スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


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Tagフィナンシェ

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約2倍サイズのファミマのフィナンシェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


2020年7月7日(火)より、ファミリーマートから発売された約2倍サイズの大きなフィナンシェが登場。


こちらはファミマや他のコンビニでも売られている通常サイズのフィナンシェに比べて約2倍の大きさで販売していて、フィナンシェ好きにはたまらない仕上がりになっています。


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ファミマで販売中の通常サイズのフィナンシェと比べてみた


比べてみるとよりはっきりと大きさが分かりますね。
フィナンシェはパッケージを含めると横幅20cm近くあり、正直ここまで大きなフィナンシェは見た事がありません。


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焼き目は大きい方がやや濃いめ


同じニュージーランド産発酵バターを使っていますが、大きい方が若干濃い焼き目となっていますね。
ただ、裏側に記載されている原材料欄を見ると通常のフィナンシェは粉糖、卵白液と続いているのに対し、大きいフィナンシェの方はいきなりバターと記載されています。


これは最初に記載されているのが一番多く使われているので、大きいほうのフィナンシェは発酵バターがより多く使われている事になります。


これは食べる前から期待値が上がりますね。


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フィナンシェ自体も横幅15cmくらいあり、本当に大きいです。
普通に持ち上げたら真ん中からパックリ折れてしまうほど重くてズッシリとした感覚が伝わってきます。


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味は発酵バターの芳醇な風味とアーモンドを思わせるコク深い味わいがあって美味しい。
表面はカリッとした食感で中はしっとり、2種類の食感のアクセントが楽しめるのもいいですね。


重さなどは記載されてませんが、カロリーは通常のフィナンシェの約2倍あるので、文字通り約2倍の大きさのフィナンシェを楽しむ事ができました。


こちらの商品は恐らく期間限定だと思うので、見かけた際にはぜひチェックしてみて下さい。


約2倍大きなフィナンシェ
・カロリー : 410kcal
・製造会社 : 株式会社 ル・フレンド
・販売場所 : ファミリーマート店舗(全国)


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スイーツ&バーフィナンシェで2月限定のアシェットデセールをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

大阪最大の歓楽街「北新地」、そこでアシェットデセール専門店として営業しているスイーツバーがあるのをご存じですか!?


フィナンシェではアシェットデセールをメインとしたコース仕立てでスイーツを提供。アシェットデセールとは、いわゆる皿盛りデザートの意味で、作りたてではなくその場で作られたデザートをお皿に盛って提供してくれる事を指します。

目の前で作り上げていくスイーツの工程を見る事で、よりライブ感ある雰囲気を楽しむ事も・・・続きを読む
 

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フィナンシェリーアッシュのフィナンシェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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名古屋でお店を構えるフィナンシェ専門店「フィナンシェリーアッシュ」のフィナンシェ。
様々なフレーバーのフィナンシェを取り揃えていて、フィナンシェ好きは注目せざるをえないお店ですよね。


名古屋でも珍しい業態のフィナンシェ専門店。
今回はカラフルなフィナンシェをたくさん頂いたので、それらを紹介したいと思います。


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今回頂いたのは全部で7種類!


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ダブルショコラ

ショコラ風味の生地に半分ほどチョコレートをコーティングした一品。
終始チョコの味わいを楽しめる、チョコ好きにぴったりのフィナンシェです。 


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ピスタチオ

濃厚なピスタチオの香りが楽しめるフィナンシェ。
濃厚なピスタチオの香りが、よりリッチな味わいを演出しています。 


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フランボワーズ

爽やかな酸味と甘みが心地よいフランボワーズのフィナンシェ。
後味もあっさりしていて、女性には特にオススメの一品です。


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ショコラノワール

バターの風味が際立つ生地に半分ほどチョコレートをコーティングした一品。
カリッと小気味よい食感と共に、バターのリッチな風味とまろやかなチョコのマリアージュが楽しめます。 


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黒オリーブ

フィナンシェでは珍しいオリーブを使った一品。
ほんのり香る芳醇な香りが、焼き菓子とは思えない味わいを演出しています。


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レモン

シャープな酸味が特徴のレモンを使った一品。
今回のラインナップの中でも一番酸味の効いた味わいで、酸っぱいフィナンシェが好みな方にオススメです。


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 八丁味噌

名古屋にお店を構えているだけあって、これは外せないフレーバーですね。
ほんのり甘味のする八丁味噌の香りとコクが口の中で広がる、不思議な味わいながらも万人にウケる味わいを楽しむ事ができます。 


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今回頂いたのは、どれも個性豊かで美味しいフィナンシェ。
見た目も美しく、色彩もカラフルなので、贈り物としても重宝しそうですね。


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フレーバーの香りや味わいも濃厚なものが多く、このサイズでも食べ応えがあって満足度の高いフィナンシェばかりでした。


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(昨年末に開催された公式ライブドアブロガー忘年会のビンゴ大会でゲットしたLINE豆皿に乗せてみた^^)


オンラインでも販売していますが、人気が高く完売してる事も多いので、ゲットするには名古屋にある店舗に行くのがオススメですが、現在JR京都伊勢丹で開催中のおいしいもの展に出店しているので、名古屋まで遠いという方はぜひ。


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フィナンシェが好きな方には特にオススメしますよ。

個性的な名古屋スイーツが好きな方には、オンリーワンを突き進むこちらのショップもオススメですよ!


フィナンシェリーアッシュ
・愛知県名古屋市瑞穂区川澄町3-25
・052-893-8947
・11:00~19:00
・定休日 水曜日・第2火曜日(2月27日(月)は休み)
・HP http://financierie-h.com/





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