超高級な白いちごを100%使ったかき氷をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
巷でも人気な白いちご、普通に買うとかなりお高い品種の苺ですが、それを100%使用したかき氷を頂きにこちらに訪問してきました。
お店は兵庫県西脇市にあるレストラン「レ・ボ・プロヴァンス」。
春にはインパクト抜群のパフェ「雪いちごプレミアム」を発売し、かなり話題になったお店でもあります。
白苺をてんこ盛りにしたパフェ「雪いちごプレミアム」↓
白いちごを450g使ったレボプロヴァンスのパフェ「雪いちごプレミアム」
今回はその白苺を使ったかき氷になります。
ストロベリースノー白苺氷(2650円)
かき氷の価格としては高級路線ですが、こちらの1杯で白苺を1パック以上(350g超)使用しているので、それを考えるとかなりお買い得価格となっております。
百貨店などでは、高いもので1粒980円で販売されてるものもあるので。
純白の氷に練乳とストロベリーソースが添えられてあって、様々な味わいを楽しめます。
苺を100%使用した氷となっているので、口に入れると粘度の高い食感と共に、苺の甘味をストレートに味わえます。
白苺にしてはかなり甘味が強いので、そのまま食べてもめちゃめちゃ美味しいです。
少し味に変化が欲しい時は、練乳やソースと絡めて食べるとまた違った美味しさに出会えますよ。
ストロベリースノー白苺氷は数量限定で、無くなり次第終了(恐らく今月末までの提供)となってます。
確実に食べたい場合は早めに行くか、事前に確認してからの方がいいかと思います。
全国を見渡しても白苺をここまで使ったかき氷には出会えないと思いますので、大阪市内からは少し離れてますが、苺好きな方やかき氷好きな方はチェックしてみて下さい。
かき氷は15時からの提供となってますので、行かれる際はお気をつけて。
大阪市内からだと途中にあるこちらのお店も要チェック↓
珈専舎たんぽぽの夏季限定フォトジェニックなかき氷を堪能
レ・ボ・プロヴァンス (Les Baux de Provence)
・兵庫県西脇市上野109-1
・0795-25-2424
・7:30~21:00(L.o. 20:00頃) 木曜日のみ15:00(L.o. 14:00)閉店
・モーニングタイム…7:30~11:00 ・フード…12:00~ ・デザート…15:00~
・定休日 不定休
・HP http://le-bo-pro.com/
大阪・茶屋町にあるかき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
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