コーラ味のボンボンショコラをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。 



 

前から注目していたベルギーのチョコレートブランド「ザ・チョコレートライン」が関西初上陸致しました。


ゴールドの配色にパープルの文字が最高にクールなボックスに入ったボンボンショコラは、コーラ風味のものからチョコレートアワード2016金賞を受賞したものまで、多岐に渡ったラインナップを誇ります。


ザ・チョコレートラインは、伝統あるベルギーのチョコレート業界に革新的なチョコレートを打ち出した元料理人でありショコラティエのドミニク・ぺルソーニ氏が手掛けるチョコレートブランド。





ここのブランドの魅力は何といってもオンリーワンフレーバーの種類の多さ。
コーラ風味のチョコレートや唐辛子、コリアンダー、カレー、ベーコンなどなど、およそチョコレートのフレーバーとは思えないラインナップ。


さらにアントワープ宮殿の中にある店舗では、鼻からフレーバーチョコレートパウダーを吸ってチョコレートを楽しむ「チョコレートシューター」なるものもあって、まさにここにしかないオンリーワンが至る所に垣間見られます。





そんなオンリーワンチョコレートブランド「ザ・チョコレートライン」の関西初上陸のボックスのラインナップは以下の4種類。

・YUZU（チョコレートアワード2016金賞）
・ATLANTA（世界初のコーラ味）
・CRASEL（南フランスのカマログ産海塩を使用）
・BRASIL（スパイシーなホワイトガナッシュ）


どれも個性的で人気のチョコレートが揃っています。



 

YUZUは突き抜ける柚子の香りと酸味が広がる心地よい味わいがあります。
ホワイトチョコレートがベースなので、まろやかな甘味とコクもあり、日本人でも非常に食べやすい一品に仕上がっています。



 

ATLANTAは、これぞ世界初のコーラチョコと言わんばかりのコーラ味のチョコレート。
コーラ風味のガナッシュはしっかりとコーラの味わいがあって、ザクザクしたヘーゼルナッツプラリネに炭酸を表現したポップキャンディーとの相性も抜群。

食べるにつれて徐々にコーラの風味が感じられて、1個では物足りない美味しさを感じられる一品。




 
海塩を使ったCRASELは、爽やかでコクのある塩気が特徴のボンボンショコラ。
ナッティーな風味とコクに、ピリッとした塩気のアクセントが効いた食べ応えある一品に。





BRASILはスパイシーなホワイトガナッシュとの事ですが、こちらに関してはそこまでスパイシーな感じはなく、ホワイトチョコのまろやかな味わいが主体となった一品。

ほんのり香るチリペッパーがホワイトチョコの甘味を引き立たせていて、中に入っているライムゼリーの爽やかな酸味のマリアージュが楽しめます。

辛みなどはなく、とても食べやすいボンボンショコラに仕上がっています。



 

どれも個性的で日本ではなかなか出会わないフレーバーが揃ってます。
特に世界初と言われるコーラ味のボンボンショコラは、ぜひ試して頂きたい一品だと思います。


今まで日本で食べられる機会がなかった「ザ・チョコレートライン」のボンボンショコラは、大丸梅田店で開催中のショコラプロムナードで販売してますので、興味ある方はチェックしてみて下さい。

オンリーワンチョコレートに興味がある方にはこちらもオススメですよ！


ドミニクセレクション
・ブランド ： ザ・チョコレートライン／THE CHOCOLATE LINE
・価格 ： ドミニク4（1987円）ドミニク9（4158円）ドミニク16（6987円）
・購入場所 ： 大丸梅田店 15F催事場（ショコラプロムナード）


ショコラプロムナード
・場所 ： 大丸梅田店 15F催事場
・期間 ： 1月25日（水）～2月14日（火）
・時間 ： 10：00～20：00
・HP　公式ホームページ





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