スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagピタヤ

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大阪では珍しいレッドピタヤを使ったかき氷をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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今月末で終了する「パンケーキツアーズ2016」にも参加している「チョコレート研究所」でまたまた新しいかき氷を頂いてきました♪


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旬のマンゴーと大阪を含む本土でお目にかかるのは珍しい南国フルーツ「レッドピタヤ(赤肉種のドラゴンフルーツ)」を組み合わせたかき氷「ピンクピタヤヨーグルトエスプーマかき氷」! 


前回の曇りの日限定の「コットンキャンディかき氷」同様、他にはないかき氷の登場とあって提供初日に訪問してきましたので紹介します。


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 ピンクピタヤヨーグルトエスプーマかき氷(単品 1000円 マンゴー添え 1800円)


マンゴーシロップをかけた氷に、赤肉種のレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)にヨーグルトを合わせたエスプーマで構成されたかき氷。

甘くて美味しいマンゴー添えと単品の2種類のラインナップになります。


レッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)って!?
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そもそもレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)って何?
という方も多いですよね。


ドラゴンフルーツには果肉が白・赤・ピンクがあって、さらに表皮が黄色のものまで種類は多種に渡ります。
さらに本土では果肉が白い白肉種がほとんどで、赤い果肉の赤肉種やピンクの果肉のものはほとんど流通していません。

赤肉種は甘いものはメロンに匹敵するほどの糖度を持っていて、食べるとキウイの様なシャリシャリしたみずみずしい口当たりが特徴の美味しい南国フルーツです。


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さらに栄養素もハンパなく、高血圧予防にも効果に期待のあるカリウムに、葉酸も多く含んでいるので妊婦さんや貧血気味の方にも効果が期待できます。

さらに低カロリーで1個当たり120~130kcalで、さらに食物繊維はバナナの65倍にもなるというスーパーヘルシーフルーツでもあります。


そんな珍しいドラゴンフルーツを使ったかき氷は冗談抜きで本当にレアですよ^^


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チョコレート研究所の今回の新作かき氷「ピンクピタヤヨーグルトエスプーマかき氷」は、ヨーグルトをベースにレッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)を加えて、マンゴーシロップを纏わせた氷の上にトッピングした一品。


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綺麗なピンク色が何ともフォトジェニックなかき氷に仕上がっています。


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キメの細かい氷は果汁感あるマンゴーの甘味に、ミルキーで程よく酸味のあるヨーグルトのマッチングが最高に美味しいです♪

さらに氷の中にはラズベリーも入れてあるので、マンゴーの甘味の中にすっきりとシャープなラズベリーの酸味のアクセントが効いていて、後味を引き締めてくれます。


レッドピタヤ(ドラゴンフルーツ)の爽やかな甘味とヨーグルトの相性もよくて、大阪に居ながら南国マリアージュを楽しめる一品に仕上がっていますよ^^


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そしてトップに添えられているマンゴー果肉も当然甘くて美味しい♪


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マンゴー添えはかなり豪華になりますが、こちらもジューシーで甘くて美味しかったです♪
半分近くを使用しているので、食べ応えは抜群ですよ。


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こちらのかき氷は、5月28日(土)・29日(日)の2日間限定販売(現在は期間延長で提供中)との事なので、気になる方はチェックしてみて下さい。


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大阪でレアな南国フルーツを使ったかき氷が食べたい時にオススメの一品ですよ。


かき氷ハンター月ウサギがオススメする「大阪おいしいかき氷(カキ氷)まとめ51店舗」もチェックしてみて下さい!

大阪梅田の美味しいかき氷15店舗!

京都の美味しいかき氷9店舗

チョコレート研究所から徒歩圏内にあるこちらのお店のスイーツも美味しくてオススメですよ!


チョコレート研究所 大阪新町店
・大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
・080-2505-8854(予約受付は営業日のみ)
・11:00~19:00(商品売り切れ次第終了)
・定休日 不定休
・HP http://chocolathunter.com/




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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。




大阪梅田でアサイーをメインに提供しているカフェ、Mauloa Acai and Cafe (マウロア アサイー アンド カフェ)さんでピタヤボウルを頂いてきました!





2連の独創的な新梅田シティーのすぐ近くにあるマウロア アサイーカフェさん。

以前はパンケーキも提供されていましたが、今現在は人手不足でそこまで手が回らないとの事。


美味しかっただけに早く再開してほしいです^^





アサイーをメインにしたアサイーボウルやスムージーを中心に提供していますが、今年の3月からピタヤボウルも提供されています。


ピタヤはドラゴンフルーツの事で、日本では沖縄などの南国で採れる南国フルーツです。





ハワイではアサイーボウルと並んで注目されているピタヤボウルですが、日本ではこれからって感じですね^^

ドラゴンフルーツは主に4種類あって、果肉が白・赤・黄!
そして品種改良によって、主に贈答用として贈られる濃厚な甘味のピンクピタヤがあります。


沖縄では赤いドラゴンフルーツもありますが、本土では白以外はなかなか入手するのが難しく認知度もありません。

ハワイのピタヤボウルもそうですが、マウロア アサイーカフェさんのピタヤボウルも赤いドラゴンフルーツを使っているので、提供しているお店は本当に限られます。





ハワイの濃い紫のピタヤボウルと違って、色はかわいいピンクです^^


アサイーボウルに使うアサイーピューレはサンバゾン社やフルッタフルッタのものを使えるので簡単に作れるようになりましたが、ピタヤピューレはまだ国内にはないのでマウロア アサイーカフェさんでは、沖縄県産の赤いドラゴンフルーツを使って自家製ピタヤピューレを使用しています!





ピタヤピューレ以外にマンゴー・パイナップル・ミルクをブレンドしたものに、グラノーラ・マンゴー・パイナップル・ストロベリー・ゴジベリー・ココナッツロングをトッピングしています♪


アサイーボウルの様に蜂蜜を加えなくても、そのままでも甘味があって美味しく頂けます♪





ほんのりミルクの風味もあって、そこにマンゴーやパイナップルのカラフルな風味♪
最後にココナッツの風味が口の中で広がって、南国テイスト満載のトロピカルスイーツのようです♪

ローストされたグラノーラのザクザクした食感も食べ応えあっていいですね^^





まだまだ食べれるお店も少ないピタヤボウル!
私が知ってる限りでは国内で3ヵ所しかないので、かなり貴重でこれからムーブメントを起こすスイーツになるかも知れません♪


沖縄県産の赤いドラゴンフルーツを使っているので価格もまだまだ高いですが、関西ではここだけだと思うので、珍しいスイーツに興味ある方やドラゴンフルーツが大好きな方にはオススメです!


それでも高いよ!って方にはピタヤスムージー 850円もありますよ♪

ピタヤボウルではありませんが、大阪で美味しいアサイーボウルならこちらもオススメです!

アサイーボウル・ピタヤボウル以外に沖縄のC&C BREAKFAST(シーアンドシーブレックファスト)さんで提供されているグアバボウルもオススメですよ!



Mauloa Acai and Cafe (マウロア アサイー アンド カフェ)
・大阪府大阪市北区大淀南1-3-19
・06-6453-4441
・11:30~20:00 (L.O.19:30)
・定休日 月曜日 ※月曜日が祝日の場合翌日に振替 
・HP http://www.mauloa-hawaiianclub.com/


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