スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagショコラ



爽やかなチョコレートパフェをハント!





このパフェを提供しているのは、大阪松屋町にあるショコラトリー エクチュアからほり「蔵」本店


タブレットやボンボンショコラなどのチョコレートから併設されたカフェで、イートイン限定のチョコレートパフェやケーキなどが頂けます。


今回は無性にチョコレートスイーツが食べたくなったので訪問してきました♪





ウッディー調の落ち着く店内♪





お水と共に提供されるチョコレートも何気に美味しいです♪


今回注文したのはこちらのパフェ!




オレンジチョコパフェ 1080円





チョコレートアイスにチョコゼリー・オレンジババロアを忍ばせ、トップにはチョコレートアイスとオレンジホーリーケーキをトッピングしたこの時期限定の豪華なパフェです♪





ホワイトチョコベースにオレンジピールとオレンジ果汁を加えたオレンジホーリーケーキは、しっとりと濃厚な口当たりに加えて爽やかなオレンジの香りがインパクトのあるケーキで美味しいです♪


ホワイトチョコベースなので、しっとりとやや粘度のある口当たりが濃厚でいいですね。
ピールも含まれているので、甘さの中にほんのりと苦みもあって単品でも美味しく頂けます♪

オレンジホーリーケーキは単品(648円)で注文もできます。





そしてショコラトリーだけあって、チョコレートアイスはかなり濃厚で美味しいです♪

ほんのりとフルーティーな香りがあって、濃厚でいながら後味さっぱりな風味が心地よいアイスと、濃厚なオレンジホーリーケーキとの相性は抜群です。


中にはオレンジババロアとチョコゼリーと、異なる甘味と食感のアクセントを持たせてあって、どこを食べても飽きない美味しさがあります。





これだけの美味しさでこの価格はかなりお得感満載なので、松屋町にお越しの際はぜひ。

松屋町で美味しいチョコレートスイーツといえばこちらもオススメですよ!



エクチュアからほり「蔵」本店
・大阪府大阪市中央区谷町6-17-43 練
・06-4304-8077
・11:00~22:00
・定休日 水曜日

HP→http://www.ek-chuah.co.jp/


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ブラジル産カカオ豆を使ったショコラケーキをハント!





今回ハントしたのは大阪上本町にお店を構えるなかたに亭


様々なケーキも数多くありますが、タブレットなどのチョコレートも多く展開していてチョコレート好きにも人気の高いお店です。


今回はその中でもブラジル産カカオ豆を使ったショコラムースケーキをチョイス。




タブレット・ド・ショコラ 486円


数あるカカオ豆でもブラジル産カカオ豆にこだわって作られたひと品です。

普通にクーベルチュール(製菓用チョコレート)を使っても美味しいケーキが作れますが、カカオ豆の産地にまでこだわったなかたに亭のケーキは一味違います。





なめらかで口溶けの軽いムースは一口食べた瞬間にとっても豊潤でフルーティーなカカオの香りが広がります♪


通常チョコレートなどのムースは濃厚でチョコの甘味たっぷりといった感じや、ほろ苦さを持つものが多かったりしますが、このタブレット・ド・ショコラはブラジル産カカオ豆が持つフルーティーな香りが前面に出た味わいがあって、ショコラムースケーキでここまでフルーティーなものは初めて食べました。





土台にはしっとりとしたショコラ生地があって、食感の違うチョコレートの味わいを楽しめます♪




ショコラショー カライブ 864円


こだわりのある美味しいケーキのお供には、イートイン限定でカリブ地域産カカオ豆「カライブ」を使ったショコラショー(チョコレートドリンク)がオススメ!


こちらもカカオ豆の香りを楽しめて、味は少しフルーティーで飲みやすいです♪
もちろんカカオ豆の力強い風味もありますが、苦みなどはそこまで感じられないので万人にオススメできるドリンクですね♪





ひとつひとつの素材もこだわりがあって、特に今回紹介したケーキはこれまでに味わった事ないフルーティーな味を楽しめるショコラムースケーキでオススメですよ。

ショコラ系ムースが好きな方にはこちらのパティスリーもオススメですよ!


なかたに亭
・大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-27 中川ビル 1F
・06-6773-5240
・10:00~19:00(ランチメニューの提供は11:30~)
・定休日 月曜日・第3火曜日
・公式HP http://www.nakatanitei.com/




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神戸元町で美味しいショコラトリーならラ・ピエール・ブランシュがオススメです!





ラ・ピエール・ブランシュさんは、オーナーパティシエ白石忠志氏によるショコラトリー!

銀座 資生堂パーラーや神戸 菓子sパトリーで製菓長を務めた後、2003年に独立し、本店の須磨と神戸元町に2店舗を展開しています!





ショコラや産地の異なるカカオ豆からなるタブレットチョコレート、焼き菓子からタルトまで様々なスイーツを展開していますがショコラトリーという事でチョコレートを使用したものが多くを占めています♪


今回はその中からチョコレートをふんだんに使用したプチガトーを紹介します。




シラノ¥320





ショコラ生地にオレンジクリームとガナッシュの2層仕立てのプチガトー!




ふんわりとショコラの濃厚な風味が香る生地に濃厚なガナッシュのダブルチョコレートの味わいがめちゃめちゃ濃厚で美味しいです♪


そこにオレンジの風味が加わる事で、濃厚なチョコレートにさっぱりとしたアクセントが加わり、すっきりと爽やかな余韻に浸らしてくれます♪

爽やかなオレンジの風味に加えて、すっきりとしたキレのあるショコラの味わいが前面に主張してて、チョコレート好きには必食ですね♪


このクオリテイーでこの価格も嬉しい限りです♪

ダークチョコレートとオレンジの相性が抜群の一品でした♪





ラ・ピエール・ブランシュさんはJR元町駅を北に進む事約5分の立地にあってアクセスも良好ですので、神戸元町にお越しの際にはぜひ!

先ほど紹介したこちらのお店を通りすぎた最初の交差点沿いにありますよ♪


PS.
HP内にあるウェブショップでショコラやマカロンなどの一部の商品についてはお取り寄せもできます♪



・ラ・ピエール・ブランシュ 元町店(HP)
・兵庫県神戸市中央区下山手通4-10-2
・078-321-0012
・月曜日~土曜日 10:00~19:00(火曜定休) 
・日曜日 10:00~18:00(但し翌日が祝日の日曜日は19:00閉店)
・祝日の月曜日は18:00閉店
・定休日 火曜日



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