スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagショコラ

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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大阪梅田にある阪急うめだ本店で、パティシエ エス コヤマの新作タブレットをハントしてきました。
もうじき始まるチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会2016」に先駆けて販売しています。

どこでハントしたかというと


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阪急うめだ本店B1Fにあるツリーテラス前!


そこで開催中の「バレンタインスペシャルショップ パティシエ エス コヤマ×和楽紅屋」が1月26日(火)まで開催中で、会場では両ブランドの商品が所せましと並んでいて購入もできます。


この二大ブランドが同時に買えるなんて、はっきり言って凄すぎます♪


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会場では新作を始め、様々な商品が揃っています。
普段は梅田で買えないだけに、このイベントはファンにとってはアツすぎますよね^^


今回はエスコヤマの新作タブレットをハントしてきたので紹介します。


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スピリット オブ カカオ タブレット パブリノ70%(1350円)


今月からリリースされた新作タブレットで、現在は兵庫県三田にある本店か梅田のスペシャルショップでしか購入できないチョコレートです。


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そして今年から全タブレット(スピリット オブ カカオ)の中から人気の5種類のみハーフサイズで販売されてます。

ハーフサイズという事で、内容量は50gとなっています。


通常タイプは2160円するだけに、いろんな種類を食べてみたいという方には嬉しいサイズですよね♪


スピリット オブ カカオ(ハーフサイズ)種類はこちら!
・オクマレ70%(ベネズエラ)
・チュアオ70%(ベネズエラ)
・チャンチャンマイヨ63%(ペルー)
・パブリノ70%(ペルー)
・シエラネバダ67%(コロンビア)


全種類1350円で販売しています。
このうちパブリノ70%とオクマレ70%は新作となります。


今回は一番気になったパブリノ70%を紹介します。


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モールドはやや正方形の形をしています。
そして独特の切れ込みがあって、左下にはes Koyamaのロゴも。


ややビター寄りの70%という事で、ミルクチョコレートに近い色合いです。


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こちらは口に含むとまろやかな香りから柑橘系の酸味と甘みが一気に広がってきます。
果汁感ある爽やかでフルーティーなアロマが心地よく、最後にほのかにスパイシーな香りの余韻を持たせてくれます。


非常にカカオ感も強くて食べ応えある一品で、個人的には女性が好む味わいのような気もします。


現在はエスコヤマ本店と阪急うめだ本店でしか販売されていませんが、27日から始まるチョコレートイベントでは通常サイズとハーフサイズも販売されます。


そこまで待てないという方は、一足早くゲットしてみて下さい。


バレンタインスペシャルショップ パティシエ エス コヤマ×和楽紅屋
・販売場所  阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス前
・販売期間  ~1月26日(火)
・販売時間  10:00~20:00 

HP→http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/information/foods/00363656/?catCode=101009


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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ワールドチョコレートマスターズ2007で優勝した水野直己シェフのケーキをハントしてきました。


洋菓子マウンテン
・京都府福知山市字天田旭が丘109



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京都府福知山市にある洋菓子マウンテン。
昨年襲った自然災害で店舗は倒壊し、現在は仮店舗で営業しています。


一時は仮店舗もなく営業もしてなかったですが、こうして仮とはいえ販売できる店舗が見つかってまた水野シェフの美味しいチョコレートやケーキが食べられるのはやっぱり嬉しいです。


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ショーケースにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツにビターチョコレートをコーティングしたノワゼットショコラを始め、様々なチョコレートが並んでいます。


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こういったオシャレなビンに入ったチョコレートも。
お土産にもピッタリです。


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店内の中央には焼き菓子コーナーも。
かなり豊富なラインナップで、正直どれも美味しそうです。


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壁にはカカオの原産地が一目で分かるレトロな世界地図も飾られています。


どれも美味しそうだったんですが、水野シェフのチョコレートはもうじき始まるサロン・デュ・ショコラでも買えるので、今回はケーキをハントしてきました。


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モンブラン(440円)


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サクサクのクッキー生地を土台に、ラム酒を含んだ洋栗の甘味が楽しめるモンブランです。


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まろやかな栗の甘味にラム酒の芳醇な香りのアクセントが効いていて、少し大人な味わいのモンブランです。


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マロンクリームの中には生クリームとカスタードが忍ばせてあって、奥深い甘味を楽しめます。


