スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagショコラ

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20層以上にも折り重なったミルクレープをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


東京都大田区にある手作りミルクレープ専門店「エルカフェ(eL cafe)」のショコラミルクレープを堪能してきました。


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エルカフェは20層以上からなる手作りミルクレープを主体としたお店で、職人によるこだわりの素材と製法を駆使して作り上げるミルクレープは、多くの人の舌を唸らしてきました。


専用のパンを使った生地は通常のクレープを焼くのとは違い、極々弱火にした状態でパンを温め、そこにじっくりと生地を貼りつかせない様に流し込んでいきます。


フライパンを傾けながら均一の薄さを保つために、常にフライパンの中にある生地の状態を職人が見極めなければならない為、常に常駐し時間をかけてじっくりと焼きあげていく非常に手間のかかった工程を踏んでいます。


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生地の間には自家製カスタードと生クリームをブレンドしたクリームを流し込み、重ねていきます。
1日で必要な分だけしか作る事はせず、常にフレッシュな状態のクリームしか使用していません。


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そのため、フォークを入れた瞬間に感じる小気味よい生地の切断音と食感は、まさにここだけのオンリーワンとも言えます。


上品なクリームの甘味に旨みのある生地との一体感も秀逸。
今回チョイスしたショコラミルクレープは、高級ココアを贅沢に使った大人のデザートとも言えます。


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通常は東急プラザ蒲田店に赴くか、ネットでの通販でしか購入できないエルカフェのミルクレープですが、今なら阪急うめだ本店でもゲットする事ができます。


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厳選した素材と職人の卓越した技術の下に成り立つエルカフェのミルクレープは、スイーツ好きなら一度は食べて欲しい一品ともいえます。


全国お取り寄せグルメ日本一決定戦、楽天ランキング「スイーツ部門」で1位を獲得した至高のミルクレープ!
大切な方へのおもたせや、自分へのご褒美にぜひ。


阪急うめだ本店では、6月27日(月)まで購入する事ができますよ。


エルカフェ(eL cafe)
・東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田 2F
・03-6428-6787
・10:00~21:00
・定休日 不定休(東急プラザ蒲田に準ずる)
・HP http://www.rakuten.ne.jp/gold/elcafe/




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ラムネのそう快感が心地よい新食感ショコラ「禁断のラムネ」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


去年も発売されて話題になった新食感ショコラ「禁断のラムネ」が今年も解禁されました^^


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禁断のラムネ(129円)


カバヤ食品から発売された禁断のラムネ!

ラムネ風味のショコラにラムネの炭酸感を表現する新食感ボールを組み合わせ、表面にはよりラムネの爽快感を感じてもらうために、ひんやりパウダーをコーティングした新食感ショコラです。


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濃いブルーを配色したパッケージは濃厚なラムネのイメージを表現しています。
よく見ると「今年も解禁」と記載されてるのも面白いですね^^


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中には薄いブルーのショコラが12個入っていました。


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とっても食べやすい一口サイズです。
1個丸ごと口の中に入れる事で、シュワシュワしたラムネの爽快感が一気に広がってきます。


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ショコラは、表面にひんやりパウダーをコーティングしてあるのもあって、よりラムネの炭酸感が味わえて美味しい♪
表面のラムネ風味のチョコレートもしっかりチョコレートの甘さを楽しめます。


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中に入っているラムネのシュワシュワした食感を体感できる新食感ボールも想像以上にラムネの炭酸感を味わえて、他にはないチョコレートの楽しみ方ができるのは「カバヤの禁断のラムネ」ならではですね♪


チョコレートとしても楽しめますし、これから暑くなる季節にはピッタリの一品だと思いますよ。


新食感ショコラ「禁断のラムネ」
・カロリー 183kcal
・販売会社 カバヤ食品
・購入場所 ファミリーマート(大阪)


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グレープフルーツクランチが効いたダークチョコレートをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


ロッテからワインと相性のいいフルーツを混ぜたダークチョコレート「&DARK」をハントしたので紹介したいと思います。


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&DARK グレープフルーツクランチ(199円 税込)


同商品は、香り高いグレープフルーツとカカオ50%のチョコレートを組み合わせた大人向けタブレット! 

ワインと相性のいい仕上がりになっているらしく、公式ホームページではどの品種と最も相性がいいのかすぐ分かる様なグラフも表示しています。


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1枚50gという事で、コンビニチョコレートとしてはやや高価格帯になります。
カカオ50%という事で、程よくビターな色合いです。


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口に入れた瞬間にグレープフルーツクランチのシャリシャリした食感のアクセントと共に、程よく苦みと甘味のバランスの取れた味わいが国の中で広がってきます。


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チョコレート自体はカカオ50%という事で、苦みも少なくそれでいてミルクチョコレートよりかはビターな仕上がりで、とっても食べやすいです。


グレープフルーツの果汁感というよりはクランチという事なので、どちらかというとピールの様なテイストです。

ようするにフルーティーというよりもビターの中にほんのりと苦みの効いた味わいで、確かに大人向けなチョコレートと言われたら納得の一品ですね^^


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グレープフルーツは白ワインと相性がいいみたいなので、白ワインと一緒にたしなんで大人の時間を過ごしてみるのもいいかもですね^^


&DARK グレープフルーツ
・カロリー 295kcal
・販売会社 ロッテ
・購入場所 ファミリーマート(大阪)


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