めちゃめちゃ濃厚なチョコレートかき氷をハント!
初めまして、スイーツハンター月ウサギ(tsukiusagi9)です。
近年かき氷ブームとも言うべき、かき氷が流行ってきてますが氷にこだわったお店や自家製ソースが秀逸なお店も多くなってきてますよね!
そんな中、ついに氷そのものにも味がついてるものまで増えてきました。
雪ノ下のフルーツかき氷に始まり、6月1日~6月30日までの期間限定出店している花畑牧場のミルクかき氷やギャレネストのティラミスかき氷などなど、通常の天然氷や純氷で作るかき氷にフルーツやミルク、珈琲などを使って氷そのものに味をつけたかき氷まで数多く提供されています。
その中でもチョコレートの氷って関西ではまだあまり提供しているお店が少なく珍しいかと思います。
そんな珍しいチョコレート氷を使ったかき氷を提供しているのがこちら↓
大阪ミナミにある雪のはな Dessert Cafe(デザートカフェ)!
心斎橋と道頓堀の2店舗を展開していて、韓国でよく食されているピンスを日本人向けにアレンジして提供しているかき氷専門店です。
ピンスとは!?
韓国語でピン=氷 ス=水を意味し、
小豆やきなこ・黒ゴマやフルーツなどを飾り立てたものをパッピンスと呼びます。
いわゆる日本でいうかき氷みたいなものです。
ピンスはミルクや練乳を混ぜて氷にしてるので、基本的にミルキーな味わいがあってキメ細かくふんわりした口当たりが楽しめます♪
そんなピンスが全部で15種類もありますが、今回はその中で唯一チョコレートで作られた道頓堀店限定のピンスを紹介します。
チョコホリック雪 1404円
チョコレートで作られた氷にチョコソース、チョコチップ、ブラウニー、チョコアイスにバナナがトッピングされたチョコ好きにはたまらないひと品です♪
氷もチョコならトッピング類もチョコがベースになっているので、基本的に黒いです♪
漆黒なビジュアルは何だかカッコイイですよね^^
ここまでチョコに偏っているのが素晴らしいです♪
チョコレート氷は濃厚でありながらも意外にもさっぱりした口当たりがあっていくらでも食べられます♪
氷はもちろんチョコソースやチョコチップなどのトッピングでもよりチョコレートの甘味をしっかり楽しめるピンスで、どっしりとした濃厚なブラウニーのアクセントを効かせたら、チョコ好きには間違いなく堪能できる事この上なしな味わいになります♪
さらにこのチョコアイスがかなり濃厚でアイスとチョコレート氷を絡めて食べてもまた違ったチョコの味わいを楽しめます♪
チョコのクールでカッコイイ イメージがさらに引き立つ漆黒の器もいいセンスですね^^
チョコの味のする氷にチョコアイスやブラウニーとチョコ好きには間違いなくオススメのピンス!
夏にチョコレートスイーツが食べられるのは嬉しい限りです。
店内も禁煙と喫煙スペースがしっかり分かれていて、禁煙スペースでは道頓堀川が目の前に広がるテラス席もあります。
平日夕方以降に行くと意外に穴場でゆったりとピンスを楽しめます♪
店内も広いテーブル席に間隔も比較的ゆったりと取られているので、窮屈感なく楽しめるのも嬉しいポイント。
関西ではチョコレート氷を使ったものはまだ少ないので、興味ある方はチェックしてみて下さい。
大阪ミナミで美味しいかき氷といえばこちらのお店もオススメですよ!
雪のはな Dessert Cafe(デザートカフェ)大阪道頓堀店
・大阪市中央区宗右衛門町7-18 ピジェブラン宗右衛門町ビル1~3F
・06-6212-5522
・12:00~24:00(L.O.23:30)
・定休日 無休
HP→http://www.sulco.jp/
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