スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


☆WEBマガジンキュレーターとしても活動中☆

ぐるなびプロデュース
食通の厳選グルメキュレーションマガジン
「mecicolle メシコレ」
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/

全国の夜行・高速バス比較予約サイト
「Bus sagasu(バスサガス) 」
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/

TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
「トラベルラウンジ」
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


☆スイーツハンター月ウサギのメディア出演☆

2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/7871647.html

2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/23256212.html

2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
tsukiusagi9@gmail.com

Tagカフェ

PB229947

11月24日(木)心斎橋にオープンする「THE PIE SHOP」でパイをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


PB229915


大阪心斎橋に明日オープンするパイ専門店「THE PIE SHOP」に一足早く訪問してきました。
場所は、以前紹介した「鯛パフェ」がある心斎橋OPA(オーパ)裏になります。


他にも、先日オープンした「パブロコーヒー心斎橋きれい館」などもあって、なかなかのスイーツ激戦区での出店となっています。


一見するとパイショップには見えない、パープルネオンカラーがギラギラと輝くファサードで、若者が集うクラブの様。


心斎橋アメ村で大人気のハンバーガーショップ「クリッターズバーガー」や難波にある「ウエストウッドベーカーズ」を展開するクリーチャーが展開する新たなラインショップとなります。 


PB229916
 

入るとすぐにパイが入ったショーケースが姿を現します。
アップルパイを中心に、抹茶、チョコレート、カスタードといったラインナップです。


PB229938
 

こんがりと焼かれたパイ生地が特徴のアップルパイ。
かなりの存在感を放っていました。


PB229924
 

色鮮やかな抹茶パイは渋みと香りがハンパなく、抹茶を思う存分楽しめる一品。


PB229922
 

チョコレートパイも、濃厚な味わいに仕上がっています。


PB229928
 

こちらは食べれなかったカスタードパイ。
正式にオープンしてから食べに行く予定です。


PB229934
 

今回はオープン前のレセプションという事で、景気良くシャンパンで乾杯!


PB229946
 

パイも3種類堪能してきました。


PB229961
 

アップルパイは、とろっとろになったリンゴの食感が何とも心地よく、リンゴの甘味と爽やかな酸味と共に、シナモンがしっかりと効いていて、パンチある後味のするパイに仕上がっています。


PB229962
 

クランブルのコリコリとした食感も楽しめて、これはかなり好みな味わいでした。
とにかくリンゴのとろけ具合がいいですね。


PB229958
 

抹茶は驚くほど、抹茶の渋みが前面に主張した味わいで、甘さ控えめで渋さ全開の大人のパイといった印象です。

粘度の高い口当たりに加えて、濃厚仕立てのフレーバーの存在感がハンパなく攻めてくる一品。
パイシートは結構しっかりとした食感があって、どっしりとした口当たりが楽しめます。


PB229972
 

チョコレートパイも同様に、粘度の高い口当たりと濃厚なチョコレートの甘味がハンパなく攻めてきます。
甘さもありますが、くどくなく最後までチョコの魅力が伝わる味わいはさすがの一言。


チョコ好きには文句なしにオススメの一品です。


PB229953
 

こちらは正式オープンの際に提供されるかは分かりませんが、ベーコン・チェダーチーズ・玉子を自家製パン生地でサンドした一品。


PB229955
 

カリッカリに焼かれた香ばしいパン生地に、とろ~っと溶けるチェダーチーズのまろやかな塩気、スパイシーでコクのあるベーコンに全てを包み込む優しい甘味の玉子の組み合わせは、まさにテッパンにして最強の組み合わせ。 


めちゃめちゃ美味しかったです。
ぜひ、同店でもグランドメニューとして展開してほしいです。


PB229954


アーモンドミルクを使ったカフェラテなど、ドリンクも個性的で美味しいものばかり。
かなりナッティーな味わいがして、こちらもクセになる味わいがあります。


PB229918
 

この日は1人でも多くの人が入れるように席を外してましたが、通常では恐らくイートインも可能かと思います。 
もちろんテイクアウトが主体なので、持ち帰ってゆっくり自宅で食べたり、親しい方へのおもたせなどにも重宝できますよ。


PB229951


HPなどもなく、詳細などは分からない状態ですが、その中で一つ分かるのは、パイがめちゃめちゃ美味しいという事!
アメリカ好きのオーナーが手掛ける本格的なパイと珈琲が頂ける「THE PIE SHOP」!


