まれたライフスタイル複合ショップで 、1Fでは服やバッグなどの小物類などを展開し、2Fにある「THE CELLAR AT FREDSEGAL」では、肉料理を始めフレッシュな野菜を使ったカリフォルニア料理が楽しめます。


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1Fではオシャレでハイセンスなものが揃ってます。


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ボトルに入ったチョコレートもカラフルでオシャレ!
贈り物にも最適です。


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2Fに続く螺旋階段がオシャレすぎ!
神戸という立地ともマッチした洗練された空間が広がっています。


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2Fでは、巨大なワインセラーが目を引く空間となっています。
カリフォルニアワインを1000本以上保有し、常時200種類のワインが楽しめるなど、全国でも屈指のカリフォルニアワインを取り揃えています。


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マリリンモンローのラベルが貼られたマリリン・ソーヴィニオンブロンド2014などもあります。

ナパバレーの中心地ヨーントヴィルで育てられ、手摘みで収穫し熟した葡萄のみで作られたもので、パッションフルーツやシトラスの様な爽快な香りを楽しめるとの事。


こちらは2F「THE CELLAR AT FREDSEGAL」でのみ楽しめるもので、ボトルの販売はしていないのだそう。


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ゆったりと配置されたソファ席は豪華絢爛。


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1人でサクッと楽しめるカウンターも配置していますよ。


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季節の野菜のシンプルローストとフレークソルト (1300円)


フレッシュ野菜を使った料理は、見た目も洗練されてるうえに、めちゃめちゃ美味しいです。


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スモークしたマグレ鴨と苺を合わせて(1600円)

鴨肉にフレッシュストロベリーを添えた一品もキュートです。


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タパス盛り合わせ(1400円)

一口サイズのタパス盛り合わせもカラフルで素材の旨みをストレートに生かした一品。
カリフォルニアプルーンなど、日本であまり食されない素材も使用していて、新鮮な気分で食事を楽しめます。


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Tボーンステーキ(9800円)

メインの肉料理には、東京銀座のMardi Gras(マルディ グラ)の和知徹シェフが監修。
富士山の溶岩石で仕込んだTボーンステーキは、サーロインとフィレのハーフ&ハーフで楽しめます。


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柔らかくてジューシーな脂の甘味が本当に美味しいです。
味付けは肉本来の旨みを感じられるようにシンプルに塩のみ。


これでも十分満足できる美味しさです。


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神戸ポークのハーブロースト シシリアの岩塩で(1700円)

神戸が世界に誇る神戸ポークも用意。
こちらもジューシーでさっぱりとした旨みが美味しかったです。


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スイーツは3品を堪能。


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季節のフルーツと赤ワインのスープ、クレームダンジュのデザート(900円)
クリームチーズのミルキーな甘味と爽やかな酸味が心地よい一品。

色彩豊かなフレッシュフルーツとも相性抜群で、芳醇な赤ワインの香りは大人の余韻に浸らせてくれます。

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カスタードプリンとラム酒のアイスクリーム(650円)
こってりとした昔ながらの少し固めな食感のプリンは、濃厚なカラメルと玉子の香りがマッチし、懐かしさを感じつつも洗練された味わいを楽しめます。

ラム酒のアイスクリームはかなり香りが強く、まろやかなプリンとのメリハリを与えてくれます。


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カリフォルニアプルーンのフォンダンショコラ(800円)
ほろ苦いビターショコラの味わいのフォンダンショコラ。
カットすると中からは、とろ~っとチョコがあふれ出し、ライブ感あふれる旨みと苦みを楽しめます。

カリフォルニアプルーンが添えられていて、プレートからも西海岸の雰囲気を楽しめます。


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このビジュアルは罪ですね。
とろけるチョコレートにほろ苦いショコラ生地は、インパクト抜群でガテン系な一品。


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フローズンロゼ(800円)

スイーツとのベアリングは、苺の果汁感がハンパない苺とロゼで決まり。
見た目もキュートで女性なら注文必死の一品です。


他にも、車でお越しの際にアルコールが飲めない方でも楽しめるドリンクも充実しています。


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ビーツ、ベリー&ヨーグルト(850円)


ビビッドな色合いが綺麗なビーツとベリーと、まろやかでコクのあるヨーグルトの層を重ねたスムージー。

他にもレモン&オレンジ(850円)カリフォルニアグリーン(850円)など、3種類のスムージーが用意されています。


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西日本最大規模のカリフォルニアワインと本格的な肉料理が楽しめるフレッドシーガル神戸!
ランチとカフェはオープンしてますが、ディナーは3月26日(日)オープンし、この日をもってグランドオープンとなります。


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神戸というハイセンスで洗練された地にマッチしたフレッドシーガル神戸「THE CELLAR AT FREDSEGAL」の魅力を存分に堪能してみて下さい。


フレッドシーガル神戸「THE CELLAR AT FREDSEGAL」
・神戸市中央区海岸通5番地 商船三井ビルディング 2階
・078-381-8664
・11:00~23:00(フード L.o.22:00 / ドリンク L.o.22:30)
・定休日 不定休
・HP http://www.fredsegal.co.jp/





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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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1月26日(火)発売のガリガリ君 フォンダンショコラをハントしてきました。


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ガリガリ君 フォンダンショコラ(140円)


氷菓で知られている赤城乳業のガリガリ君ですが、この冬限定で発売されたチョコレートラバーにはたまらないフォンダンショコラにも手を出してきました。


アイスにフォンダンショコラというのがいいですね♪
チョコレートアイスよりも敷居の高いフォンダンショコラを打ち出すあたりが攻めのアイスを次々と発売する赤城乳業のガリガリ君らしいです。


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チョコソースにチョコかき氷、それらをチョコアイスでコーティングする三層構造になっています。


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見た目は普通のチョコアイスに見えます。
ただとろ~っとしたチョコレートソースが流れるのが特徴のフォンダンショコラと銘打っているわけなので、ただのチョコレートアイスでは終われないですよね。


その答えは一口食べて初めて分かりました。


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中から溢れだすチョコレートソースがハンパない!!


一口食べた瞬間に糸を引くかのごとく、とろ~っとチョコレートソースがあふれ出てきます。 

このしずる感はかなりのもので、表面のチョコレートアイスとチョコかき氷の食感とはあきらかに異なる、なめらかで濃厚なチョコレートソースの存在感はハンパないです。 


アイス・かき氷・ソースと3種類のチョコレートの甘味・食感を味わえるガリガリ君 フォンダンショコラは、想像以上に美味しくてリピ確定です♪


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チョコレートとアイスが好きな方はぜひ食べてみて下さい。
個人的にはガリガリ君の中でも一番好きかもです。



ガリガリ君 フォンダンショコラ 
・カロリー  160kcal
・販売会社  赤城乳業 
・購入場所  ファミリーマート(大阪) 


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