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生地にもクリームにもチーズを使ったどら焼きをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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昭和37年創業、岐阜県に本店を置き、岐阜県内3店舗、名古屋市2店舗と東海エリアを中心に、全国の百貨店などの催事出店も展開している老舗「味匠いしい」のチーズどら焼きを紹介したいと思います。


同店は通常のどら焼きも120円からとリーズナブルな価格で販売してますが、その中でも特に異彩を放つどら焼き、その名もチーズどら焼きがあるのをご存じですか!?


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近年ではクリームチーズを使ったどら焼きなどをチーズどら焼きと読んで販売しているお店もありますが、いしいのチーズどら焼きは全くの別物。


それは、生地にもクリームにもチーズを使っている点。
いわゆるダブルチーズ状態で、外からも内からもチーズの味わいを堪能できます。


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しかもクリームも生クリームをベースとしたものではなく、まさしくチーズそのものを忍ばせています。
チェダーチーズの様な濃厚なチーズの塩気を感じられて、今まで食べたチーズどら焼きとは全く別物の味わいがあります。


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さらにレンジで少しリベイクする事で、表面のチーズも溶けだし、香ばしいチーズの芳醇な香りを存分に楽しめます。

スイーツや和菓子としてのどら焼きというよりは、しっかりとした食事としてのどら焼きの要素も強いので、チーズ好きにはもちろん、甘いのが苦手な方などにもオススメしたい一品です。


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岐阜県にある本店はもとより、名古屋市内の名鉄百貨店などにも店舗がありますので、気になる方はチェックしてみて下さい。

すぐ近くにある茶屋 赤鰐のかき氷も美味しくてオススメですよ!


味匠 いしい
・岐阜県岐阜市神室町1丁目28
・058-263-7382
・ HP http://www.misyou-ishii.com/





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