スイーツハンター月ウサギの食べ日記

1日2スイーツを10年以上継続している甘党ブロガー「スイーツハンター月ウサギ」です。 洋菓子・和菓子問わず「美味しい!」を思ったスイーツを随時更新していきます。

ご訪問ありがとうございます。
1日2スイーツ生活を10年以上継続し続けているスイーツハンター月ウサギです。

大阪を含む関西圏のスイーツを中心に、時にはコンビニスイーツや他では見た事ない変わり種フードを紹介しています。

現在では関西にとどまらず関東・名古屋・広島・沖縄など全国で食べ歩いて気に入ったものを中心に紹介もしています。

特にパンケーキ・かき氷・チョコレート(中でもチョコミントが大好き)が好きでよく紹介していますのでよかったらご覧になってください。
まだまだ知られていないお店や美味しいスイーツ・フードなど全国にはたくさんあると思うので「こんなのあるよ」って情報もどしどしお寄せください♪


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2015年2月24日(火)~3月31日(火) パンケーキとミートソースのお店「potto都島店」でコラボパンケーキ発売
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547802.html

2015年7月3日(金) 18:00~放送 NHK「ニュースほっと関西」経済リポート「かき氷で売上げアップ」にスイーツハンター月ウサギとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/547137.html

2015年9月11日(金) メシコレにてスイーツハンター月ウサギとしてインタビュー記事掲載
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/report/detail/7284/

2015年11月15日(日) 「ロフトプラスワンウエスト」にて「関西バーガー研究所~秋の陣~」にゲストとして出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/546790.html

2016年4月23日(土) 「京都ハンバーガーGP 2016 春」にて審査員として出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5085675.html

2016年4月28日(木)~5月31日(火) パンケーキツアーズ2016大阪サポーター就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/5830754.html

2016年7月4日(月) 13:00~13:30放送(同時時刻にHP上で動画配信もされます) eo光チャンネル「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」にスイーツハンター月ウサギとして出演
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2017年3月2日(木) リンツ公式関西アンバサダー就任
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/18735013.html

2017年7月1日(土)~9月30日(土) かき氷専門店「ICE HOLIC(アイスホリック)」で新感覚かき氷「アイスグラタン」をプロデュース
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2017年7月28日(金) 夕方の情報番組、朝日放送「キャスト」に出演
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24068880.html

2017年8月8日(火) 関西ウォーカー16号「チョコミントスイーツ特集」にスイーツハンターとしてコメント掲載
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/24334465.html

2017年10月29日(日) SARAH JAPAN MENU AWARD(サラジャパンメニューアワード)にて3部門のスイーツを審査員として担当
http://sweetshuntertsukiusagi.blog.jp/archives/26582040.html


メディア・取材等のお問合せはこちら
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Tagエスコヤマ

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パティシエエスコヤマの冬季限定ショコラショー(チョコレートドリンク)をハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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兵庫県三田市にあるスイーツショップ「パティシエ エス コヤマ」に訪問してきました。


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エスコヤマといえば、関西を代表し全国的にも有名な小山進氏が手掛けるスイーツショップで、広大な敷地内には小山ロールバウムクーヘンなどのスイーツを始め、チョコレート専門館「ロジラ」で販売している様々なタブレット、他にも子供しか入れない場所やマカロンやコンフィチュールなど、多くのスイーツや商品を販売しています。


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2月に名古屋で開催されたサロン・デュ・ショコラ限定のタルトショコラマイルドパッションフルーツも数量限定で販売していて、魅力あふれるスイーツで溢れかえっていました。


今回は冬季限定で提供中のショコラショーがあると聞き、そちらも含めて訪問してきたので紹介します。


ショコラショー(400円)
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マダガスカル産ビターチョコレートをメインに、様々な産地のカカオを使ったチョコレートを織り交ぜた、小山シェフオリジナルブレンドになります。


テイクアウト専門でマカロンなどを販売しているアイスラボ前で販売していました。


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注文すると目の前で注いでくれます。
注ぐ時も香ばしいチョコレートの香りが広がっていて、見ているだけでも美味しさが伝わってきます。


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ショコラショーはトロ~ッとした口当たりで、爽やかな柑橘系の様な甘味とほのかな酸味が織り混ざった味わいで、とっても美味しいです。


ショコラショーといえば、さらっとした口当たりで提供するお店も多い中、同店のものはとろみのある濃厚タイプで、飲み応えもかなりのもの。


マダガスカル産カカオを使ったビターチョコレートがメインとなっているので、濃厚ながらも爽やかな香りが効いていて、後味もさっぱりとさせてくれるのもいいですね。


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敷地内にはこういったテーブル席がいくとも用意されているので、テラスではありますが気軽に頂く事もできます。


