スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

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1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレートが好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
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2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
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2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
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2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
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2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
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2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html


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Tagパフェ

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パティスリーカフェひかりのシャインマスカットパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


秋になり朝と晩に限っては涼しくなりました。
そうなってくると各店舗でも夏のメニューから秋のメニューが出てきて、また違った魅力あふれるスイーツに出会えます。


そんな中、今回もすごいパフェに出会っちゃいました。


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大阪南部、JR東羽衣駅、南海羽衣駅から徒歩3分の所にあるパティスリーカフェひかりで、この衝撃的なパフェに出会えます。


ここでは以前にも衝撃的な桃パフェを提供していて、その時は予約殺到で食べられない人も続出したと聞きます。

予約殺到のパティスリーカフェの桃パフェ↓
桃2個まるごとトッピングした高さ30cmの桃パフェのビジュアルがすごすぎる


今回も桃パフェに負けず劣らずの衝撃的なビジュアルをしたパフェを食べに訪問してきました。


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まずは店内、白い壁に落ち着いた木のテーブル席が並びます。
カウンターはなく、お一人様でもテーブル席なので、落ち着いてスイーツを頂く事ができるのがいいですね。


反対側には大きなソファ席もあって、複数で訪れてもOKです。


肝心のパフェは事前予約ができるので、今回は予約して行きました。

予約なしでも大丈夫ですが、完売した時や桃パフェのように予約でその日のパフェが終了した場合などは、提供する事ができないので予め予約しておいた方が無難かと思います。


その予約までして食べたいパフェがこちら


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シャインマスカットのパフェ(2000円)


大きなパフェグラスは下からヨーグルトソース、コーンフレーク、バニラアイスとなっていて、その上にシャインマスカット一房が丸ごと刺さってる衝撃的なビジュアルをしたパフェとなります。


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みずみずしいシャインマスカットが光り輝いてます。

これまで数多くのシャインマスカットを使ったパフェを食べてきましたが、ここまでドシンプルにシャインマスカットを楽しむパフェは初めてです。


ありそうでないオリジナリティーあふれる一品ですね。


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食べ方としてはそのままだとシャインマスカットのみを永遠に食べなければ、グラスの中にあるアイスには到達しないので、この様にお皿に取り出してシャインマスカットと交互に食べるのがオススメ。


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シャインマスカットはかなり厳選していて、正直ジューシーな甘味があり、めちゃめちゃ美味しいです。


このパフェに限っては、ほとんどがシャインマスカットの味となっているので、素材となるマスカットが美味しくなければ致命的なんですが、単品で実だけ食べても美味しいです。


岡山の道の駅などでもシャインマスカットは高くて、一房2000円くらいはします。
それらを考慮したら、パフェでこの価格はかなり嬉しい。


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バニラアイスやコーンフレーク、ヨーグルトソースも美味しいのですが、マスカットがかなり美味しい印象が強くてインパクトあふれるパフェでした。


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メロンパフェ(1500円)


シャインマスカットのパフェ以外にメロンのパフェもあります。

こちらはメロンを半分にカットし、それを器にしてくり抜いたメロン果肉にバニラアイスとコーンフレーク、上には生クリームにストロベリーソースをトッピングした構成になっています。


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横からみてもこのボリューム!
こちらもシャインマスカットのパフェに負けず劣らずのビジュアルをしています。


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こちらも基本的には素材となるメロン果肉がほとんどを占めてます。

そしてメロン自体も甘くてジューシーでめちゃめちゃ美味しい。
フルーツそのものが美味しいので、最後までさっぱりした味わいを楽しめます。


メロンはバニラアイスや生クリームと合わせて食べても美味しいですよ。
メロン本来のみずみずしい甘味と生クリームやアイスの油脂分の高い甘味とのマッチングも最高です。


時折感じるストロベリーソースの酸味のアクセントが、メリハリある味わいを演出していて、パフェとしても美味しく頂けます。


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どちらもフルーツが主体となった構成で、終始フルーツが楽しめるさっぱりとした味わいが魅力なパフェです。


味はもちろん見た目も独特なので、見ても飽きない仕上がりもいいですね。


シャインマスカットのパフェに関しては来週で終了との事なので、気になる方はチェックしてみて下さい。


パティスリーカフェひかり
・大阪府高石市東羽衣3-7-12 浅井ハイツ 102
・072-242-4444
・9:00~23:30(L.o.23:00)
・定休日 火曜日




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パティスリィアサコイワヤナギのパフェを阪急うめだ本店でハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


阪急うめだ本店で開催中のTOKYOおやつショーで、東京・等々力にある「パティスリィ アサコイワヤナギ」が出店、そこでパフェを提供しているという事で、初日に訪問してきました。


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パフェは全部で3種類!

