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野菜のクレソンを使ったクレソン生チョコをハント!

初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。


バレンタイン時期もあって、世間では数多くのチョコレートで溢れています。

カカオ豆の質にこだわったチョコレート、口どけなめらかな生チョコ、フルーツ果汁やフルーツフリーズドライをデコレートしたチョコレートなどなど、多くの華やかなチョコレートを手にする機会も多いかと思いますが、個人的に気になったのが野菜を使ったチョコレートが人気だという事。


以前、紹介した晩菊本舗 三奥屋「たくあんチョコレート 夢」もその一つ。

一ヶ月もの期間をかけて作られるたくあんチョコレートは、バレンタインイベントで販売されてましたが、あっという間に完売し、その後は見かける機会さえありませんでした。


野菜はあまり食べないですが、野菜を使ったチョコレートはかなり好きなのもあって、今回はこちらのチョコレートを紹介したいと思います。


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クレソン生チョコ 菜(756円)


茨城県にある「さくら工房」から販売中のクレソンをベースに作られた生チョコになります。


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原材料を見ても大子産クレソンと記載されていて、香料などでの風味ではなく、しっかりと本物のクレソンを使用しています。


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6cm×8cmサイズのボックスの中には、色鮮やかなクレソン生チョコが12個入っています。
見た目も濃い緑色で、見るからに濃厚な味が期待できます。


そして開封した瞬間にクレソンの香りがしました。
かなりのクレソンが使われてそうで、見た目と相まって、食べる前からますます期待値が上がります。


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生チョコなのでどっしりとした口当たり、そしてクレソンの香りがハンパなく口の中で広がってきて、これはかなり美味しいです。


爽やかな苦みと香りもしっかりと表現されていますが、それ以上にチョコレートとしても美味しく頂ける事に感動しました。


濃厚なクレソンとチョコレートの融合が、抜群のバランスで配合されていて、シンプルに生チョコとして食べても満足いく味わいです。


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クレソンの香りや苦みも味わえるさくら工房の生チョコは、個人的にもかなりオススメの一品。
オンラインストアからお取り寄せする事も可能ですので、気になる方はチェックしてみて下さい。

お取り寄せはこちら↓
>【お野菜香るオトナ生チョコ】 クレソンの生チョコ『菜 ~Sai~』



クレソン生チョコ 菜
・販売会社 : さくら工房
・販売場所 : 楽天オンラインストア



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