スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagパティスリーカフェひかり

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桃好きな方には必食のパフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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2018年7月1日(日)、大阪府高石市にオールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)がオープン。


こちらは同じ高石市にあるパティスリーカフェひかりがワンランク上の空間と雰囲気を味わってほしいとの事でオープンした店舗になります。
場所は南海本線「高石駅」前にある商業施設「アプラたかいし」の1Fになります。


パティスリーカフェひかりと言えば、パフェ好きの間では周知の事実。
パフェが人気のお店ですが、新しくオープンするオールデイダイニングヒカリでもパフェを提供します。


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まずは店内へ。
パティスリーカフェひかり時代と比べてかなり広くなっています。


テーブル席のみを配置し、隣との間隔もゆったりと設けてリラックスしてスイーツを食べられるように配慮した設計。


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飾られている書籍はアプラたかいし4Fにある図書館でレンタルもできるのだそう。


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木目調とウッディーなブルーとのコントラストが斬新。
今回はオープン前に伺ったのでショーケースにはなにもないですが、オープンしたら美しいケーキなどで埋め尽くすでしょう。


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左:桃のパフェ(1400円)
中:桃のブリュレ(1650円)
右:桃のパフェマシマシ(1800円)



今回頂いたのはこちらの3種類。
一年を通して一番人気の桃尽くしのパフェになります。


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使用する桃は山梨県産の「大糖領」という桃を使用。
糖度13.5以上の甘味が強く、関西ではほとんど流通していない希少な品種になります。


シリアルにヨーグルト、バニラアイスの上に桃が大胆にトッピングされた桃パフェは食べ応えも抜群。
とりわけ桃のジューシーな甘味がパワーアップしていて、桃好きにはたまらない仕上がりに。


マシマシは桃2個を使用しているので、より食べ応えあってリッチな味わいを楽しめます。


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桃のブリュレパフェは高石市の店舗限定になります。
秋に登場した苺のブリュレパフェと同じく、目の前でバーナーで炙って提供してくれます。

苺のブリュレパフェはこちら↓
クリームチーズを炙るのが斬新な苺のブリュレパフェ


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炙るとこんな感じに。
こちらも苺のブリュレパフェ同様、クリームチーズを乗せた後にバーナーで炙ってくれます。


まろやかでミルキーなクリームチーズにジューシーな桃のコンビネーションは苺以上に好みな味わい。
カリカリに焦げた部分もまた美味しいです。


バニラアイスとの「ひやあつ」な味わいもいいですね。
桃もしっかりと楽しめつつ、こちらはクリームチーズの香りが強いのでフルーツよりもデザート感覚で食べられるパフェに仕上がっています。


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提供するフルーツドリンクもカラフルで映えますよ。
フレーバーは全部で14種類あるので、その日の気分で選ぶのがオススメです。


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気になる営業時間は8:00~23:00と朝早くから夜遅くまで対応しています。
朝はモーニング、夜にはちょっとしたバルのようなメニューも提供していくそうで、オールタイムで楽しめるのもいいですね。


パフェは12:00からの提供なので、訪問する際はお気をつけて。

パフェ好きならこちらもオススメ↓
大阪堀江に週末のみ営業するパフェ専門店「パフェチャンネル(parfait☆channel)」


オールデイダイニングひかり(All Day Dining Hikari)
・大阪府高石市綾園1丁目9-1 アプラたかいし1F
・8:00~23:00(パフェは12:00~)
・定休日 不定休




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スイーツライターが厳選!自宅で楽しめるおすすめチョコミント菓子9選




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1日限りの苺パフェをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


大阪南部に位置する高石市、そこでオープンして1年が経つパティスリーカフェひかりからオープン1周年を記念した苺パフェ「イチゴタワーのパフェ」が提供されます。


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ミルクパンナコッタ、シリアル、ストロベリーアイス、生クリーム、苺(1パック使用)といった構成で、メインは何といっても1パック強の苺がゴロゴロとトッピングされているところ。


大きさにもよりますが約18個使用されていて、苺好きにはたまらない仕上がり。
オープンしたのが昨年2017年3月15日にちなんで価格は1315円となってます。


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これだけ苺を使ってこの値段はかなりお得ですよね。
提供日は本日(2018年3月18日)のみで、この日はこちらのパフェのみとなっていますので、訪問する際はお気をつけて。


他のメニューは一切提供していません。
なお、イチゴタワーのパフェは無くなり次第終了との事。


パフェの提供数は可能な限り出すみたいですが、とりあえずの目安は150食くらいなので、早めの訪問がオススメですよ。


1周年記念イチゴタワーのパフェ
・価格 : 1315円
・提供期間 : 2018年3月18日(日) 
・提供時間 : 8:00〜21:00
・提供数 : 150食以上  ※無くなり次第終了
この日は予約不可/60分の交代制


パティスリーカフェひかり「過去のパフェコレクション」↓
桃を丸ごと2個使用した高さ30cmの桃パフェ

シャインマスカット1房が刺さった斬新なシャインマスカットのパフェ

苺尽くしな2種類のパフェ!苺を使ったブリュレパフェと苺の2段パフェ


パティスリーカフェひかり

・大阪府高石市東羽衣3-7-12 浅井ハイツ 102
・072-242-4444
・12:00~23:30(L.o.23:00)
・定休日 火曜日




大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース


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