PB229913


2016年11月24日(木)、大阪心斎橋にオープンします。
パイ好きな方は、チェックしてみて下さい。

大阪で美味しいパイをお探しの方は、こちらのお店もオススメですよ!


THE PIE SHOP
・大阪市中央区西心斎橋1-10-4
・06-4963-9841
・10:00~20:00
・定休日 不定休





かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選18店舗!

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗!

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗!

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷(カキ氷)」厳選7店舗!


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ!

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム 10店舗!

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム 5店舗!

京都の美味しいソフトクリーム 5店舗!

「パフェ」
大阪 美味しいパフェ 5店舗


こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

PB038948

大阪浪花家のハイブリッドスイーツ「Kamakura」をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


PB038988


大阪浪花家!
たい焼きをメインに扱っていますが、夏季限定でかき氷も提供していて、そのかき氷がたい焼きと同じか、それ以上に人気を博しているお店です。


天五中崎商店街の通りにあって、すぐ近くには通年でかき氷を提供する「がるる氷」もあり、何気にかき氷好きには周知の激戦区となっています。


PB038989
 

たい焼きは1個150円、他にもいろいろと和スイーツが揃っています。


PB038990
 

外になりますが、たい焼きの形をしたキュートなテーブル席で頂く事も可能です。


PB038981
 

手前にはカウンター席を配置し、奥にもイートインスペースを確保しています。
ゆっくりと頂ける様に、店舗を改装し、イートインスペースを増やされただけあって、かなり落ち着いて頂ける様になりました。


その中で今回気になっていたのがこちら。


PB038932
 
スーパーハイブリッドスイーツ Kamakura(かまくら)


PB038933


ミルキーなミルク氷に、あんみつを忍ばせた一品。

さらにあんみつに使用されているゴマアイスは、超人気パティスリーラヴィルリエが監修したものだけあって、かき氷とあんみつといったスイーツの掛け合わせ+超人気店同士がタッグを組んで仕上げたスーパーハイブリッドスイーツになります。


PB038950

Kamakura(900円)


先ほども述べましたが、ラヴィルリエのゴマアイスを中に忍ばせ、周りをミルキーなミルク氷で覆い尽くしています。
これから本格的な冬の到来を告げる時期に提供するだけあって、見た目も「かまくら」をイメージさせているようですよ。


PB038959


スプーンではなく、スコップでかきわけていくスタイルです。
これ、何気にキュートですね。


PB038960


氷はキメが細かく、口に含んだ瞬間にミルクの優しい甘味が広がってきます。
夏には長蛇の行列ができる同店のかき氷は、本格的でやはり美味しいですね。


PB038969


かきわけていくと、中にはラヴィルリエのゴマアイスに、自家製寒天、小豆、白玉などが入ったあんみつが姿を現します。


PB038964


まず驚いたのがゴマアイスが超濃厚!
ゴマの風味をしっかり楽しめる上、アイスとしての甘さも兼ね備えていて、これは単体で食べても美味しい一品。


そこに上品な甘味の寒天にホクホクした小豆、モチモチ食感の白玉のコラボレーションが絡み合って、文句なしに美味しい味わいを楽しませてくれます。


PB038972


後半は焼き芋ソースに焼きマシュマロを乗せたソースをかけて頂きます。


PB038974


たっぷりと


PB038975


たっぷりと


PB038976

 
最後の一滴までかけちゃいます^^


PB038979
 

クリーミーなお芋の甘さにとろしゅわな焼きマシュマロの甘さが重なり合って、こちらの食べ方も美味しいです。


かなり熱々なので氷は溶けちゃいますが、小豆や寒天と絡めて食べる事で、また違った美味しさに出会えます。


前半はキメの細かい氷の食感を楽しみ、後半はクリーミーなソースや焼きマシュマロとのマリアージュを楽しめる、一度で二度美味しい思いのできるメニューに仕上がっています。


PB038941
 

かき氷のフレーバーやアイスなど、時期に応じて変えていくみたいなので、これから冬に差し掛かりますが、ますます目が離せないスイーツが、続々と登場していくみたいでこの展開はかなり嬉しいです。


PB038985
 

中崎町駅からも徒歩3分、さらに商店街の中にあるので利便性は抜群。
夜22:00まで営業していて、仕事帰りにでも訪問できるのも嬉しい限りです。


かき氷はこの時期提供していないので、こちらの商品が唯一かき氷を楽しめます。
大阪浪花家のかき氷ファンはぜひ。 


大阪浪花家
・・大阪府大阪市北区中崎1-9-21 天五中崎通り商店街内
・06-6371-1877
・10:00~22:00
・定休日 不定休 
・公式facebook こちら 


 

かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷 厳選18店舗!