この時期はヒーターなども完備されているので、想像以上に温かくて快適ですよ。


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ショコラショーは、3月14日(火)までの期間限定販売で、もうじき販売終了となるので、気軽にエスコヤマのショコラショーが頂けるのは、あとわずかな期間となっています。


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世界で賞を総なめしている同店のショコラショーが、カジュアルな価格で頂けるとあって人気も相当なもの。

チョコレートが好きな方やエスコヤマのファンの方には特にオススメの一品ですよ。


パティシエ エス コヤマ
・兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン
・079-564-3192
・10:00~18:00
・定休日 水曜日
・HP http://www.es-koyama.com/index2.html





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高島屋名古屋限定「パティシエ エス コヤマ」のタルトショコラをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中のチョコレートの祭典「アムールデュショコラ2017」限定で、エスコヤマのスイーツが販売されてるのをご存じですか?

※現在は三田にあるエスコヤマ本店でも販売しています。


兵庫県三田市にあるスイーツ王国「パティシエ エス コヤマ」。
言わずとしれた日本を代表するパティスリーですが、そんなエスコヤマはこれまでにも数々の百貨店やイベントとコラボしたスイーツを出してきた事でも有名です。


阪急うめだ本店/ちちんぷいぷい物産展限定「焼かない小山ぷりん」

阪急うめだ本店/人気のチーズケーキコレクション限定「マンゴーとパッションのチーズケーキ」


こうして上げてみると、阪急が多い印象ですが、他にもいろいろあります。
今回はジェイアール名古屋タカシマヤで開催中のアムールデュショコラ限定で販売されている一品を紹介したいと思います。


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タルトショコラ マイルドパッションフルーツ(1080円)


白と青のコントラストが綺麗なボックスに入っています。
三田の本店にもなく、催事でしか買えないというのもあって、かなりの人気商品で夕方には完売するほど。


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タルト生地にガナッシュを入れると共にパッションフルーツの爽やかな酸味が味わえる一品。
トップには店名と青とオレンジの模様を入れたチョコレートプレートが被せてあります。


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チョコレートプレートのパキッと小気味よいクラック音の後に香るガナッシュとパッションフルーツの風味が心地よいです。


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ガナッシュの下にはザクザク食感のプラリネも敷いているので、ガナッシュの甘さとコク、パッションフルーツの爽やかな酸味、プラリネのナッティーで力強い食感と様々な味・香り・食感を楽しむ事ができます。


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直径8cmほどのサイズながら、それぞれ素材の風味が濃厚なので、食べ応えもあり最初から最後まで美味しく頂けます。


突き抜けるパッションの酸味が秀逸なタルトショコラ マイルドパッションフルーツは、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定販売なので、気になる方は期間中にチェックしてみて下さい。


ちなみに阪急うめだ本店/タルトショコラ 抹茶&プラリネアマゾンも好評販売中ですので、関西の方はこちらもチェックしてみて下さい。


タルトショコラ マイルドパッションフルーツ
・ブランド : パティシエ エス コヤマ
・価格 : 1080円
・購入場所 : ジェイアール名古屋タカシマヤ(アムール・デュ・ショコラ2017)

アムール・デュ・ショコラ2017
・場所 : ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F催事場
・期間 : 1月20日(水)~2月14日(火)
・時間 : 10:00~20:00
・HP 公式ホームページ




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万博記念公園で開催中の食フェス「まんパクin万博2016」で絶品フード&スイーツをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


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万博記念公園を舞台にした関西最大規模の食フェス「まんパクin万博2016」に行ってきました。


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総勢80店舗以上のお店が参加出店していて、規模でいえば関西でも一番といっても過言ではないほど。


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しかも、どれもが一度は聞いた事ある有名店ばかりが出店していて、さらに言えばこのフェス限定のものも多数あります。


フードメニューも和・洋と揃っていて、気分次第で食べ分ける事も可能なラインナップは食フェスならではですね。


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フードだけでなく、スイーツも充実してます。
スイーツハンターとしてはどれも気になるものばかりで、こちらも伺う前から楽しみにしてました。


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注文したものは屋根つきのテーブル席で食べる事ができます。
かなり規模の大きいイベントというだけあって、テーブル席の規模もかなりのもの。


食フェスで食べたいものを買ったのはいいけど、席が空いてないというのはないと思えるほど。


今回は2人で伺い、いくつか気になったのを食べてきたので、それらを紹介したいと思います。


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SAKURAGUMI(さくらぐみ) マルゲリータ(1500円)


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兵庫県赤穂にあるピッツェリアで、真のナポリピッツァ日本初の認定店でもあります。
本場ナポリのピッツァを日本に居ながらに食べられるとあって、遠方からも多くのお客様が訪れるお店。


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もっちりとした生地に、モッツァレラチーズとトマトソースの旨みがマッチして美味しいです。
ホールタイプでのみ販売提供していて、注文が通るたびに焼き上げていくので、常にアツアツのピッツァが楽しめますよ。


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エチョラ スペイン風ポテトフライ タマゴ、チョリソのせ(1000円)


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大阪本町のスペイン・バスク料理「エチョラ」からは、カリッと揚げたポテトに目玉焼き、チョリソをトッピングした一品を提供しています。


香ばしい香りにカリッとした小気味よい食感のポテトに、とろっとろの黄身が絡み、旨みのマリアージュを楽しむ事ができます。

ビールのお供としても最高の一品ですよ。


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味香苑 羊肉串ジンギスカン1串(300円)


神戸三宮にある「味香苑」からは、炭火で焼いたジンギスカンを提供。
香ばしい香りはお店の周りにいても漂っていて、食欲をかき立ててくれます。


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10種類のスパイスを使い、スパイシーに味付けされたジンギスカンは、羊肉ならではの独特の旨みもありつつ、香ばしい香りがさらに旨みを引き立たせてくれます。


独特の味わいが楽しめて、好きな方はバッチリハマる一品です。
個人的にも大好きな味わいでした。


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風屋 旬の焼きサンマ1匹(600円)


兵庫県西宮にある創作和食店 風屋からは、この時期一番脂の乗った旬の焼きサンマを提供。
こちらもジンギスカン同様、目の前で焼いたのをすぐに食べられるとあって、香りはハンパなく周囲に漂ってます。


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身も肉厚でふっくらしたサンマは、見るからに美味しそう。


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新鮮な素材を使っているからこそ、脂の旨みが口いっぱいに広がって美味しいです。

普段スイーツ以外はあまり食べないですし、ましてや和食はほとんど口にしないのですが、この焼きサンマは本当に美味しく頂けました。


ここからはスイーツも紹介していきますね!



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パティシエ エス コヤマ コヤマアイス ベトナミアン ショコラ ~ベンチェの思い出~(500円)



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日本国内はもちろん海外からも高く評価されている「パティシエ エス コヤマ」も初参戦しています。

今回提供するのはベトナム・ベンチェ省のカカオを使ったソフトクリーム。


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ベトナム産カカオはフルーティーで爽やかな酸味が特徴なんですが、こちらのソフトクリームも爽やかで突き抜ける酸味をダイレクトに感じる事のできる一品です。


ベトナム産カカオが織りなす酸味と共に、カカオのアロマの余韻をもたらせてくれる「コヤマアイス べトナミアンショコラ」は、このフェス限定でもあるのでスイーツ好きは必食ですよ。


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10月8日(土)~10月11日(火)限定 かき氷専門店ドギャン モンブランかき氷(800円)


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大阪西区立売堀にある「かき氷専門店 ドギャン」も今回初出展しています。

本来は、 鶏料理とラーメンをメインとした「麺鶏 宮崎郷土料理 ドギャン」として営業していて、そちらも多くのファンがいますが、かき氷も多くのファンがいて、この日もひと際長蛇の行列ができていました。


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キメの細かい氷にモンブランクリームをローリングさせた「モンブランかき氷」は、軽やかな食感の氷と上品でなめらかなモンブランクリームのマッチングが最高に美味しいです。 


アラザンもキラキラしてて綺麗ですね。 


と今回はこちらの品々を堪能させて頂きました。


どれも美味しいのはもちろん、会場限定のものも多く提供しているので、食べるのが大好きという方にはジャンル問わず楽しめると思います。 


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小さなお子様を連れた家族連れにも、お子様を飽きさせない遊具がたくさんあって、食べる以外でも楽しめます。 


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10月8日(土)~11日(火)の前半、10月14日(金)~17日(月)の後半と2部制となっており、出店店舗も異なってます。
(期間通して出店している店舗もあります)


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美味しいフード&スイーツが目白押しですので、気になる方はぜひ訪問してみて下さい。

万博記念公園すぐ近くにあるパンケーキショップも美味しくてオススメですよ!


まんパクin万博2016
・開催期間 : 10月8日(土)~11日(火)、10月14日(金)~17日(月)
・開催場所 : 万博記念公園 東の広場
・開催時間 : 10:00~18:00(最終入場 16:30)
・HP http://manpaku.jp/





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