エッグスンシングスのイースター限定パンケーキをハント！
初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。
エッグスンシングスでイースター限定パンケーキがあると聞き、さっそく訪問してきました。
キャロットパンケーキ（1250円）
イースターといえばイースターエッグとウサギ。
そのイースターエッグを生み出す多産の象徴であるイースターバニーの好物にんじんを甘くマリネして生地の上にも中にもたっぷり使用した一品。
キャロット（にんじん）を多用したパンケーキとは、エッグスンシングスにしてはかなり攻めたパンケーキを打ち出しています。
盛り盛りのホイップクリームには、爽やかなハニーオレンジソースをかけ、後味もあっさりした仕上がりに。
生地はもっちりした食感で、そこに一口大にカットされたキャロットが混ぜ込まれています。
生地の旨みとともに、キャロットのシャキシャキした食感のアクセントがかなり印象的。
キャロットはかなり甘めにマリネしてあるので、えぐみや苦みなどは全くなく、生地の旨みとうまく調和しています。
そこに、爽やかなオレンジの香りが重なり合って、全体的にかなりさっぱりした味わいが主張しています。
シャキシャキ食感のキャロットの存在がかなり突出してはいますが、味としてはまとまっていて個人的には美味しく頂けました。
サクラスムージー（620円）
ドリンクにはこの時期限定の桜の香りが楽しめるスムージーをチョイス。
桜の香りにほんのり塩気を帯びた甘味が、何とも心地よい一品。
なめらかな口当たりと共に、鮮やかな桜の香りが楽しめるスムージーは他ではあまり見かけないので、オススメですよ。
16日間しか提供されないイースター限定「キャロットパンケーキ」は、味も食感もこれまでのエッグスンシングスのパンケーキでは味わった事のない魅力が詰め込まれてます。
地下鉄御堂筋線心斎橋駅からも徒歩5分とアクセスも抜群で、さらに店内も広いので都会でもゆったりとした空間でパンケーキが楽しめます。
これまでにないエッグスンシングスのイースター限定パンケーキ。
興味ある方は、チェックしてみて下さい。
4月1日～4月16日までの期間限定提供となっています。
ここでしか味わえないエッグスンシングスのパンケーキは他にもありますよ↓
メニューの半分がここだけのオリジナル「エッグスンシングス梅田茶屋町店」限定のパンケーキを堪能！
エッグスンシングス心斎橋店
・大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F
・06-6214-6214
・9：00～22：00（L.o.21：00）
・定休日 不定休
・HP http://www.eggsnthingsjapan.com/
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