京都の美味しいかき氷 厳選9店舗!

和歌山の美味しいかき氷 厳選4店舗!

チョコレートで出来たかき氷「チョコ尽くしのかき氷(カキ氷)」厳選7店舗!


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ!

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム 10店舗!

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム 5店舗!

京都の美味しいソフトクリーム 5店舗!

「パフェ」
大阪 美味しいパフェ 5店舗


こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

PA238305

チョコレート研究所で和栗のテリーヌショコラをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


PA238299


大阪新町にあるチョコレートに注力したメニュー展開をする「チョコレート研究所」に訪問してきました。
同店は、ふわっふわ食感を楽しめる「スフレパンケーキ」や通年で提供している「かき氷」にチョコレートのエッセンスを加えたものが人気を博しています。


この日は友人でパンブロガーのべんきちさん主催のイベントに参加し、パンケーキやかき氷などいろいろと楽しんできました。


PA238309


その中で和栗のテリーヌショコラは初めてだったので、今回紹介したいと思います。 


PA238304
 

通常のテリーヌショコラはイートインで提供していますが、和栗をトッピングしたテリーヌショコラは提供していないかと(してたらすみません^^)


今回はイベントなので特別にプレートに乗せて頂きました。


PA238306


焼きたてなのもあって栗の部分が半熟状になっています。
とろけるチョコレートほど美味しそうでフォトジェニックなものはないですね。


ペルー、マダガスカル、エクアドルと3種類のカカオをミックスして作られた生地に、大きな和栗が鎮座した姿は存在感抜群です。


PA238313


カカオのフルーティーな香りもありながらもチョコの甘さや苦みもしっかりあって、とても食べ応えあります。

比較的、フルーティーで爽やかな酸味を感じられる産地のカカオを多用しているのもあって、後味もあっさりしていて心地よい余韻を楽しめるので食べやすくて美味しい。


そこに和栗のほっくりとした甘さが加わり、極上のマリアージュを楽しめます。
チョコと栗の相性は抜群ですね。


PA238307


最近オンラインで販売も開始したので、気になる方はチェックしてみて下さい。

チョコレート研究所から徒歩1分の所にあるパティスリーも創作性豊かなスイーツがあってオススメですよ!


チョコレート研究所 大阪新町店
・大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
・080-2505-8854(予約受付は営業日のみ)
・11:00~19:00(商品売り切れ次第終了)
・定休日 不定休
・HP http://chocolathunter.com/




かき氷ハンター月ウサギの「美味しいかき氷まとめ」はこちらからどうぞ!


大阪 美味しいかき氷(カキ氷)まとめ60店舗!

大阪梅田の美味しいかき氷18店舗!

京都の美味しいかき氷9店舗!


それ以外の「ひんやりスイーツ」はこちらからどうぞ!

「ソフトクリーム」
大阪梅田の美味しいソフトクリーム 10店舗!

兵庫・神戸の美味しいソフトクリーム 5店舗!

京都の美味しいソフトクリーム 5店舗!

「パフェ」
大阪 美味しいパフェ 5店舗


こちらからLINE登録すると更新通知が届きます。


 
 
☆スイーツハンター月ウサギとしてWEBマガジンキュレーターとしても活動中★

ギャザリー(Gathery)あなたの日常を彩る「きっかけ」創出メディア

http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/curator/sweetshunter


メシコレ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/curator/tsukiusagi/


Bus sagasu(バスサガス) 全国の夜行・高速バス比較予約サイト
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/tsukiusagi/


トラベルラウンジ TRIP STARがお届けする国内旅行や観光地を紹介するメディア
http://japanflight.tripstar.co.jp/column/author/tsukiusagi/


このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップへ