グロリアスチェーンカフェ心斎橋店で30周年記念メニューBOXをハント！

初めまして、スイーツハンター月ウサギ（tsukiusagi9）です。





DIESEL（デイーゼル）のカフェレスト「グロリアスチェーンカフェ心斎橋店」で、デイーゼル日本上陸30周年記念メニューを堪能してきました。



 

無機質ながらもクールな空間で食べられるフード＆スイーツは、どれもが洗練されたオシャレなものばかり！
ここで提供されるのは味はもとより、ビジュアルでも楽しませてくれます。


30周年記念メニューBOX！

 
神戸牛とトリュフのプレミアムバーガーのセット（1580円）  

きのこのソテーとピクルスは別添えとなっています。





今回の記念メニューは日本を意識した一品。

日本を代表する和牛「神戸牛」をふんだんに使ったパティに、濃密な味わいが楽しめる徳島県「田村の濃密卵」を使った目玉焼き、そして香り豊かな黒トリュフをトッピングした贅沢なハンバーガーとなっています。





神戸牛パティは肉の旨みたっぷりの肉々しい味わいがあります。
玉ねぎなどのつなぎを一切感じさせない肉の旨み全開で、肉好きには間違いなく好みな味わい。


目玉焼きはとにかく黄身が濃厚で、とろ～っとしたシズル感がそそります。

そして黒トリュフはとにかく香りがハンパない！
ハンバーガーが目の前に到着した瞬間から黒トリュフの芳醇な香りが鼻腔を刺激し、食欲をかき立ててくれます。





食べても黒トリュフのファーストインパクトからの神戸牛パティの肉の香り全開の旨みが襲い、濃厚で濃密な目玉焼きのまろやかな甘味のアクセントが効いた文句なしの一品に仕上がっていて、これをこの価格で食べられるのが本当に贅沢なハンバーガーかなと。


バンズも香ばしい香りとともに、ふんわりとした優しい口当たりが素材と馴染んで、全てを包み込んでくれて食べやすくて美味しいです。





つけあわせのポテトも柚子の風味が効いているので、さっぱりとした味わいで美味しいです。
脂っこさもなく、パクパクと食べられますよ。





今回は撮影用に特別にプレートに乗せて頂きましたが、通常はこの様なBOXに入っての登場となります。





あらかじめバーガー袋に包まれているので、てを汚す事なく美味しくハンバーガーを食べる事ができますよ。
そして、そのままテイクアウトにも対応しているので、このまま持ち帰る事もできます。


ハンバーガーは価格はキュートながらも、味は驚くほど美味しく、大人の味わいを楽しめてかなりオススメですよ。


30周年記念メニューパフェ！


梅とクリームチーズのパフェ（単品 700円　フードセット 400円）





こちらも記念メニューの一つとして提供されている一品。
梅を主体にしたパフェで、ほとんどの素材に梅が使われています。





トップには梅とベリーのクリームチーズ、三杯酢ソース、バニラアイス、ピンクペッパーをトッピング。
中間層には、梅の寒天、チェリージャム、ヨーグルトソースを忍ばせ、下部にはサクサク食感のシリアルといった構成。





シリアルとバニラアイス以外は、ほとんど梅といった内容で、酸味が好きな方には間違いない味わいです。





食べてみると、梅の酸味がストレートに味わえます。

梅の酸味にクリームチーズの甘味のコンビネーションは、予想以上に相性がよく美味しいです。
そこに、梅の酸味と酢の酸味が混じり合い、強烈な酸味を楽しめる三杯酢ソースのアクセントが効き、最初は終始 梅の酸味を楽しむ構成に。

辛みの効いたピンクペッパーが、大人の味わいを演出しています。


中間からは、梅とは違ったチェリージャムの程よい酸味と甘みに、ヨーグルトソースのまろやかな甘味があり、最初の梅のみの構成とは違った美味しさを楽しめます。





後半は梅寒天と共に、小気味よいシリアルの食感で〆るパフェに。

通常はシリアルでかさ増しされたパフェは好みではないですが、ここまで梅の酸味を主張させ、クリームチーズやベリージャムなど、個性の強い素材が重なったパフェになると、後半はあっさりした旨みのシリアルがあった方が最後まで美味しく頂けるかなと思います。


こちらは単品でも注文できますが、フードメニューとセットで頼むと（プラス400円）で頼めちゃうコスパ抜群の一品に仕上がっています。


この味わいに対して、価格はかなり抑えられているので、個人的にはハンバーガーとセットで頼んでもらいたいメニューかなと。





日本上陸30周年を記念したメニューだけあって、味はもちろん見た目や価格などもこだわりを感じられる2品に仕上がっていました。




 
訪問した事がある方も、まだ未訪問の方もぜひチェックしてみて下さい。

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グロリアスチェーンカフェ 心斎橋店
・ 大阪府大阪市中央区南船場3-12-9 1F
・050-5570-5485 （予約専用番号）
・06-6258-5344 （お問い合わせ専用番号）
・11：00～23：00 (L.O. 22：00)
・定休日　不定休
・HP　http://www.gloriouschaincafe.jp/




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