スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagショコラ

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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本日から開催されたチョコレートの祭典、阪急うめだ本店で開催中の「バレンタインチョコレート博覧会」で、この会場でしか食べられないショコラティエ パレ ド オールのソフトクリームをハントしてきました。



バレンタインチョコレート博覧会
・場所  阪急うめだ本店9F催場 


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この時期で一番盛り上がるチョコレートの祭典で、普段買う事のできない海外のチョコレートブランドや様々なイベントなどなど、チョコレートに関するものなら何でもある一大イベントです。


特にタブレット売り場は今年も500ブランドも取り揃えていて、正直お金があれば全部購入したいくらい魅力的です^^


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その中でもパレドオールのソフトクリームは山梨県清里にあるアルチザン パレドオールでしか食べる事のできないもので、今年は専用のマシンを持ちこんで阪急うめだ本店で食べられる様になっています。


清里では3種類ありますが、阪急うめだ本店で食べられるのは1種類のみ。

それでもオーナーシェフの三枝氏が一番好きだという白いカカオのソフトクリーム「ソフト パレドオールブラン」が食べられます♪


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ソフト パレドオール ブラン(500円)


白いのにカカオの香りが感じられるパレドオールだけのオリジナルソフトクリームです。


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ショコラティエがカカオの選定から焙煎までソフトクリームの為だけに手掛けたもので、Bean to Bar製法を持って作られるソフトクリームは他にはありません。


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白いのにカカオのアロマをしっかり感じられる秘密は、パウダーの様に細かく粉砕したカカオ豆を牛乳に混ぜて作っているからだそうで、初めはミルキーな甘味が広がり後からカカオの芳醇なアロマが口の中いっぱいに広がる何とも不思議なソフトクリームです。


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口どけはなめらかでクリーミー、ミルキーな甘味とカカオの芳醇なアロマを感じる他にはない、オンリーワンソフトクリームです。


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催事期間中は提供しているので、関西では食べられない今だけのオリジナルソフトクリームを楽しんでみて下さい。



バレンタインチョコレート博覧会
・場所  阪急うめだ本店
・期間  1月27日(水)~2月14日(日)
・時間  10:00~20:00(日~木) 10:00~21:00(金・土)

HP→http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2016/index.html#box-exhibition

 
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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

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1月26日(火)発売のガリガリ君 フォンダンショコラをハントしてきました。


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ガリガリ君 フォンダンショコラ(140円)


氷菓で知られている赤城乳業のガリガリ君ですが、この冬限定で発売されたチョコレートラバーにはたまらないフォンダンショコラにも手を出してきました。


アイスにフォンダンショコラというのがいいですね♪
チョコレートアイスよりも敷居の高いフォンダンショコラを打ち出すあたりが攻めのアイスを次々と発売する赤城乳業のガリガリ君らしいです。


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チョコソースにチョコかき氷、それらをチョコアイスでコーティングする三層構造になっています。


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見た目は普通のチョコアイスに見えます。
ただとろ~っとしたチョコレートソースが流れるのが特徴のフォンダンショコラと銘打っているわけなので、ただのチョコレートアイスでは終われないですよね。


その答えは一口食べて初めて分かりました。


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中から溢れだすチョコレートソースがハンパない!!


一口食べた瞬間に糸を引くかのごとく、とろ~っとチョコレートソースがあふれ出てきます。 

このしずる感はかなりのもので、表面のチョコレートアイスとチョコかき氷の食感とはあきらかに異なる、なめらかで濃厚なチョコレートソースの存在感はハンパないです。 


アイス・かき氷・ソースと3種類のチョコレートの甘味・食感を味わえるガリガリ君 フォンダンショコラは、想像以上に美味しくてリピ確定です♪


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チョコレートとアイスが好きな方はぜひ食べてみて下さい。
個人的にはガリガリ君の中でも一番好きかもです。



ガリガリ君 フォンダンショコラ 
・カロリー  160kcal
・販売会社  赤城乳業 
・購入場所  ファミリーマート(大阪) 


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初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。

 
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1月26日(火)から始まる高島屋のアムール・デュ・ショコラのプレスに参加してきました。


今年の特徴は女性の為のお祭り!
自分で選んだこだわりのチョコレートを、友人や知り合いなどに渡してシェアするのが今年の特徴のひとつ。
友チョコなどの言葉も生まれるほどで、女性が男性にチョコレートを渡すといった風習は年々薄らいでいってる様な気がします。 


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アムール・デュ・ショコラでも「本物・特別・限定」というキーワードを持ったチョコレートブランドが120種類以上並び、催場を華やかに飾っていきます。


そしてチョコレートの祭典といえば、この時期でしか見る事も買う事もできない海外ブランドのチョコレートが並ぶのも特徴の一つですよね♪


数ある海外ブランドの中から、個人的にオススメのブランドをチョコッと紹介しますね^^


イギリス アメリア・ロぺP1222881

ペイルコレクション エクアドルシングルオリジン(12個入り 3888円)