・パルフェビジューレザン「ぶどうのパフェ」(3240円 ドリンク付)
・パルフェビジューペシュ「白桃のパフェ」(3024円 ドリンク付)
・パルフェフィグ「いちじくのパフェ」(単品 1944円 ドリンク付 2376円)


なかなかのお値段ですが、ドリンクにはワインなども含まれてるので、それらを考慮すると高すぎないかも。

アルコール以外にもいろいろあるので、飲めない方でも十分楽しめます。


今回はパルフェフィグ「いちじくのパフェ」とパルフェビジューペシュ「白桃のパフェ」をチョイス。


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パルフェビジューペシュ「白桃のパフェ」(3024円 ドリンク付)


ジューシーな白桃にカモミールミルクジェラート、中にはレモンジュレに白ワイン煮の白桃、それらをフランボワーズソースでまとめあげた構成。


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全体的に白桃の甘味が濃厚で、ジューシーな味わいを楽しめます。
カモミールミルクジェラートも香りのアクセントがあり、白桃との相性も抜群。

後半はフランボワーズソースの爽やかな酸味でまとめたレモンジュレのさっぱりした味わいを堪能、白ワイン煮の芳醇な香りは大人の余韻にひたらせてくれます。


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爽やかでジューシーな白桃から始まり、後半はワインやフランボワーズですっきりとした余韻にひたらせる構成は凄いの一言。


パーツのどれもが存在感抜群で、とっても美味しかったです。


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パルフェフィグ「いちじくのパフェ」(単品 1944円 ドリンク付 2376円)


いちじくのパフェはドリンクとのペアリングのビジューに比べて、少しお求めやすい価格になってますが、こちらはさらに存在感を際立たせたパフェに仕上がってます。


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大きくカットしたいちじくの果肉に、ゴルゴンゾーラジェラートを合わせ、後半は赤ワイン煮のいちじくに、レモンジュレ、カシスソースでまとめた構成。


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いちじくは甘味も風味も濃厚です。
そこにピリッと辛みのあるゴルゴンゾーラジェラートのアクセントが、いちじくとの相性抜群。


中盤には生とは違う赤ワイン煮のいちじくがより奥行きを与える味わいに昇華させていて、後半のすっきりとシャープなカシスソースの酸味が、後味をしっかりと引き締めてくれます。


こちらもパーツの存在感があり、どこを食べてもインパクトある味わいを楽しめます。


特にゴルゴンゾーラジェラートはかなり濃厚なので、個人的にもかなりオススメです。


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今回はドリンクセットにしたので、赤ぶどうジュース(コンコード)、白ぶどうジュース(マスカット種)をチョイス。


どちらも濃厚でいながらワインの様な芳醇な香りが際立っています。
特に白ぶどうジュースは、巷で売っている様な味わいとは異なっていて、独特な風味が楽しめてオススメ。


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値段だけ見れば高く感じるかもですが、食べると納得の美味しさがあります。

初日の午前中は1時間以上並んでいましたが、午後16時頃は10人前後の行列になっていて、行くなら平日の午後がオススメです。
(日によって異なるので確証はありません)


普段は東京でしか食べられないパティスリィアサコイワヤナギのパフェが、この期間だけ特別に大阪で食べられるチャンス。


個人的にかなりオススメなので、気になる方はチェックしてみて下さい。

特に白桃のパフェは、東京にある本店では提供終了していて、今回は催事での特別提供となっていますので、桃好きな方には特にオススメですよ。


TOKYOおやつショー
・場所 : 阪急うめだ本店 9F催事場
・時間 : 10:00~20:00(金・土は21:00)
・期間 : 8月30日(水)~9月5日(火)
・HP 公式ホームページ




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夕張メロンパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 




京都タカシマヤで開催中のサマースウィーツフェスタで、本日限り限定のパパラギ「夕張メロンパフェ」を堪能してきました。




豪快に夕張メロンを半分にカットして、その上にミルキーなソフトクリームをトッピングした一品。


果汁感あふれる夕張メロンの甘みにミルキーで濃厚なソフトクリームとの相性も抜群。


かなり豪快でリッチなスイーツでした。

こちらの催事では日替わりでパパラギの限定スイーツが登場していて、8月2日はこちらのパフェでした。

他の日にも素敵なスイーツが登場しますので、そちらもチェックしてみて下さい。

本日は出先のため、スマホでの投稿となってるので、簡単に紹介させて頂きました。

同催事で他にもスイーツをハントしてきたので、そちらも含めて、また詳細にこちらのブログで紹介させて頂きますね。

サマースウィーツフェスタ
・京都タカシマヤ 7F催事場
・8月2日〜8月7日


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