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卵の濃厚な味わいが楽しめるカスタードは濃すぎずマロンクリームとの均整も取れていていいですね♪
サクサク食感のクッキー生地も香ばしくて美味しいです。


ラム酒がほんのり効いているので、和栗のような力強い栗の香りではなく、まろやかで芳醇な洋風モンブランに仕上がっていて、これはこれで美味しかったです。


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ショコラ(420円)


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こちらはチョコレートに定評のある水野シェフらしいチョコレートケーキになります。


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チョコレート生地に杏のガナッシュを8層にも重ねていて、濃厚なチョコレートのコクとすっきりした杏の甘味のコントラストが楽しめます。


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どっしりと力強い口当たりに濃厚でコクのあるチョコレートの甘味、杏の爽やかな酸味のアクセントが効いていてめちゃ美味しいです。


かなり濃厚な味わいなので、チョコレート好きな方には間違いなくオススメできる一品です。


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チョコレートも美味しいですが、マウンテンのケーキはここ福知山まで行かないと食べれないだけに、この辺りに行く際には必ず立ち寄って頂きたいお店でもあります。


今回も美味しいケーキが食べれて幸せな気持ちになりました。
幸せな気持ちになりたいなら、洋菓子マウンテンのケーキがオススメですよ^^


もうじき新店舗がオープンするらしいので、その時にはまた立ち寄ってみたいと思います。



洋菓子マウンテン
・京都府福知山市字天田旭が丘109
・0773-22-1658
・10:00~19:00
・定休日 水曜日

HP→http://www.naomi-mizuno.com/


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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大阪松屋町から徒歩10分、本場フランスで修業し、フランス菓子やチョコレートについて学んだショコラティエが展開するチョコレートショップ「ショコラティエ ル・プティ・ボヌール (Chocolatier Le Petit Bonheur)」で、芸術的なオランジェをハントしてきました。


ショコラティエ ル・プティ・ボヌール (Chocolatier Le Petit Bonheur)
・大阪府大阪市中央区瓦屋町3-4-9



場所は大阪市営地下鉄鶴見緑地線「松屋町駅」から徒歩10分、エクチュアからほり「蔵」本店ショコラッタなど、チョコレートショップがすぐ近くにあります。

そんな隠れたチョコレートの地、松屋町で昨年1月にオープンしたのが、ショコラティエ ル・プティ・ボヌールです。


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店内にはカラフルで綺麗なボンボンショコラが輝いています。


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そして同店の特徴のひとつでもある創作系のチョコレートが数多く並んでいます。
どれもこれもアート作品の様であり、思わず食べるのをためらうほど。


その中でも今回は今まで見た事ないオランジェに惹かれてハントしました。 


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オランジェ(1575円) 


こんなアートの様なオランジェは見た事がありません。
それほどまでにオンリーワンなデザインは、変わり種が好きな月ウサギのアンテナにめちゃめちゃ引っかかりました^^


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左側はオレンジピールで右側はチョコレートになります。
すべてがオレンジピールで出来ているわけではありません。


なのでピールとチョコレートの両方を楽しめちゃうオランジェなんです。


崩しちゃうのはもったいない!!

でも食べる為に泣く泣く崩しました。


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セミドライの様なジューシーなうえにしっかりと苦みも効いていて美味しいです。
半分ほどチョコレートがコーティングされてるので、チョコレートの甘味とオレンジピールの爽やかな苦みのマリアージュが楽しめます。


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もちろん上の葉の部分もチョコレートで出来ています。
この部分も美味しいですよ^^


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そしてチョコレートの部分を割ると中からハート型のボンボンショコラが出てきました。
このサプライズは何気に女性のハートをくすぐりますね^^


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タブレットやボンボンショコラだけでなく、こういったアートの様なチョコレートが数多くあるショコラティエ ル・プティ・ボヌール!
季節によって限定品なども多数販売されますが、お一人で営業されているので数はそこまで多くありません。


気になるチョコレートがあれば、迷わず購入する事をオススメしますよ。 



ショコラティエ ル・プティ・ボヌール (Chocolatier Le Petit Bonheur)

・大阪府大阪市中央区瓦屋町3-4-9
・06-6777-4704 ・11:00~19:00
・定休日 日曜日・月曜日

HP→http://le-petit-bonheur.jimdo.com/ 


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定番から創作系まで!ガチで美味しい大阪かき氷8選 
これで旅先でも迷いなし!とりあえず食べておくべき「沖縄パンケーキ必食5店」!
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