スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagコンラッド大阪

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地上200mで宝石のようなケーキをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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大阪肥後橋にあるコンラッド大阪40階にあるパティスリーアエリア(AERIA)に訪問してきました。


こちらは昨年2018年7月24日(火)にコンラッド大阪40階にオープン、地上200mから望む景色と共にスイーツが楽しめ、天空のパティスリーとして人気を博しています。


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ケーキ類はまるで宝石のような輝きを放つものばかりで、他ではあまり見かけない独創的なものが並んでいます。


テイクアウトにも対応してますが、今回は店内で頂く事を選択。


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店内で頂く場合は40スカイバー&ラウンジで頂く事ができます。
こちらも同じ40階のフロアにあり、今の時期だとストロベリーアフタヌーンのお客さんが多く来店されている様子。


今回は突発的に伺ったのもあって予約はしておらず、聞くとカウンター席でのみ頂ける(テーブル席は予約で満席)との事だったので、景色は断念しカウンター席で極上のスイーツタイムをしてきました。


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ちなみに店内はこんな感じ。
地上200mの景色は非日常感を演出していて、カウンター席からでもその効果は絶大。


天井も高くて開放的な空間で、高級ホテルで過ごしている事を実感させてくれます。

今回注文したケーキはこちらの2種類。


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アエリアオーロラ 洋ナシのシャーベット(1900円 税抜き)


こちらはビビッドな青が特徴的なムースケーキ、エディブルフラワーのムースに洋ナシのコンポートとホワイトチョコレートのブラウニーをミックスさせています。


横には濃密な洋ナシのシャーベットが添えられていました。


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軽やかでシルキーな口どけ感と共に洋ナシの爽やかな酸味がアクセントとなっていて、エディブルフラワーの香りを引き立ててくれます。


見た目のインパクトも凄いですが、食べても複雑な香りが混じり合って驚きの美味しさです。
ホワイトチョコレートのまろやかな甘さもあり、全てのフレーバーが調和していて大満足な仕上がりでした。


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アエリアサンライズ バニラのアイスクリーム(1900円 税抜き)


こちらもビビッドな色合いが特徴的なムースケーキ。
バニラのムースにピンクアップルとトンカ豆のコンポート、アーモンド風味のスポンジにヘーゼルナッツとクッキーのクランブルを混ぜた一品。


こちらはバニラアイスクリームが添えられています。


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芳醇なバニラムースに爽やかな酸味のピンクアップルとトンカ豆のコンポートのバランスが秀逸で、かなり食べ応えあります。


表面にヘーゼルナッツとクッキーのクランブルをコーティングしているので、ザクザクとした小気味よい食感も楽しめて美味しいです。


バニラの芳醇な香りとピンクアップルのすっきりとした酸味が織りなす味わいがヤミツキになりそう。


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パナマ エスメラルダ ゲイシャ(1800円 税抜き)


極上のケーキのお供としてふさわしいコーヒーもあります。
こちらは世界で最も美味しいと呼ばれているゲイシャ種の豆を使った一杯になります。


エチオピア原産の古種で、2004年にパナマの国際品評会(Best of Panama)でエスメラルダ農園が出したゲイシャが驚くほど華やかで美味しく、当時の最高落札価格を記録したことから一気に注目が集まりました。


爽やかな酸味が特徴的で後半には蜂蜜のような味わいが楽しめる一杯は、なかなか出会えるものではないらしく、コーヒー通の方からしたらこの値段でも納得だそう。


ケーキも美味しかったですが、それに合わせるドリンクも最高級を取り揃えるなど、普段ではなかなか味わえない時間を過ごす事ができました。


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ちょっぴり自分へのご褒美として一度は伺ってみてはいかがでしょうか。
恐らく世界で見てもここまで高い場所にあるパティスリーは珍しいと思うので機会があればぜひ。


パティスリーアエリア(AERIA)
・大阪府大阪市北区中之島3-2-4(コンラッド大阪40階)
・06-6222-0111
・11:00~20:00
※予約は受取希望日の3日前まで
・HP https://www.conradosaka.jp/




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コンラッド大阪の激うまスイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagidayo)です。


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大阪肥後橋にあるコンラッド大阪で開催中のスイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」で激うまスイーツの各種を堪能してきました。


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開催場所は高層階ならではの眺望が一望できる同ホテル40F「アトモス・ダイニング」。
天井も高くとっても開放的な空間が広がっていて、食べる場所としても快適です。


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どの席からも高層階からの眺望が見られ、いつもとは違う非日常感を演出してくれます。
高層ビルを上から見下ろすのっていいですね。


今回のブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」は、ホテルのマスコット“コンラッドベア”が日本の四季を巡る旅の中で出会うスイーツの数々をゲストと一緒に楽しむをテーマにしています。


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大テーブルには美味しそうなスイーツがぎっしり!
日本の四季を巡る旅の中で出会うスイーツという事で、四季折々のスイーツが並んでいます。


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ベアが冬眠から目覚めて洞穴から出てくるところから始まるストーリー、まず最初に食べて頂きたいのが、ココナッツの雪の上にベアの足跡が残る「ココナッツ足跡カップケーキ」と、温かな日差しに吸い寄せられて向かった先にある太陽のような輝かしい「NYベアチーズケーキ」。


この二つはマストスイーツです。


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またエグゼクティブ・ペストリーシェフの一押しでもある「春のルバーブ&レモンミルフィーユ」は、レモンクリームとルバーブコンポートをサクサクのミルフィーユ生地で包んだ一品も美味しくてオススメです。


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他にも白桃ムースケーキやマンゴーを使ったトロピカルフルーツタルトなどもあります。


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個人的に好みだったパッションフルーツマカロンとバニラチェリーマカロンも。
ねっちりした食感と香りは好みのストライクど真ん中でした。


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スイーツはどれも美味しくビジュアルもキュートで、食べる以外に写真にも収めたくなるものばかり。


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さらに食事メニューも充実していて、マグロのマリネやバジルのクスクス -、蜂蜜風味のポークロインなど美味しいものばかり。
また写真のすいかとモッツァレラなど斬新なものも多いです。


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今回食べたスイーツ1


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今回食べたスイーツ2


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今回食べた食事1


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今回食べた食事2


どれも美味しくオススメしたいものばかりでした。


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今回のブッフェは8月26日(日)までの開催となってまして、残り2日間のみとなっています。


コンラッド大阪40Fにある「アトモス・ダイニング」で、15:00~17:00の間で90分制で開催していますので、気になる方はぜひ。


当日予約は前日18:00までとなっています。


スイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」
・期間 : 5月12日(土)~8月26日(日)
・時間 : 15:00~17:00(90分制/予約は15:00~、15:15~、15:30~)
・場所 : コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」
・金額 : 4600円(お子様は2300円)
・HP 公式ホームページ




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