最近人気のあるタブレットチョコレートの専門店「アメリア・ロぺ」。
イギリスの人気ショコラトリーで、ピンクやブルーなどカラフルな包み紙で包装されたキューブ型のチョコレート「ペイル コレクション エクアドルシングルオリジン」です。

使用するのは全てエクアドル産カカオから作られたクーベルチュールで、ミルクやコーヒーなどの定番の他、レモン&シーソルトやローズなど、珍しいものまで揃っています。 


スイス デュ・ロンヌP1222883
 
ビークッシュ・ホワイト(4個入り 2484円)

1875年創業のスイス・ジュネーブで最古といわれる日本初上陸のショコラトリーです。
スイスのチョコレートはミルクチョコレート以外はあまり知られていませんが、同ブランドはカカオ豆の選定から焙煎・販売まで自社で一括で行うBean to Barを追及したチョコレートになります。

中でもココナッツ・カカオニブを使ったプラリネとガナッシュを2層にホワイトチョコレートでコーテイングしたボンボンショコラは、高島屋の為だけに考案したスぺシャリテとなっています。


フランス・イタリア オ・プティ・グルモンP1222880
 
4810モンブラン(2個入り 1188円 6個入り 3240円)

標高4810mのモンブランの麓にあるシャモニーという街で創業したショコラトリー「オ・プティ・グルモン」。
日本初上陸のレア度№1ブランドから高島屋限定で出品されるのは、モンブランの標高にちなんだ4810 モンブランです。

ヘーゼルナッツ&アーモンドのプラリネに、ジャンドゥーヤ・ヘーゼルナッツペースト・フィヤンティーヌをミックスし、ミルクチョコレートとビターチョコレートでコーティングしたチョコレートで、ナッティーで濃厚な香りが際立つ一品。

彫刻家に依頼したほど、ディティールにこだわったスぺシャリテです。



高島屋×ガラスの仮面 コラボチョコレート!
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今年のアムール・デュ・ショコラは1976年から発行され、累計5000万部を超える美内すずえ先生が描く少女漫画「ガラスの仮面」とのコラボチョコレートも販売します。


ガラスの仮面特別番外編「愛のメソッド」で、主人公のマヤとライバルの亜弓が作ったショコラが本物となって登場するといった内容です。

マヤ・ショコラ。
(4個入り 1998円)

アユミ・ショコラ
(4個入り 1998円)


漫画は個人的には見た事ないのでよく分かりませんが、マヤ・ショコラはローズとフランボワーズのテイストで、アユミ・ショコラはシャンパンの泡をイメージした内容となっています。 

マ・プリエールの猿舘英明シェフが本展限りで作成したスペシャル・ショコラです。



総額1400万越えのスペシャルチョコレートケーキ!
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「モニッケンダム×パティスリーショコラトリーエメラ」のスペシャルチョコレートケーキで、胸元には125面カットのダイヤモンドが飾られています。

あくまで目の保養用の観賞目的ですが、お気に入りの方には販売もするみたいです^^
こんなバブリーなチョコレートを買う方はどんな方か分かりませんが、見るだけならタダなのでぜひ^^




京都高島屋オリジナル企画 限定日替わりクープ!
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6人の大人気ショップのシェフ達がこの日の為のスペシャルクープを日替わり(1月26日~1月31日)で提供販売するイベントも敢行します。

1個864円 各日200個限定(10:00から100個 14:00から100個)

1月26日(火) ラ・ピエール・ブランシュ(ポートワインのマリアージュ)
1月27日(水) パティスリー オ・グルニエ・ドール(クラシック イズ ニュー)
1月28日(木) グランヴァニーユ(モナムール ドゥ ショコラ)
1月29日(金) パティスリー・ショコラトリー エメラ(メタモルフォーゼ~古都香の仮面)
1月30日(土) ガトー・ド・ボア(クープ フォレノワール)
1月31日(日) エキュバランス(ランコントル アロマ ェピス)


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会場ではパティスリー・ショコラトリー エメラのメタモルフォーゼ~古都香の仮面を実食。
奈良県産のブランドイチゴ「古都香」を使ったムースやジュレで層を作り、その上には綿菓子をふわりとトッピング。

綿菓子の上にも古都香を1粒トッピングしていて、何とも独創的なクープです。
さらにキルシュ風味のソースが入ったスポイトを打てば、たちまち大人のクープに変身します。

この日の為に有名シェフが振舞うクープは、この機会にしかハントできないのでぜひ。


バレンタインは1年に1度の一大イベントです。
ここ2~3年は自分のためにご褒美チョコを買ったり、こだわりの製法を用いた新感覚チョコレートを自分用や大切な友達や知り合いとシェアするといった動向が目立ちますが、動機はどうあれ自身で納得したチョコレートを会場でぜひ。


個人的には2月3日から販売されるカカオパルプスムージーが超気になります^^


アムール・デュ・ショコラ
・会場 高島屋
・期間 1月26日(火)~2月14日(日)

高島屋公式サイト→http://www.takashimaya.co.jp/


 
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