スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

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「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagパウンドケーキ

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二ヵ月ぶりに、コーラケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。 


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大阪・天満橋にあるアメリカンスイーツ専門店「ボニーズベイクショップ」で、二ヵ月に一度くらいの割合で販売される「コーラケーキ」を、久しぶりに堪能してきました。 


これまでにもルートビアを使った「ルートビアケーキ」やセブンアップを使った「セブンアップケーキ」など、ジュースを使ったケーキを展開させていますが、個人的にはコーラケーキが一番好みです。


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コーラケーキは、レーズン入りの生地にコーラを使用し、さらに表面をコーラ風味のグレーズでコーティングした一品。


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コーラと聞くとジャンキーなイメージがありますが、食べてみると意外にも素朴で優しい味わいがします。
生地はしっとりとした口当たりで、どことなく黒糖にも似た独特な味わい。


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爽やかなレーズンの酸味のアクセントもあり、意外とあっさりした後味。
そして、一番コーラを感じるポイントは、表面にコーティングされたコーラグレーズです。


コーラグレーズと一緒に食べる事で、一番コーラの風味を感じる事ができて、初めて食べる人は思わずテンション上がっちゃう事でしょう。


パウンドケーキですが、生地の食感はアメリカンスイーツらしく、どっしりと重めな食感があって、見た目以上に食べ応えあります。


これまで数々のスイーツをハントしてきましたが、コーラケーキを扱うお店は恐らくここしかないと思うので、見かけた際は即買いをオススメしますよ。


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ps
7月4日(月)13:00~放送された「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」に、スイーツハンター月ウサギとして出演しました。

その際にイチオシスイーツを紹介する場面があり、そこで同店のコーラケーキを紹介したのがきっかけで、今回は久しぶりにコーラケーキを頂きました。 


番組は終わりましたが、eo光チャンネルのホームページで、7月17日(日)まで動画が公開されてるので、よかったら見てやって下さい。

動画はこちらから http://eonet.jp/eohikari-ch/tamukenbar/ 

エルビス・プレスリーも愛した「エルビス・ホットサンド」も美味しくてオススメですよ!


ボニーズベイクショップ(Bonny's Bake Shop)

・大阪府大阪市中央区大手通2-1-1
・06-6360-9266
・[月~火、木~金] 11:00~20:00
・[土・日・祝] 11:00〜19:00
・定休日 水曜日・第3火曜日
・HP http://bonnysbakeshop.net/




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大阪天満橋に新規オープンした焼き菓子専門店でラムレーズンケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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6月18日(金)に新しくオープンしたベイクショップ 「Tawanico(タワニコ)」!


焼き菓子を中心としたお店で、アメリカンスイーツ専門店「ボニーズベイクショップ」の斜め前にあります。


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店内はコンクリート打ちっぱなしの壁に木目調のカウンターと、色彩のコントラストが効いていて、落ち着ける空間を提供しています。


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奥にはテーブル席(2人×1)、カウンター数席を完備していて、イートインでもスイーツが楽しめます。


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ドリンクメニューはこちら↓
・ホットコーヒー(370円)
・アイスコーヒー(370円)
・カフェラテ(ホット・アイス 各430円)
・ソフトドリンク(ドリンクによって異なります)
・キッズドリンク(アップル・オレンジ・ミルク 各180円) 


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パウンドケーキやマフィンなどの焼き菓子


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この日はすでに完売でしたが、シュークリームや生ケーキなども提供しています。


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ホットコーヒーでも採用している「エチオピア イルガチェフェ」のコーヒー豆も販売しています。


そんな中、今回は焼き菓子しか残っていなかったので、こちらをチョイスしました。


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ラムレーズンケーキ(370円)


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ラムリキュールにレーズンをあしらったパウンドケーキです。


袋を開封した瞬間に香るラムの芳醇なアロマが、心地よいひと時を楽しませてくれます。


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しっとりした生地を噛みしめるたびに香る芳醇なラムの香りに、すっきりとシャープなレーズンの酸味のアクセントが効いていて、めちゃ美味しいです。


甘さ控えめでシンプルな味わいながらも、しっかりとラムの香りも主張していて、どことなく大人のデザートといった感じですね。


シンプルながらも美味しく頂けました。


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次回はシュークリームなども頂いてみようと思います。


Tawanico(タワニコ)
・大阪市大阪市中央区大手通2丁目2番9号サンマンション大手前
・06-6910-4085
・9:00〜19:00
・定休日 毎週火曜日、第1、3火曜、水曜日連休
・HP https://www.facebook.com/tawanico/



 
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世界初!?7up(セブンアップ)を使ったパウンドケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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少し前の事になりますが、天満橋にあるアメリカンスイーツ専門店「ボニーズベイクショップ」で、キーライムパイを食べた時に一緒に頂いたセブンアップケーキを紹介します。


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セブンアップケーキ(330円)

7 Up(セブンアップ)はレモンの風味がするソフトドリンクで、現在はサントリーフーズが販売展開しています。


ボニーズベイクショップでは、コカコーラを使った「コーラケーキ」、そして同じくルートビアを使った「ルートビアケーキ」に続く、ソフトドリンクスイーツ第三段が今回の「セブンアップケーキ」になります。


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7 Up(セブンアップシリーズ)の中で一番人気とも言われているライム&レモンを使ったパウンドケーキ!
表面にセブンアップの風味のするアイシングをコーティングし、生地にもしっかりと使用しています。


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しっとりとした食感に爽やかなライム&レモンの酸味が口の中で広がってきます!
とてもさっぱりした味わいで、生地の甘味と柑橘の風味と酸味のバランスも秀逸で、食べやすくて美味しいです♪


表面のシャリシャリしたアイシングの食感のアクセントもあって、より刺激的な7 Up(セブンアップ)の風味が感じる事ができるのもいいですね。


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これから梅雨に入り、ジメジメした時期が続くとは思いますが、そういった季節にこそ食べたい爽やかな一品でした。


同店では日替わりで商品のラインナップが変わっていくので、現在はセブンアップケーキは販売していません。
詳しくはお店のHPに記載されてるので、伺う前はぜひチェックしてみて下さい。


ボニーズベイクショップ(Bonny's Bake Shop)
・大阪府大阪市中央区大手通2-1-1
・06-6360-9266
・[月~火、木~金] 11:00~20:00
・[土・日・祝] 11:00〜19:00
・定休日 水曜日・第3火曜日
・HP http://bonnysbakeshop.net/




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